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第418章 第418章(1 / 1)


“哎呀,这都长霉了,还能吃吗?”苗小花一边说着,一边用手绢擦着手。

苗小花听着乔家婆婆送的是肉,还想把东西拿到厨房里去放好。没想到打开袋子一看,肉是坏的,长霉了。一下子就把东西给扔了。

乔家婆婆见此倒没有生气。知道苗小花不懂,所以这也不能怪她。

“放心吧,能吃。”乔家婆婆笑着解释道,“这腊肉是这几天我们做火车,装在袋子里面没有通空气,所以才会长霉。吃的时候,只要洗干净了就没有问题。”

“你们放心吃,我们这腊肉只要做好了,就是吃到今年过年都没问题。你们要是实在怕坏,你们不是有冰箱吗?你们可以把这些肉用热水洗洗,放在冰箱里面。这样一来,是绝对不会变坏的。”

“你不懂就不要乱说。”张奶奶瞪了一眼苗小花,随后 笑着跟乔家婆婆说道,“别说,我第一次见到腊肉的时候,也是跟她一样的反应。”

“当时我像她一样,也是什么都不懂。那时候我跟着我家老头随军。有一个你们川省那边的老乡,他们回家过年后回来就带了一些腊肉回来,当时就送了一块给我们。”

“当时我看见这肉又是黑黑的,还长了霉,我心里还犯嘀咕,还说这女人心还真大,把自家坏了的东西拿来送人。”

“虽然我心里这么想,可是也不好当着他们面拒绝人家,只好收着。当时我还想着,收着就收着,自己不吃就是了。”

“没想到老头子回来看见了,却是高兴得不得了。直接就要让我煮了给他吃。”

“我自然是要告诉他,这东西坏了不能吃。你们知道吗?当时老头子还笑话我,头发长见识短。”

“当时可把我给气坏了。不过,在知道这腊肉没坏后,我第二天晚上就特意买了几个萝卜跟这腊肉一起煮。”

“别说,这肉煮好一切,那颜色别提多漂亮了。我本来不爱吃肥肉的,当时我可是吃了好几块。那味道别提有多香了。”

“我当时就吃了好几块,别提我家老头子了。小半斤肉,他当晚就给造没了。”

“我见他爱吃,还特意去请教了那人这腊肉该怎么做,可我做出来的那些腊肉,总觉得不对味。”

乔家婆婆:“那一定是你们熏腊肉时,没有用对东西。”

“别看我们这做腊肉简单,可是为了让腊肉好吃,我们可是会用专门的柏丫来熏腊肉,这样做出来的腊肉才会更香。”

乔家婆婆见张奶奶真的很喜欢,更开心了。

毕竟,给人送礼,收礼的人开心,他们送礼的人自然也开心。

“以后你们要是想吃了,我再给你们送来。今年我家两个儿子,一人杀了一头猪,卖了一些给村里人之外,全都让我做了腊肉。”

“这么些腊肉,除了给我家老三和芸芸他们干妈寄了一些去之外,我们全都拿到这边来了。”

张奶奶开着玩笑,“那你们家今年怕是不会买肉了。”

乔家婆婆同样笑道:“这可不行,不买肉,我怎么做生意、”

“对哟,你每天还要做生意,这每天自然是不能少了买肉。”

乔家婆婆跟张奶奶说得热闹。

张艳几人也是叽叽喳喳好不热闹。

“艳艳,你是不知道,我们家过年的时候多热闹。”乔芸掰着指头说道,“我们回去没多久,我大伯家二伯家就开始杀猪。”

乔芸问道:“对了你吃过刨汤吗?”

“这是什么?”张艳没听懂。

“就是杀猪菜呀。在我们老家说是刨汤。”乔月笑着解释道,“我们老家要是杀猪,就会请相近的人来家里吃饭,那顿饭我们就叫着吃刨汤。”

“是不是你们的杀猪菜跟东北那边的杀猪菜一样?”

乔月没去过东北,也没吃过东北的杀猪菜,自然不知道怎么回答张艳的这个问题。

“不是。”乔芸笑道,“我们没有吃过东北的杀猪菜,不过,我听说很有名。我们那边的杀猪菜,其实也没什么特色。就是把刚杀出来的猪肉,弄一些煮了给大家吃。这些都要看主人家大方不大方。要是主人家大方,就会多做一些肉,要是主人家不大方,那就少做一些肉。”

“在我们那里,这杀猪菜,就是图一个热闹。”

话虽如此,可是听了这些,张艳还是一脸的羡慕。“我长这么大,还从来没有见过杀猪呢。”

“这还不简单。”乔月笑道,“你今年过年跟我们回家就能看见。我婆婆可说了,我们喜欢吃香肠,我们今年还会杀猪做腊肉,灌香肠。”

“也不知道你吃不吃得来这腊肉?我们今天就提了一些过来,到时候你们家做了你先尝尝看,要是喜欢吃,以后到我家来,我做给你吃。我跟你说,我们家今年可是做了许多的腊肉。”

孩子就是这样,家里有什么好东西,都喜欢跟亲近的人炫耀。

“那我一定要好好尝尝。”被乔月这么一说,张艳口水都有些忍不住了。

“对了,后天是我哥的生日,他会请他的发小去吃西餐,你们后天也一起来吧。”

“对了,你们还没有吃过西餐吧?后天你们可一定要好好尝尝看。”张艳说这话也不是跟乔芸他们炫耀,只是觉得吃西餐是一件非常时髦的事情,所以也想带着乔芸他们去涨一涨见识。

“艳艳,你也太小看我们了,我们怎么可能没有吃西餐呢。”乔月笑道,“我们来首都没多久,不是给一群外国人做导游吗?那几天我们可是带着外国人一路走,一路买,一路吃。”

“那老莫我们早就去吃过了。”

外国人对华夏美食非常有兴趣,但是他们有一个外国胃,所以吃多了华夏美食,自然也想吃一吃西餐。所以,当时乔芸几人也跟着进去吃了一回。

“这样呀,我还没有去吃过。我早就想去了,可是我妈一直说很贵,费钱。这次我哥过生日,我一定要好好去见识见识。”


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