林晓禾抱着百宝箱云里雾里地从宁府中出来。
三个掌柜一家人的卖身契，也在百宝箱中。
宁宛华给了这么多银两，但在分红上并未要求过分。
三七分，宁宛华三，林晓禾七。
“这几年，我的分红也放在你这里，待我需要之时，我会上门来找你要。”宁宛华没有告诉林晓禾，她的和离计划如何。
只怕，万分艰难。
她将退路放在了林晓禾的手上。
当然，血缘关系割不断，宁府才是宁宛华真正的退路，她的计划会利用宁府，以宁宛华的骄傲，不是迫不得已，她不会那样回去。
宁宛华要怎么做，林晓禾没有多问。
不过宁宛华把一切交代她手中，林晓禾就会对得起这份信任。
没有了发愁的事。
林晓禾可以一门心思的放在如何将火锅店做大做强的事业上。
有了钱，林晓禾直接将如意酒楼买下，甚至无需等如意酒楼的租约到期。
如意酒楼本就不想再继续，林晓禾愿意将剩下一个月的租金退还，那掌柜巴不得赶紧走人。
有了钱，林晓禾还能将如意酒楼内部的构造重新设计。
原先资金不够，可以将就用用原有的设施，但新店新气象，翻新一下才更有派头。
在林晓禾修缮酒楼的时候，宁宛华就和宁老爷闹翻了，被赶出宁家。
付习不用再去宁府教那三位小小姐，家中现在不再缺钱，付习倒能全身心用在温习功课上。
林晓禾铭记宁宛华的交代，在外面，她们俩，不熟。
宁宛华回邺省几天后，那三个掌柜就因为各种原因，被宁宛华驱逐，她也告诉他们已经将他们卖给了林晓禾。
邱掌柜负责火锅店，袁掌柜去了闻香油坊，最后一个常掌柜，林晓禾留在了林府，现在是常管家了。
林晓禾并非是他们一来就委以重任，三个人是她考核观察过的，才从三个人当中选中最适合去火锅店的。
三个掌柜虽都是拖家带口，但家庭成员都很少，都是三口之家。
宁宛华当初带人离开宁家去邺省，也考虑了这个方面。
九个人都被安排住进了林府。
和其他丫鬟小厮们相比，林晓禾在前院给他们三家都分了小套房。
“常管家，以前你在宁家是做掌柜，现在在林府做管家，可有不便之处？”林晓禾抬头看向他。
“常力是林府下人，没有不便，全听小姐吩咐。”常管家是几个掌柜中最年轻的，他的儿子也只比林世智大两岁。
“初霜会给常嬷嬷安排事，你的儿子常安就跟着少爷一起念书吧。”
“多谢小姐。”
离开邺省的时候，三家人还忐忑不安，不知道这新主家与宁家相比如何。
他们在宁家多年，跟着宁宛华到了邺省，勤勤恳恳，却不料落得被转卖的境地。
省城林家，他们闻所未闻。
几家人对未来的期望值非常低，能生活就行。
可林府给他们安排了一家人能住在一块的住处，每个人也有用武之地。
常管家的儿子还能跟着少爷一起念书。
新的主家，似乎并不差。
林晓禾不知道他们心里的想法，她只是在做最合适的安排而已。
宁宛华给的钱，林晓禾也不会挪用，每一笔支出，她也会给宁宛华记清楚，她就当宁宛华给了她投资。
想想以前的果园为了拉投资，她说破了嘴皮子。
这次简直是一块馅饼直接砸在她的头上。
火锅店前期的准备事情多，林晓禾还得回一趟林家村，让人把红辣椒摘下晒干，弄碎后拉到省城。
县城的短工要比省城便宜，而且在县城也有适合堆放的位置。
省城的事全部安排妥当，需要人盯着的事，林晓禾交给了自家亲爹。
“爹，铜器坊的锅，你替我去取，顺便把剩下的钱结一下，那锅先放家里，店里还放不了。”林晓禾把与铜器坊签订的单子交给林济为。
“放心，这事我绝对办得妥妥当当的。”林济为身上的衣服已经焕然一新，每天被人“老爷老爷”的叫，他腰杆子都比以前直了。
“酒楼有人盯着，如果有什么需要用钱的地方，你看着办。短工倒还不着急，厨师需要找，不用找做菜厉害的，要找切菜又快又好的。”
酒楼已经完成了大半，因为林晓禾打算把包厢弄得高大上些，花了些精力，至于大堂，绝对不能太高大上，让人看着不敢进门，这还怎么做生意。
林济为连连点头：“知道了，平日里也听到你念叨，我会留意的。”
“这个印章放在你这里，凭这个可以去钱庄拿钱。”
林济为接下，又不放心：“我拿走了，你需要用钱怎么办？你在外带钱不容易，不如印章你带着，就在家里多放点钱吧。”
“不用，我还有两个。”林晓禾又掏出两个不同颜色的印章，“每个印章都有不同的银两可支取，这还是我给顺宁钱庄的建议，挺好用。”
“就你办法多。”林济为将黑色的印章收了起来。
“省城的事我都交代好了，如果有什么意外之事，你可以拿主意，我会尽快赶回来。掌柜们的意见可以听，但要不要采用，爹做主。”
林晓禾认为她这个便宜爹，不是冒失的人，有主见也有谋略，一点事他绝对能应付。
有了这句话，林济为心里有了底。
那些人都是林晓禾找来的，林济为总觉得要给几分颜面。
现在看来，他的闺女，是希望他把老爷这个位置坐好。
“省城的事，有我。”
……
夏至。
田里的辣椒红了。
林晓禾回到林家村。
这次的辣椒种子还得留下，需要人手先将辣椒籽剥离，靠家里的人完全不够用，林晓禾打算请短工。
“奶奶，这辣椒需得这样处理。”林晓禾给徐氏做了个示范，“要招几个做事麻利的，不能太毛躁的人，辣椒籽飞进眼睛里，太影响做事。在村里怎么招短工呀？”
林晓禾只知道村里能找人修建房子，打家具之类。
如果不行，就只能先把辣椒拉到县城。
“县城不少短工，很多是从各村大清早赶过去的，咱找里长一说，就能招到人。”徐氏倒觉得不用这么麻烦，“咱叫徐家的人来，有钱让他们赚，他们乐意着呢。”
是哦。
林晓禾都忘记了。
她奶奶是底下有人手的人。