三百斤菜籽油,装到十多个陶罐里,装了两牛车。
这油终于等到了,省城的店只等着这东风就要开张。
冯掌柜特意先拉回悦丰酒楼,然后拜了财神,才拉着油朝省城走。
悦丰酒楼来闻香油坊买油的事传得沸沸扬扬。
在郦县,悦丰酒楼一向是其他酒楼的观察对象,他家的主厨经常会受到其他酒楼的引诱,但万主厨在悦丰酒楼待得好好的。
冯掌柜和佟掌柜会放任他做各种新品,即便失手了也不会怪他浪费食材,万主厨还不想换地方。
更何况,现在要去省城一展拳脚。
万主厨更得跟着悦丰酒楼走。
挖不到厨师,要能挖点别的消息也是好的。
悦丰酒楼来闻香油坊买油,他们也要来。
即便不买也得过来探探情况。
毕竟那悦丰酒楼可是从这里拉了两车油走啊。
闻香油坊一改前几日门可罗雀的样子。
一开始只是其他酒楼的人偷偷摸摸过来瞅瞅,但闻香油坊打开门做生意,林晓禾耐着性子,有问必答。
这一答,留在门口的人越来越多,还有许多不明真相的围观群众。
“这是菜籽油?”
问的人是迎客酒楼的钱掌柜,他手中拿着小油桶,从陶罐里舀出半桶油,仔细看了看,又闻了闻。
一股清香扑鼻而来,这和以往买的菜籽油完全不一样。
“确实是菜籽油,不过是我家的菜籽油。”林晓禾直视着钱掌柜,落落大方,不卑不亢,“这油可煎、可炸、可炒,和猪油比起来,好处可多了,最主要是不会结冻。”
“菜籽油的确不会。”钱掌柜已经信了大半,植物油并非不能用,而是菜籽油的味道重,才不好用。
且不说芝麻油,宫廷之中还有莱菔子油。
这些植物油的味道都为上佳,可价格昂贵,在酒楼中用,成本太高。
可闻香油坊的菜籽油,竟和猪油的价格一样。
“钱掌柜拿回去试试就知道有何不同之处。你并未带装油的容器,不如先买一小罐,正好拿回去试试。”林晓禾拿出旁边的架子上的小陶罐。
旁边爱看热闹的人也凑过来问:“这又是怎么卖的?”
陶罐小巧,一个成人也能搬得动。
“这陶罐中,装有油五斤,270文……”
“那可不划算,比刚才的算着贵几十文呢。”旁人连连摆手。
“这位客人算得可真快。”林晓禾夸了一句,笑道,“里面有二十文是这陶罐的钱,不过将油用完后,可将陶罐拿回来,本店退回二十文。”
这种新奇的做法,倒是少见。
周围的人议论纷纷,原本只是打算来看看热闹的人,这会儿来了兴致。
“到时候要是不退钱呢?”有人高声问道。
“此陶罐本店是花二十文买的,你们如果不拿回来,我们也得再去买。等做出来,再运过来,这一来一去得花多少日?这一路也得花钱啊,得不偿失。”林晓禾不疾不徐地同他们解释。
当然,徐氏去定陶罐的时候,并未花到二十文,有徐又成的关系,又加上定了很多件,价格比市场价要便宜一些。
“而且,如果还需再次买油,这陶罐也用不着退,还得装油拿回去呀,下次买也就不再收陶罐钱了。”林晓禾笑了,“能用到你们不想买我家的油为止。”
吴氏又将几罐装好油的陶罐搬到架子上。
“老板娘,你家这位女娃讲的话有用吗?”有人看到吴氏出来,以为她就是老板娘,“可别我们把陶罐拿过来,你们不认账了。”
事关能退钱的事,得问清楚些。
吴氏站在林晓禾旁边,笑吟吟地开口:“放心,我家晓禾说的话,就是我们店会做的事。我不是老板娘,她才是我们油坊的掌柜。”
众人:???
“官府的文书做不得假。掌柜的话不信,还能信谁的话。”后院还有事情忙,吴氏没耽搁太久,说完转头又进去了。
确实也没说不能女娃当掌柜,人群沉寂片刻,又有人说话了:“若是这陶罐坏了或者裂了呢?”
“油坊收陶罐的钱,就是因为会出现这些事呀。”这种显而易见的问题,林晓禾也不急,“不过呢,如果买油一百斤以上,这陶罐就送给你们了。”
“一百斤!谁家买那么多啊。”
不等林晓禾回答,人群里就有人笑了:“一个月吃不了,一年吃得了啊。谁让你一次吃一百斤了。”
人群哄笑。
“说得很对,不是让一次买一百斤油,像这种陶罐,装有五斤油,买二十次就能将陶罐的钱拿回去了。”林晓禾指着放在她旁边的一本簿子,“每次买油记得来登记。”
这也是个新奇的做法。
后面的人看不到,还踮起脚来看。
“那要是只买一斤呢?”
“也会记!不过,咱今日还有活动,一斤可不能参加,五斤才能。”
林晓禾又从柜台下来拿出一个用竹片编织得密密实实的筐,开口不大,只够一只手进去拿东西。
“我们油坊开张活动,开业大酬宾。”林晓禾抬起筐,让后面的人也能看到,“买五斤油可抽奖一次。”
众人:???
之前只觉得这店的做法新奇。
现在这群人眼里都是迷茫,啥玩意?抽奖是个什么东西?
话里的字都听懂了,可连起来是什么?
“这里面有一些竹片,买五斤油呢,就能从里面随便抽取一块竹片,所有的竹片上面都有字。其中有几块竹片写的是送东西,谁抽到就归谁。”林晓禾解释得尽量让他们听明白。
“送什么东西啊?”
“我家的油,有的是送几两,有的是送几斤!”林晓禾当然不会说,里面最多的是没有奖的祝福语,“先买先得,抽完就没有了。”
人群议论纷纷,“要是我买十斤呢?”
“那就抽两次。”
钱掌柜倒没有看中送的那点东西,但这一罐油,他得买,“我先买一罐。”
“270文,谢谢!”林晓禾还真的将钱掌柜几个字记录在本子上,在名字的旁边,画了个“一”,代表次数。
然后将抽奖的筐递到钱掌柜的面前:“钱掌柜,抽一个吧,试试运气。”
钱掌柜听着顺耳,用手从筐里拿了一块竹片出来,上面写着“恭喜发财”几个字。
哦,没中奖。
“得祝福语一份。”林晓禾大声地喊了一遍,语调欢快,好像中了奖一般,“钱掌柜,恭喜发财。”
虽然没有奖品,但这祝福话听着舒心啊。
钱掌柜听着开心,一边又有点惆怅。
当初自家酒楼开张的时候,怎么就没有想到这么多花样呢。
陆陆续续有围观的群众买上一罐。
林晓禾依旧记下名字,画上一笔,再让他们抽奖。
更多的人回家拿装油的罐子过来,这二十文钱也是钱,能不掏出去更好啊,虽然说那罐子能退钱,但钱不花出去,才觉得是省下了。
“三两油。诶,我这是不是有东西得了?”买油的大娘大声嚷嚷,忙把手中的竹片递给林晓禾。
“是的,中了三两油!”林晓禾大声恭贺,“你运气可真好,来,把油罐拿过来,我再给你装三两油。”
大娘喜滋滋的。
三两油那也是十多文钱啊!
“还真有油送啊?”
林晓禾认真地说:“当然有,做生意,诚信为本!”
这油倒不是特别贵,可一下子要花上几百文,让人也得犹豫一下。
那钱掌柜去而复返,这次还拉着他家的马车过来了,上面摆满了陶罐。
“林掌柜,我要一百斤油!”钱掌柜从人群中挤进去,唯恐落在了后面,油会被别人买走。
他刚拎回去小罐油,让后厨用来做了菜,连主厨都在问他,这油哪里来的。
竟有几分悦丰酒楼的味道。
那菜的味道,真的与众不同了,和之前比起来,味道清爽,虽然没有猪油的肉香味,可有另一种香味。
悦丰酒楼难怪一次就拖了那么多油走。
钱掌柜连忙把能空出来的罐子都给拉过来了。
趁着别的酒楼还没有反应过来,他得先下手为强!
林晓禾抬头看向钱掌柜,摇摇头:“今日没有一百斤油了,要等两日才有。”
“那还剩多少,我都要。”钱掌柜一口包下,想了想,又赶紧补了一句,“明后天的也要。”
钱掌柜这样的表现,旁边的人都看出来了,这是好油!
“这可不行吧,我们都等着买呢,你全买了,我们怎么办?”刚才还在犹豫的人,这会儿也不犹豫了。
会被人抢的东西,就是好东西。
油反正得买,而且也不容易坏,现在还能抽奖,不买还等什么时候。
“钱掌柜,你可能需等几日。冯掌柜他们,可是等了几个月,才等到那几百斤油呢。”林晓禾替钱掌柜指了个方向。
“今日确实不行,如果你能等几日,那你可往后院去,将陶罐放在后院,等油装好了,油坊会告知,到时你再让人过来拿。”
钱掌柜犹豫了一会儿,除了等几日,他也别无他法,只得应了。
林晓禾提醒道:“钱掌柜,你拿来的陶罐需清洗干净,我们不负责清洗,里面无水后,我们就放油进去。”
言下之意,若是陶罐是脏的,他们不保证油的干净。
油坊就那么几个人,还给清洗陶罐,那可连榨油的人手都没有。
“行!”钱掌柜答应下来,“有油了,得先给我装。”
“好嘞,你放心好了。”林晓禾一边算账,一边记次数,一边给舀油,还不耽误跟钱掌柜说话。
抽空还能扫一眼别人抽的“奖券”,吐出一句祝福语。
不急不忙的,竟是一点错都没有出。
林世礼三个人回来,就是看到这样一幅热闹的场面。
在钱掌柜之后,又来了几家食肆的掌柜,都排着队想要定下后几日的菜籽油。
“大哥,来帮忙记一下。”林晓禾余光看到了几人,忙把人叫过来。
林世礼可是闻香油坊定下的账房先生,不先用用怎么行。
幸好奶奶不在这,不会有人说,耽误他们念书。
“要记什么?”林世礼低声问。
“跟他们约好时间,咱后院的陶罐太多,放不下,等那些油装完了,再让他们送罐子过来。”林晓禾指了指之前的那条记录。
林世礼明白了。
大客户都被推到林世礼那边去登记。
散客们在林晓禾这边买油、抽奖。
林世义和林世仁都过来帮忙,一个负责打油,一个负责记数。
吆喝声此起彼伏:“孟柳氏打油三斤”,“齐全打油五斤”……
为了图方便,那些不够五斤的,林晓禾记的还是阿拉伯数字,林世仁没看懂,这会儿也不好问,他用他的法子先把后面的记下。
因为有活动,买五斤油的人更多,那种数字出现的次数不多。
直到人群散去,几个人都瘫在了柜台上。
“小妹,做生意这么忙的吗?”林世义累得动都不想动了。
林世礼揉了揉写疼了的手腕,慢条斯理地把东西整理起来,他和大客户商谈,没那么嘈杂忙乱,倒不觉得太累。
这还没有抄书累。
“赚钱的铺子就忙,这是好事。”林世礼把账簿拿到林晓禾的面前,“咱家油坊有这么多油吗?”
总共八百三十斤。
“够。”林晓禾也不想说话了。
不是身体累,而是心累,被那一群叽里呱啦的声音吵得脑袋都变成两个大了,不想思考了。
林世礼没多问,也替他们把东西都收起来。
林世仁拦着没让收他写的那本,挣扎着打起精神问:“小妹,你这写的什么?”
林晓禾看到林世仁手指下的一个硕大的“3”字,头更大了。
“这是我自创的计数方法。”林晓禾胡诌了个理由,“等哪天得空,我再告诉你们。”
林晓禾倒是没有想过要用这种数字,只是事情一急,她就把“贰、叁”怎么写的给忘记了。
不过教给他们也行,可以在家里小范围流通。
写给外人看的,那得正规些。
车同轨、书同文、行同伦,这在外面用肯定是行不通的,别人看不懂。
林世仁连连点头:“我看这个记法简单。”
行叭,阿拉伯数字教学,提上日程。