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第11章 一日大厨体验(1 / 1)


“妙妙,我来了。”林以晴一进厨房就看到手忙脚乱的袁妙妙。

真的是太显眼了,火光冲天,整个铁锅都在冒火,火焰比人还高。

“以晴,快来救我。”说着把锅盖盖上,才把火熄灭。

林以晴一看闺蜜转过头,乐不可支。

“噗嗤!你在干嘛?扮演黑猫吗?”

袁妙妙手一摸,低头一看,一手黑。

原本只有一道黑的脸,被小黑手这样一摸,半张脸都黑了。

“哈哈哈哈,你手别摸了,越摸越黑。”

“别管了,帮我做红烧鱼吧,我都做了好几条,都不成功。”

袁妙妙眼巴巴看着林以晴,摇晃身子。

本来想拉她袖子,一看自己的手,还是放弃了。

林以晴一看灶台上一排溜,姿态各异的鱼。

死法各有各的凄惨,红烧后也不能安息。

捂脸:“你不是来学艺的吗?就这?”

“说来话长,你先干着,我慢慢说。”

突然林以晴的手被塞入了一把大勺子。

无奈,开始做起了红烧鱼。

利落的手法,袁妙妙一脸崇拜。

幸好以晴来了,不然我这份工作都保不住。

一个人切鱼切配菜,一个人煎鱼熬汤汁。

林以晴看厨房里只有朋友一个人,大概知道现在是什么情况。

味道顺着窗户往外飘。

收钱的大婶闻着不同以往的香味疑惑:妙妙手艺怎么办那么好了?

不了解情况的客人,单纯感叹道:“不愧是国营饭店,闻着味道就不错,钱没白花。”

把鱼从窗口端上来时,敷衍的招呼一声,一筷子就夹住鱼肉。

刚刚十步之内的路程像走了半个世纪,鱼端在手里却不能吃。

终于把它吃到嘴里,客人仿佛飞在天空中。

太好吃了!

味道调制的刚刚好,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,是最好的蒜瓣状。

几筷子下去一面鱼身都吃光,只剩下个孤零零的骨架。

吃的入迷的他,完全忘记在一旁的领导。

领导看他样子,根本注意不到他脸色。

咳嗽好几声,都换不回衷心下属的一次抬头。

也不顾身份上矜持,再不吃连骨头都不剩,也加入了争抢。

心里还疑惑,红烧鱼味道怎么不一样了?

他可是大师傅的忠实顾客,大师傅的每道菜他都吃过。

这道红烧鱼虽然和大师傅往日的做法不同,味道也是极好的,更合他口味。

他怎么也不会想到,这次媲美大师傅水准的红烧鱼出自一小姑娘手里。

能当然国营饭店大师傅的人,可不是一般的水准。

他们元市的大师傅可是御厨后人,祖上也是开过大酒楼。

后来不能做生意了,大师傅才来国营大饭店上班。

每次有重要的领导来,都会领到国营饭店吃饭。

两个人配着米饭,吃了一整条红烧鱼。

最后领导凭借着他的身份,把最后的汤汁要过来拌饭。

那那豪迈的样子,一点形象也不顾。

本来下属看着一双手伸过来,手高高扬起。

一看是领导,作为下属的自觉性出来。

原本气势汹汹拍桌子的手,一拐弯拍在大腿上。

嘶!

痛得面目狰狞,还要装作若无其事。

“李厂长你吃,多吃些。”

嘶~我的腿一定肿了。

呜呜~我的鱼~

两人最后还有些意犹未尽,想买一条鱼回家吃。

结果一问,鱼早就卖光了。

只好约定下次一起来吃,走出门口时,猛嗅着空气中的鱼香,只求香味能在更持久些。

通力合作把鱼都处理了,顺手还其他菜一起做好。

最后客人都吃完了,迅速炒了几个菜作为员工餐一起吃。

国营饭店对员工还是很大方的。

每天都有剩下的食材,随意大师傅怎么处理。

保证肉有菜,米饭管饱。

剩下的菜,还可以自己带回家。

所以国营饭店的工作,很多人争着抢着要来。

林以晴好朋友袁妙妙,初中毕业,高中没去读,休息一段时间。

家里就托关系给她找到国营饭店的活。

一开始什么也不会,从打下手开始做起。

给大师傅包了红包,正式拜师,才有机会上手做菜。

刚上了一年班,还没有独立掌勺。

“幸好以晴来了,不然我真不知道怎么办。我还没有学会怎么烧鱼呢。”

林以晴也就知道,今天是大师傅家里临时有事,突然要回家处理事情。

才让袁妙妙顶上。

其实妙妙已经学会做很多菜了,但是就是今天菜单上的红烧鱼,一直拿捏不好。

今天点单又格外火爆,菜一堆积,手忙脚乱,才出现了林以晴看到的那一幕。

“我还是拖你的福,免费吃饭呢。”

没想到来吃个饭,到最后成做饭的了,钱也没花出去。

“反正菜多了很多,大师傅不在,都听妙妙小师傅的,一起吃没事的”

大婶招呼他们一起来吃饭。

国营饭店大师傅的权利很大,属于他们的顶头上司。

如今大师傅有事回家,也不知道什么时候回来。

就袁妙妙在饭店里,可不能得罪她。

“今天的鱼真不错,我看他们吃的很香,连汤汁都刮得干干净净。”

小美收拾盘子的时候,那个装鱼的盘子,光洁照人。

她觉得都不用洗,直接冲一下就干净了。

在厨房与前厅往返,像是看了十几个吃播,每位博主都是真情实感。

让小美都看饿了。

手指尖不小心沾到汤汁,舍不得洗掉,偷偷尝了一口。

嗯!好好吃!

比大师傅做的也不差。

小美更是那一口开胃,抓心挠肺的想着吃饭的事情。

现在看到了心心念念的那一道鱼,眼睛都直了。

“今天的鱼可是以晴做的。”

袁妙妙很骄傲,头高高扬起,仿佛是对她的夸赞一样。

“我也是做出经验来了,大家早上辛苦了,快吃快吃。”

林以晴招呼他们吃饭,一点怯意都没有,仿佛他们已经认识很久。

情况却是,他们才第一天见面。

不由自主的跟着她的动作,吃饭。

大婶一入嘴,回过神。

庆幸大师傅只休息一天,林以晴也是临时过来帮工。

不然时间一长,大师傅回来,位置都没了。


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