因为奶奶信佛，经常去附近各个山上的寺庙去拜神拜佛，所以她一般弄的比较有仪式感。
除夕这一天的拜神拜佛一般会持续将近一个小时，黄显彩就在旁边静静看着奶奶鞠躬、敬香。期间，奶奶也会叫分一把香给黄显彩和黄显峰，叫他们也跟着一起敬香，除了在圆桌香筒里插上三根香以外，还会到正对着客厅的围墙处，也插上三根香。
这边正式拜完各路神仙佛祖，奶奶还会去祭拜小仙，比如常见的“家宅六神”，灶神、门神、土地神、床神、井神和厕神。
拜完神后，年初一当天一整天家里的柴火灶是不能动用的，所以早年一般不做饭吃，吃糖枣啊油炸糕或者除夕时的剩饭菜。当然有些家庭没有这么信神信佛，没有这么讲究。而黄显彩家里近几年开始生活好一些了，也想吃一些热食，好在同时用上了煤炉灶，因此不去动用柴火灶堂，用煤炉灶来热东西或煮东西吃。
年初一也不能动用扫把搞卫生，所以除夕夜每家每户放的鞭炮，院子里红彤彤的满地一片纸屑，一方面显现出了过年的红火，一方面也是不能打扫。到了年初二时候大家才会开始将其打扫干净迎接省亲的女儿女婿。
到了傍晚早早吃完年夜饭后，大家就各自活动，有到村里其他堂叔伯家里去猜拳喝酒的，也有去打牌的，或者看春节联欢晚会。
老家这边大部分的年夜饭菜算是除了请客宴席之外，每家每户最丰盛的一餐了，但是大部分家庭里都做的菜样不多，就是量大。
有时候过年前两天，某家养的猪大了就开始宰了，当天把内杂和猪血吃完，猪肉则分一些给亲朋好友，也有其他没有杀猪的村民会买一些或者用其他物品换一些。剩下的猪肉留一部分过年这几天吃，如果比较多的话也有晒成腊肉。
除了偶尔杀猪外，其他平时过年的菜主要是三大件，比如一整只鸡做成盐焗鸡，或者水煮好后切成一块块，剁碎的姜葱调成调料，做成一顿姜葱鸡。有时候买了猪肚的话，也会从小到大，一般是奶奶和黄显彩吃鸡腿，长大后黄显霞还开玩笑说黄显彩最小好啊，过年过节杀鸡都有鸡腿吃，她小时候看着很羡慕。
其次，还有一整只水鸭，有时候是做盐水鸭吃，有时候用老母鸭煮莲子汤。当然，一般家庭也都要有鱼，或蒸或用鱼腥草煮汤，以寓意年年有余。
另外，也会做一些其他菜吃，比如梅菜扣肉、酿豆腐、蔬菜等。
吃年夜饭的时候，父亲黄康才就会给奶奶、妈妈和三兄妹发压岁红包了。这几年只剩下黄显彩还在念书，他俩也已经出来工作了，因此按照老家这里的风俗出来的工作的人是没有红包收了，一般是要给人发红包了。所以今年，黄显彩就收了三个红包。这些年，压岁红包的金额也越来越大，从最早开始的五块钱到十块钱，再到二十和五十元，黄显峰挣钱比较多，他给的红包最大，有一百块钱。
从傍晚吃饭开始村里的鞭炮声就不断了，一般每家每户吃饭前都会放一点鞭炮。吃完年夜饭后，有些休息的早的就开始放迎春炮仗了。整个洲府村有600多户人家，人口总数两千多人，整个晚上，各家各户在不同的时间段放鞭炮，此起彼伏，晚上是难以睡个好觉的，一般都玩到比较晚。
记得小时候那时候没有哪家有电视机，所以小孩子们都是出门去玩鞭炮。把家里买的串炮偷偷带上一些，更多的是拿上二踢脚，带上火柴，再拿一两根香。然后到各家去邀其他小孩，或者到晒谷坪那里大声叫他们的名字，等集中不少伙伴后，开始一路放鞭炮玩。
有时候还往其他自然村去找那个村的小孩们“约架”，碰到对方村子的几个玩鞭炮的小孩后，就叫他们去叫人。对方一看，好家伙，你们有二三十个人，于是一边留着一两个人说“你们等着”，一边另外的人就跑着叫其他人赶紧来。
等对方也很快来齐了十几二十人，人数差不多对等后，就开始“对战”了，所谓对战，也就是双方用鞭炮来互相攻击。
两队人马分列在合适距离的两头，有些人摘一些串炮，点着后使劲往对方人群那边丢去，在一阵“噼里啪啦”声中，对方人马纷纷闪开，这边人马则纷纷哈哈大笑起来。
对方也毫不示弱，有些丢一串串炮过来，同时也有一些在地上用木棍或石块将二踢脚横架着对准这边，点火后“砰“的一声，这边人马也纷纷躲闪开，但在黑暗中看不到二踢脚飞到哪个位置，有时候在某个人脚下”啪“的一声炸开，吓得他“哇哇”叫着跳起来。这下就轮到对方人马兴奋的“哦哦”叫着，大笑起来。
后来炮仗的种类多了一些，开始有串天猴、魔术弹和摔炮后，很多小孩一到除夕收到大人给的压岁钱后马上就去村里的小卖部去买炮仗，就等着大家“约架”呢。
因此后面的对战就更加精彩了，大一些小孩或青年喜欢用二踢脚，因为看不到路线不知道落点，让对方防不胜防。而串天猴和魔术弹，都有火焰痕迹，大家可以提前躲避，但是魔术弹连续发射而且可随便控制方向，而且人数比较多，二三十个一堆人群集中在一起，有时候刚好就发射到对方人身上，搞的对方和旁边的人赶紧拍打担心烧着了衣服。
往往这种“约架”主要是看双方携带的“弹药”充不充足来定胜负，如果双方都差不多弹药，势均力敌将弹药都打光了，打成了和局，各自回家各找各妈。如果一方的弹药更多，对方的弹药耗尽，这边还能继续攻击，对方人马也就纷纷散去，这一方就高兴的叫嚷着“胜利咯，胜利咯”、“吓跑咯”、“逃跑咯”，好像赶跑了鬼子一般。
现在很多家庭开始有了电视，更多人开始在家或邻居家看春晚，而且之前的小孩也都长大了，所以这种“约架”就逐渐消失了。