机械厂本来说的是把样机做出来后，直接发到夏妮和瑞秋的饺子厂，但夏妮和瑞秋都不同意，她俩觉得还是应该在机械厂直接检验设备，如果不合适，便直接返工，会更省事一点。
所以这天她们去机械厂不是空手去的，而是带了饺子馅和揉好的面团一起过去的。
来到机械厂，夏妮和瑞秋先在机械厂门口碰了个头，之后便由机械厂的负责人，将他们一行人引入工厂，来到放置样机的仓库。
一台饺子机的体积并不算很大，刚做出来的机子表面散发着银色的金属光泽。饺子机最前面是一个漏斗状的铁桶，这里面可以放饺子馅，下面就是包饺子的地方，饺子机后侧则是放面团的地方，当机器运作起来，上面的圆柱会挤压面团，将面团擀成面皮，紧接着送到机器前面，轧成饺子皮。
夏妮忍住了上手摸一下的冲动，推了推宋寒江：“你先看看，这机子怎么样。”
宋寒江走上前，他先检查了一下样机，确定每个细节都是按照他给出的图纸做出来的，确定没有问题后，给夏妮比了个“ok”的手势。
“那我们接上电源试一试？”夏妮看向机械厂的负责人。
负责人转头将电源接上，饺子机上的红色信号灯闪烁了下，表示已经连通了电源，夏妮将带来的面团和饺子馅装进各自位置，然后按下开关。
红色的灯熄灭，绿色的灯亮起，机器开始工作了。
机器轰隆隆作响，片刻后，面团被擀成一个个饺子皮，将适量馅料注入饺子皮，机器轧过，一个个饺子就成型了，从饺子机最下面一个长方形的钢槽中滚出来。
“成功了！”夏妮惊喜地和瑞秋对视一眼。
瑞秋眼疾手快地拿了个袋子在钢槽口处接了下，一个个饺子便滚入了袋子里，瑞秋从里面取了个饺子出来，饺子馅很饱满，饺子褶也很紧实，从外观上看，和手工包的水饺有些区别，但区别并没有特别大，甚至瑞秋觉得，机器包出来的饺子形状大小都一致，看起来甚至比手工水饺还要美观不少。
瑞秋这么想的，也是这么说的，夏妮却道：“机器包出来的饺子口感是不如手工水饺的。”
瑞秋挑眉：“真的吗？应该差不多吧？”从前从来没有过机器包的水饺，她认为夏妮的说法只是自己的猜测，并没有实据。
夏妮也是根据上辈子的经验得出的结论，她说：“等我们回去将饺子煮一煮尝一下就知道了。”人工擀出来的饺子皮肯定是比机器按压出来的面皮口感好的。
机器持续工作了两分钟后，就自动停止了，因为夏妮带来的面团已经用完了，馅料倒是还剩下一些。
瑞秋兀自点了点头，她很满意这台饺子机的工作效率。而且这台机子还能自动感应面团和馅料情况，使用起来更加方便。
既然机子没有任何问题，夏妮和瑞秋便商量了一下，直接向机械厂订购了十台同样的饺子机。经过拉锯，双方约定好了半个月后交货。