少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 穿了,各种俊秀小哥为我疯狂点赞
  4. 第68章 制作豆制品
设置

第68章 制作豆制品(1 / 1)


再者说了林鸟喜欢吃豆腐,他以后还想嗯吃更多的豆制品呢,这玩意儿好吃又健康,但是现在不能从翠花婶子那买了,即使他是受人,此次是他是受人胁迫,但是林鸟心里还是有疙瘩。

这里去镇上买豆腐又麻烦,所以如果村子里还会出现一家制作豆腐的领导是相当乐意的。

辐射,嗯,我这里有做豆腐的方子,他所需要的前提准备也很少,我这里有几个嗯制作豆腐的方法,可以做出不同于一般豆腐的东西,但是他会很累,但我觉得他应该比嗯单纯的种田得来的收益要好,因为连灯若连灯也说过你对嗯,我干娘一家人提取过帮助,我们也不是one附议的,所以那咱们就互帮互助啦。

诺言灯听着林鸟的话。他一眼看了一眼这只是自己的提议,甚至还略微带有自己的一些私心,可是林鸟这番话却将功劳全都转移到了自己一家人身上,是因为林诺福顺帮过自己,所以他才叫复审这些顶角,有些路岩灯有些异动,对福生说制作豆腐这个方子是林鸟所有的我们并不知情。。

嗯,希望复出复审,如果以后制作好以后,嗯,这嗯也和林鸟这这反正这份情不属于我们不是有些异动,他不明,他甚至有点儿不敢相信,这么好的事情会降临在自己身上。

村里的翠花他们一家嗯的豆腐单子,虽然说生意是比不上这里,但是每天走街串巷卖吃的豆腐,他们一家人的生活在村里也是排的上号的,家里人没能隔三差五的就能吃顿肉,他家的孩子也是养的白白胖胖的,可是自己家的孩子,自己家虎子,他心下有些难过,嗯,兔子还吃着药呢,如果多了一个这样的镜像,这样一个稳定的镜象,那虎子岂不是能早些痊愈,也不会这样看着瘦巴巴的,比同龄人看着小好几岁。

抚顺激动的拉着胡子做事就要给领角跪下,林鸟吓得赶忙站在一旁,嗯,与洛连灯一起将福神和虎子扶起来。

啊,婶子,婶子,你别这样,我也是看你嗯比较顺眼,大家都别这样哈,但是如果以后我我话先说在前面哈,以后我来买东西,绳子快要将最新鲜,最好喝,最浓郁的都给我哈。

你开了一个玩笑。

好好好,林姑娘这么说,那以后林姑娘来买买豆腐,我就绝技不能收钱的

林鸟洋装生气,那你这样说我就我就不叫你了哈,咱们一码归一码,我呢这里房子也多,嗯,我呢也不差这一个方子,而且做豆腐这些豆制品真的挺累的,你要磨豆子,煮豆浆,点豆腐,还有甚至我教你的豆腐干,豆腐皮什么的,还都需要熬煮鸭翅。

你们付出的心血经历,那我花钱来买是理所应当的,那你这样做,我就不好意思上门了。

一番推诿下来,直到林鸟洋装生气,抚顺才嗯赶忙说感冒,同意领导的提议,不过他们心下不顺心,下也下定决心,以后灵鸟来买东西,能付一份的钱,自己要给他两份,反正是不能这份大恩大德,他们是要牢记在心的,不能灵鸟说不要,他们就真的不给,这样也太忘恩负义了。

黄豆末放进放进里面磨磨成豆浆,然后放在嗯锅里熬煮,重点是这个卤水怎么点这个卤水?

人家以前在抖音刷到过。但是他以前也就是一扫而过,也没注意买豆腐这么方便,谁还记这么点狗呀?自己又不是李子7。

现在嗯都是要交,嗯,豆腐方不得不花了一个爱心纸,临时在抖音上搜了一下相关的视频,所性交的还挺嗯详细比较看了一遍,拿笔记了一下原料也不难找,只是可能没有这个年代大家也没有想到我用这个做豆腐林鸟,不知道翠花婶子别的,他们这些别的豆腐是怎么做的,但是抖音上教的总归不会错。

这样嗯,压一压豆腐就成型了,但是嗯这样做豆腐也没啥竞争力,大家都只是这样的,你可以再把这个模具上面多放点东西,把它压的更紧实,去除豆腐里多余的水分,以后它们就会变成豆干,豆干是很好吃的,你再压的紧实一些的话,他们会更薄,会变成豆皮,这种豆皮也就是千张也会多一个镜像,还有嗯有些东西可能这个地方不太能接受,就是臭豆腐它是发酵产生菌毛以后一个发酵产物闻着,虽然不好闻,但是把它油炸着吃,喜欢的人会非常喜欢绳子,你可以做一下,我照单全收。

另外嗯,可以你去买一些这种嗯腌菜的缸陶钢家里有腌菜的陶钢板,你把它洗干净,然后用嗯放在沸水里杀菌,然后在太阳下晾晒干,没有水分将这些豆腐嗯哪一层再层,然后撒上一层酒杀菌消毒,再撒上一层辣椒面,又再用辣椒面,盐我再给你,到时候我给你调配一些嗯调料,我教你怎么调配一些调料,你把它均匀的一层马进嗯豆腐里,然后再附加一层再码再码,这样一次类推发酵,在墙角发酵上几个月,最后制作出来的腐乳也特别好吃,下饭有时候嗯懒得做饭了,一块儿腐乳抹在饼上。也非常方便,不是为一道菜。

林鸟嗯,想了想,这样的话,应该能够差异化给翠花神,给福盛多家里多接一些印象,省得与翠花婶子嗯的对峙中落于下风,毕竟人家的铺子已经干了很多年了,也有老顾客,这边也不能打价格战,是不是本来做豆腐辛苦卖的,也没赚多少钱,可不能为了打价格战,百辛苦还是要做差异化,做出自己的特色。

更重要的是,腐乳真的很好吃呀,他喜欢做吃火锅挑战料的时候放一点,现在入秋放几个月,正好到冬天也就成了,到时候天气冷,大家一起吃着火锅,涮着菜,用腐乳调成蘸料,这滋味别提多美了。

而且腐乳一做就一坛子卖的话,如果也算个大头,也算一个吸引客户的方式,一角一角的好吃又好卖,还省事。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部