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第19章 这是可以播的吗?(1 / 1)


“现在,我要将泡好的糯米灌入藕孔里,要用筷子戳一戳,大概米灌到六成,千万别灌多了,不然不容易煮熟,就算一不小心全煮熟了,也很容易爆出来。”

然后他时不时地吨吨吨跺一下藕,让糯米掉进去,之后盖上藕盖,用牙签插住。

“牙签一定要插进去点哈,确保把藕盖插严实了。”然后用同样的方法又灌了几节藕,最后全部放入高压锅,开始煮了。

“多放点水,里面有糯米会吸水的,大概要煮半小时,那我们先准备下别的菜。”

“接下来的菜呢,是糖醋藕条。小刘老师喜欢的。”

他挑出几节藕,先切段,再转动手指,将藕段立起来又放倒,期间唰唰唰几下动作,就把藕段切成了一个个的小条。

【我去。。。手速这么快。。我好像只看到了残影[笑哭]】

【切这么快真的不会切到手吗?】

【!!!这个刀工,是大厨级别的没错了吧!】

【说实话,这是不是手替?我不信!】

【这是什么宝藏男孩啊,为什么我没有早点发现?竟然真的会做饭,天我要粉他了!】

【嗯?我拿个外卖的功夫,怎么变成美食节目了?怎么肥事?】

【哈哈哈确实是美食节目没错了,就是不知道,他是不是真的大厨!】

此时,汤和饭已经都煮好了。司听看了下时间,再等会儿,糯米藕也快要好了,准备直接先炒菜。

他拿出调料和淀粉,先把糖醋汁调好,然后放油下锅,油热后倒入藕条,煸炒三四分钟后控油盛出。

然后再炒几个小番茄用来上色,再倒入糖醋汁开始翻炒,直到汤汁变浓稠,再把藕条倒进去翻炒,慢慢的每一条藕条都粘上了汤汁,变得油光水亮,色泽鲜美,让人垂涎欲滴,最后散上白芝麻,装盘,一气呵成。

【啊,我好像闻到香味了…】

【给我看饿了…】

【我为什么要在饭点看这个节目?手里的外卖瞬间不香了…】

司听把炒好的菜放在一旁用盖子盖上保温,接着回过身去准备荷花糯米藕。

在锅里加入红糖,冰糖和大枣,继续盖上盖子压。

弄好之后,又去大灶那边,清洗锅,准备做香辣干锅了。

藕片之前闻清岩已经都切好了,他滤干水分,开始下油锅炸,两略微焦黄就可以了。

然后炒葱蒜,加香辣火锅底料、配菜,最后倒入藕片翻炒,加调料,炒干后起锅。

然后做藕丸子,把藕切碎,再捣一捣大概成泥状,挤掉多余水分,加入面粉淀粉,调料和配菜,搅拌上劲。

然后到煤气灶那边架好油锅,一手挤藕泥糊糊,一手用勺子从虎口处挖出,放入油锅中小火慢炸。

炸的空档他又回身去大灶那边,清洗,接着炒了个清炒藕片,盛出盖上。

然后又将荷花糯米藕倒入煤气灶上的另一个锅里,散入荷花碎末搅拌均匀,开始收汁。

此时,菜已经都差不多了。

闻清岩全程都没有说话,只是一边看着火,时不时抬眸看向炒菜的司听。

能这样看着他,他就觉得心底无比的踏实满足了,这是前世的自己,从不敢奢望的场景啊。

若是司听能够幸福地生活下去,他可以一辈子不打扰不出现的,就像前世的自己一样。

可是现在,他知道司听日后必不会幸福,所以自己不可能,再次袖手旁观他的人生了。

只是看着司听如此娴熟轻松的动作,好像做了无数遍一样。

可他一个贵公子,在司家,绝对不会去做这种活,那么,就是那几年了。

他……那些年,到底经历过什么?

闻清岩没有继续深入地去想,因为此时厨房已经挤满了被菜香味吸引过来的人。

“哇,小听啊,这都你做的?太香了吧!我口水都要流出来了!”

赵欣然两眼发光,发出吃货的感叹,还飞速捏了一片香辣藕片塞进嘴里,竖起大拇指,“天呐,太好吃了!比我在饭店吃的都好吃!”

杨导他们三人组饭做的早,此时已经吃都过了。但是还是忍不住过来,瞧瞧是什么东西这么香。

“听听你好棒啊,没想到你一个男孩还会做饭!”水挽月也忍不住夸赞他,“原本以为你们午饭是惨兮兮,没想到是香喷喷,节目组估计在骂人了吧?”说完她一顿、捂着嘴眨巴眨巴眼,“这是可以播的吗?”

司听忍不住笑了,“已经播了,你捂住也来不及了。”

他把养颜素汤盛出来,刘逸轩和赵欣然赶紧上前帮忙,把饭盛好,和菜一起端到外面的饭桌上。

杨导和李飞勇也拿着碗筷跟出去,夹了几筷子后,都赞不绝口。

水挽月跟着出来,拦住他们不断伸出来的筷子,“哎你们不是吃过了吗,怎么还馋嘴,再吃就没有了,多少也给听听留一点吧!”

李飞勇呵呵笑着收了手。

杨导不甘心,还想再吃几口,“月月啊,这个糖醋藕条太好吃了!不信你也尝尝?”

“打住,杨导你老大年纪了,要学会养生了,怎么还这么爱吃甜的呢,赶紧收手,还想吃也要等听听来了再动。”

这会儿隔壁队伍的菜也都做好了,节目组请来的村民做的,餐桌都摆在院子里,菜已经上桌了,荤素搭配,菜香扑鼻。

待在屋里重新梳洗打扮的安悦姗姗来迟,她来到院子里,看着摆了一桌子的菜,但是没人吃?

她听到厨房传来一阵阵欢声笑语,还夹杂着几句“太好吃了,真香!”“小听你好厉害啊!”

又是司听!

安悦又怒从心头起,他怎么阴魂不散的,抢了自己所有的镜头和关注!

她压住心中的怨愤,换上一张甜美的笑脸也走进厨房。

赵欣然赶紧招呼她,“悦悦子,你快过来尝尝,小听的手艺可棒了!”

“真的吗,可是这里都没有肉诶,我无肉不欢的,我就不吃了吧。”安悦闻着浓郁的菜香,感觉肚子也有些饿了。

可她仍一脸不感兴趣的样子,好像面前的菜式很一般,一点也打动不了她。


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