一个时辰后总算来到沙湾镇,可冉只在前几年和余淑燕来过一次沙湾镇,对这个镇子不太熟。蒋晨瑞最近可把这里摸得门清,每一家商铺卖什么的他都如数家珍。
三人来到了码头路口,交了10文钱的摊位钱,就可以在这一段路上自由摆摊了。蒋晨瑞之前就寻到几个好地方,第一地方有一棵大树,但现在晚了已经被几家小摊位占满了。
朝前走了一段,这里离码头更近了用水也方便,但是没有遮挡。这下陈桂华准备的油布就派上用场了。从车上拿出准备好的几根粗木桩,一头已经削尖了。
蒋晨瑞和李二壮扶着木桩,可冉站在凳子上,看似轻轻的一拳,木桩的尖头已经完全插入地面,稳稳的立在原地。蒋晨瑞和李二壮将油布的四角系在四根木桩的顶部,一个简易的凉棚就搭建好了,成为了码头路上的一道风景。
摆好摊子就等着客人上门了,可冉回头发现蒋晨瑞不见了。只见蒋晨瑞提着两竹筒酸梅汤和码头管事正热情的说着话,不到半柱香功夫就听人家和他说:“蒋兄弟,你家酸梅汤真好喝,一会下工了我就带着弟兄们过去捧场。”
李二壮跟在蒋晨瑞身后也学着他的样子和这里的船工、搬运队介绍小吃摊。凉皮很多人不明白,但凉面条大家还是听懂了,6文一碗也不算贵。今天还要送一碗解暑的酸梅汤,还是很合适的。
小吃摊上陆陆续续有了食客,可冉先给来人送上一碗酸梅汤。凉皮和凉面两样都可以选,可冉还灵机一动,选了凉面的她在碗里加上几根凉皮。选了凉皮的她也用样夹上一筷子凉面,这样一来两样都让人品尝了。凉皮和凉面都获得大家的一致称赞,而且因为有油布搭的凉棚,烈日下坐在下面也没有那么难熬了。
本来烈日下,胃口不是那么好,凉皮和凉面的酱汁都略带酸辣,酸辣刺激着人的味蕾。有人一碗没有吃饱的,喝着酸梅汤,在旁边摊位花2文钱买两个馒头或者是自己带着的大饼,蘸着碗底的酱料也吃的舒舒服服。
带出来的一百碗左右的凉皮凉面很快就卖完了。酸梅汤也快见底了,蒋晨瑞装了送给附近几个摆摊的小贩,不出所料,他又交到了几个兄弟。
收拾好碗筷座椅,全部装上手推车后,三人准备回家。这时一个小厮模样的人过来询问明天还来卖凉皮吗?可冉答道:“要卖的。”对方索性先订了10碗,要给可冉交钱。可冉说不用,自会给他留出来的,明天直接来取就好。
原来这人是孙家布庄的伙计,今天布庄在码头卸货。看见可冉他们的卖的凉皮,管事觉得新鲜,就买了两份拿回布庄。结果遇到前来店里的东家,觉得这个凉皮酸辣可口,面筋劲道,还想再买点就没有了,所以又让店里的伙计专程来订购。
伙计觉得可冉没有收钱不放心,还是坚持要把60文钱先付了。可冉拗不过他,只能先收下钱,又问清楚地方,说明天给送到店里。
想想又告诉别人自己是大石村的刘可冉,以后要得多的话也可以直接到家去订购。其实可冉知道他们只是布庄不会要很多凉皮,告诉伙计自己的住址,也是让他放心,自己不会带着这点钱跑路的。
回家的路上,可冉让蒋晨瑞自己学着推车,而蒋晨瑞想还是要买一辆马车,就算牛车也行,后来想想牛车还算了。自己不会架牛车,还要学,搞不好又要被刘可冉鄙视了。
马车,一定得是马车。但是买马要去县城里,一般的镇上是买不了马的。看来过几天得抽空去一趟,蒋晨瑞想到这,就看向旁边的李二壮。
李二壮被蒋晨瑞看得有点发毛,这是什么意思?蒋晨瑞搂着李二壮说道:“二壮,你看今天凉皮生意怎么样?”
李二壮点点头说道:“很不错,很受欢迎。”
蒋晨瑞说:“你以后来帮着我卖凉皮吧,可冉是个姑娘,也不能天天和我们出来。再说了帮我是有工钱的,以后我们.......”不知道蒋晨瑞怎么给李二壮画的饼,从这一天后李二壮就死心塌地的跟着蒋晨瑞做起了买卖。
回到家里,陈桂华看到两人的表情就知道这个生意有得做。但可冉想的是今天就做了100碗都忙了一大早上,还是要再请点人帮忙。
做凉皮,洗面是制作的关键,这个秘方不能让人知晓了。洗好的面浆蒸凉皮这个步骤完全可以找人来做,做过饭有经验的人稍微试试都能上手。
煮凉面这是个经验活,还得靠陈桂华自己完成。兑上菜油翻拌面条也简单,只是需要一定的力气而已。
很快,可冉就想到合适的人选。她打算先去问问唐梅花母女,两人一直待在家里也不是个办法。有事情做,忙碌起来,人就不会整天胡思乱想。
打定注意后,下午可冉就来到了唐梅花家。
“胖丫,我是冉冉。”可冉敲响了房门。
胖丫走过来开门,唉,现在的胖丫已经名不符实了,可以叫瘦丫了。不过胖丫这个名是李屠户为女儿取的小名,胖丫希望就这样叫一辈子,连着大名李雪碧都逐渐忘记了。
胖丫虽然瘦了很多,但是精神还可以。唐梅花也从屋里走了出来,人也消瘦了。可冉说道:“唐婶,我表姨和表哥在大石村落户了,但咱们村地少人多。他们这些年在晋州大户人家里做工也不会种地,就寻思做了点晋州那边的吃食到沙湾镇码头摆摊。效果还不错,我就想请你们帮着我表姨一起做面条。”
唐梅花听完,思量片刻就点头同意了。自己带着女儿虽然暂时衣食无忧,有个事做着,可能对两人都好。可冉和她们约定好明天早上到家里帮忙的时间就先离开。她还要赶着去李二狗家里。今天酸梅汤不错,有些人喝完后都买了一筒带着走,可冉需要李二狗大哥每天都要做50个竹筒。
开门的是苗大嘴,看见可冉脸就笑成了一朵花,把可冉夸得差成为神仙了。可冉没有想明白苗大嘴怎么变得这么嘴甜了,好像嘴里的那些刺都没有了。其实想想也是,自从可冉雇佣他们家帮着开荒以来。她家里多了银钱进账,而且李元成凭借手上这点伙计每天赚的钱都比去码头挣得多,还让人放心。
苗大嘴也只对刘可冉一家人嘴甜,对其他人而言,她还是那个满嘴长刺的苗大嘴。苗大嘴用这样的方式维系着李二狗一家人在村里的尊严。那个老实憨厚的大哥终于不用活在自卑中,他用双手为这个家贡献了自己的力量。
可冉做完这些事后又去地里看了看,短短几天,辣椒好像又长大了一些。每一枝上都挂满了果子,也有人来问种的是什么,可冉就以帮镇上朱记饭庄种的含糊过去了。
夏日夜间天也黑得晚,夜色中星光点点。可冉和大小宝坐在秋千上,看着夜色中的点点繁星,不知星星上有人吗?他们是否也和自己一样每天都在忙碌中生活呢?