之前刁掌柜说的唐利的祖父曾侍奉过王爷,这话确实不假。
甚至再往上数,唐利的老老老祖宗就是给梁炀帝下江南时,给梁炀帝做碎金饭的那位祖宗。
所以说这碎金饭不仅是他的拿手绝活,而且还是他们唐家的金字招牌。
他根本不用尝,只需要闻一闻,唐利便知道这饭做的好不好吃。
唐利对自己做的饭的味道有百分之百的自信,他的手艺已经炉火纯青,不说整个县城,整个大梁,都没有人的手艺能超过他。
可出乎他意料的是这聚仙阁的碎金饭竟然真的比他亲手做的还要好吃。
“这怎么可能?”
唐利的脸因为扭曲而嫉妒的变形,难道聚仙阁请了哪位隐隐世的名厨来吗?
“知道这饭是谁做的吗?”
唐利不甘心的问道。
众人皆是摇摇头,“不知道,听说是章青章掌柜新找来的厨子,至今还未曾露过面呢。”
“是了,这问题绝对就在这厨子身上。”
唐利顺手将那个空盘摔到地上,碎瓷渣顿时飞溅了一地。
在后厨,唐利就是最大的,就连和他资历相当的杨大厨都不敢在此刻出头说话。
众人低下头,互相只敢用眼神交流,没有人注意到此时藏在唐利眼眸中的狠厉。
这碎金饭可是他们老唐家的绝活,绝不能有人比他做的更加好吃,若是有,那他就砍了那人的双手,让他这辈子再也不能做饭!
就在这时候,刁掌柜走了进来。
离得老远刁掌柜就听到唐利摔盘子的声音了,走进来后他不屑的冷哼了声:
“我说唐大厨,你这是怎么了?你不是对你的手艺很有信心吗,如今竟然被一个不知名的厨子给打败了?”
“刁掌柜,难道你知道聚仙阁新来的厨子是谁?”
唐利转过身,问道。
“这是自然,”刁掌柜点点头,他早就已经派人打听到了聚仙阁新来的那两个厨子是什么名堂。
毕竟章青当初放出来的消息是他请到了两位京城退隐的名厨,这可把刁掌柜吓得不轻。
若是真让章青请到了那样水平的厨子,那他的尚味居还怎么比,根本不用比就玩完了。
可后来仔细一打听,刁掌柜这才了解到,名厨是真的名厨,不过早就已经老的再拿不起菜刀了。
章青请到的是两位名厨的徒弟,两人都还不到二十岁,年轻的很。
唐利已经年近四十,他光是炒碎金饭就炒了小三十年。
如今听到自己刚才吃的碎金饭是两个初出茅庐的小子炒出来的,唐利顿时大呼不可能,绝对不可能!
“怎么不可能,”此时刁掌柜看向唐利的眼神已经是chi裸裸的不屑了。
“你还好意思说这碎金饭是你唐家的祖传绝招数,竟然连新人都比不过,我看你还是早日金盆洗手,别干这行了!”
刁掌柜心里也憋着一肚子闷气,他可是花重金将唐利挖过来的,可没想到唐利的表现竟然如此糟糕,连两个新手的手艺都比不过。
“不可能,我不相信,这其中必然还有别的原因!”
唐利像是受了什么重大打击一般。
祖传手艺比不上两个新人?
唐利正在面临的是自家祖传的金字招牌受到巨大的威胁和挑衅,稍一不慎,家族就会因他而蒙羞。
“刁掌柜你给我时间,我保证能做出比聚仙阁要好吃一万倍的碎金饭来!”
唐利不知道想到了什么,狠了狠心说道。
刁掌柜看他似乎是下了狠心,便也同意了。
唐利没让刁掌柜多等,隔天一大早,他就带着一盘金黄诱人的碎金饭,来到了刁掌柜面前。
刁掌柜吃了一口,觉得这饭滋味不错,而且还夹杂着一异香,那种香味很香很香,但却说不清出来具体是什么香味。
“好,果然不愧是唐大厨,来人,赶紧把这碎金饭的牌子给重新挂上去!”
刁掌柜很快就将那一盘子碎金饭吃干净了,他脸上的不悦之色也跟着一扫而空,急忙招呼伙计将碎金饭的牌子重新摆出来。
唐利的这次改良很是成功,尚味居的碎金饭一天比一天卖的更好,逐渐有了很多的回头客。
楼上,看着坐得满满当当的尚味居,刁掌柜可谓是十分高兴了。
可就在这时他听到楼下大堂内传来了喧闹声。
“发生了什么?是何人在底下闹事?”
刁掌柜不满地说道。
伙计赶紧上来禀报,“回掌柜的,有人在下面说咱们的碎金饭里放了ying粟,吃了会上瘾,会让人变成傻子。”
“ ying粟?”
饶是刁掌柜见多识广,也没听说过ying粟是何物。
但有人在他店里闹事,他就忍不了。
刁掌柜急忙带着伙计下去了,但没想到闹事的竟然还是那个那天就指出他店里碎金饭不好吃的那个男子。
“刁掌柜,又见面了!”
见到刁掌柜,男子先是拱拱手做了个作揖,然后才开口说道:
“刁掌柜,我原本以为你是位有良心的掌柜,但没想到你为了吸引客人,竟然使用这样下作的手段,实在是太让人不耻了。”
“这位客官,你这话到底是什么意思?刁某虽然是生意人,但做事向来做都是堂堂正正的,你今日若是不把话说个一清二楚,小心刁某让你走不出这尚味居!”
刁掌柜掷地有声的说道。
男子似乎是早有准备,他拿起筷子仔细在饭里翻炒了一番,然后跳出一颗圆圆的壳,让众人展示道。
“各位请看,这碎金饭里竟然有这玩意,要知道这玩意可是会让人上瘾的,要是是吃多了还会让人变得神志不清,可谓是穿肠毒药啊。”
人群中忽然有人问道:“这位兄台,这到底是什么呀?这不就是普通的花椒壳吗?”
“非也非也。”
男人故作高深的竖起一颗手指摆了摆,“这可不是什么花椒,而是ying粟,大家都知道鸭片吧,这,就是鸭片的原材料。”
“嚯,那这不就是妥妥的谋财害命吗?大家都知道鸭片这玩意不能碰,碰一点轻则倾家荡产,重则家破人亡啊!”
人群中开始响起窃窃私语之声。
刁掌柜极了,他梗着脖子说道:“你说是就是,我还说他就是花椒壳呢,我看你不是来吃饭的,是存心来我这里闹事的!”