管甜冲张兰兰做了个鬼脸：“人家可是头部企业，你们家不还没上市吗？”
张兰兰傲娇地说道：“就算我们家现在还没上市，但这家是我们家的对标企业，我们还是有可能争一争的。”
张念念家的餐饮企业是个中等企业，现在也在琢磨着上市，可总是跨不过那个瓶颈。
夏雪扑哧一声笑了。
她觉得张兰兰的性格很好，有胆量，有梦想，她家今后的企业说不定真能做大。
通知上面写着这次讲座最主要是介绍餐饮企业的经营管理，是个很好的课题。
夏雪对于这类的讲座很感兴趣：“到时我们去听听，看看他们到底有什么过人之处。”
张兰兰头点得像是啄米：“我也是这个意思，去看看他到底有什么了不起的。”
连绵的梅雨季节好不容易消停了，紧接着就是了那汹涌而来的暑气，仿佛一秒入了夏。
讲座的当天，夏雪换上了一件粉色的小碎花连衣裙，长发披肩。
她的长发发量很多，在脑后她简简单单扎了半个马尾，其余的头发披散在后背上。
她有一阵子没去打理头发了，现在的长发已经快要及腰了。
夏雪看着镜中的自己，突然想起来一首歌里写的：“等你等到长发及腰，你是不是就能回来了？”
几个室友约着一起去听讲座，她们找了一个靠前的位子坐下。
虽然这是她们学院所举办的讲座，但是因为主讲人的名气，也吸引了很多别的系的同学前来听讲。
郑季礼就是其中之一。
他和阿炎承诺背三页的书才换来了让阿炎陪他来听讲座的这个待遇。
现在的郑季礼可乖了，这段时间内老老实实在学校上课，锻炼，打游戏。
他突然发现这校园的生活除了泡妞，好像也挺有意思的。
只是他心痒难耐，好几天没见夏雪了，总想再去看一眼这姑娘在做什么。
他看见满校园的讲座广告，知道夏雪一定会去。
他不光让阿炎同意他去，还向阿炎借钱买了一杯奶茶。
本来阿炎以为是郑季礼自己喝，没想到他拿在手上一口没动。
这小子，追女孩子到是还有点儿韧性。
讲座很是精彩，夏雪听得津津有味。
她和张兰兰几个人边听主讲人说，边在下面小声地交流着。
几个人坐在前排，叽叽咕咕地指着上面的大屏幕讨论着餐饮企业管理方面的问题。
上面的主讲人早就注意到她们了，在最后的答题环节时，直接点了张兰兰和夏雪两个人：
“我看你们几位同学在听讲座的时候就讨论得很激烈，能拿出来分享一下吗？”
张兰兰当时就呆了，她在人后怎么样说都行，可是让她在大庭广众之下去做发言，她的头脑一片空白，社恐地要命。
她不停地推着夏雪，让夏雪站起身回答问题。
夏雪开始也不愿，张兰兰拼命地冲她眨眼，双手握拳，做着祈求的动作。
夏雪只好站起身，把她刚才和张兰兰讨论的那个问题抛给了主讲人：
“我们好奇的是一家餐饮企业，想要做出好的菜品，那一定是很费工夫的，那怎么样才能做到菜品吸引人而服务的效率又高的呢？”
中餐确实存在这个问题，怎么样能做到不让客户久等，又能够做出让人非常满意的菜品？
主讲人微微一笑：“怪不得你们几位同学讨论的如此激烈，你们说的很有道理，这也是最初也困扰我们企业的问题。”
紧接着主讲人就引入了一个非常重要的概念，中央厨房。
他们采取的是预制菜的方式，利用中央厨房做好了半成品，然后再运送到各家店里来解决菜的统一口味问题。
这样一来，这预制菜的这个品质就非常重要。
想要做到让客户能尝出来是统一的口味，而且是新鲜的口味。
这个中央厨房的作用就非常大。
它要有效率，又新鲜，还要在运输过程中不能出任何的问题。
送到了门店之后，再经过一个简单的加工，就能够及时给客户及时上满意的菜品。
这个中央厨房里对于菜品的研究与制菜的研究就显得非常重要了。
张兰兰和夏雪终于明白了，怪不得这个餐饮企业能做得这么大，其实也就是菜品标准化，流程标准化，再加上服务上吸引人。
不过，夏雪习惯了单打独斗。
就算是她每次做同一道菜，她也不能确保做出来的菜是一个口味呢，看来每样菜的制作配料也要更加地标准化。
张兰兰赶紧记下来：“我要回去告诉家里人让他们也尝试尝试这条新的赛道。”
在夏雪站起身来回答问题的时候，郑季礼两眼放光：
“阿炎，这就是我的女神，你看看她是不是很美，是不是和我说的一样的天姿国色？”
阿炎抬起眼，这个女生是那天在演唱会上献花的女生，也是在警察局的门口一男一女谈话当中的那个女生。
确实很美，今天她穿了一件碎花的连衣裙，看上去清爽而又娴静。
那一头乌黑的秀发在发尾处有些微卷，很自然地披在后背上。
她的头发很长，已经快到腰间了，在礼堂的灯光下，泛出了健康的光泽。
阿炎把身子往座位下再赖了赖，对郑季礼不置可否地说道：
“也就是个普通女孩儿嘛，有什么大不了的？”
郑季礼立刻急了：“这可是我的女神，我们的校花，她叫夏雪。
你看，像不像夏天的雪，轻盈又洁白柔软，想要让人捧在手心里，生怕她化了。
我见了她的第一眼，我就再也走不动路了。
如果把这个女孩娶回家，我天天看着她，我都能不吃饭，你知道这叫什么吗？
这就叫做秀色可餐。”
阿炎冲他翻了个白眼：“你觉得人家能看上你吗？”
郑季礼这话不爱听了：“为什么看不上，我哪点条件不好？
长得嘛，虽然没有你好看，但也是玉树临风。
而且老爷子多有钱，我可是妥妥的富二代。
她到我家还不是吃香的，喝辣的，只需要做个富太太就行。”
阿炎眯起眼：“那人家不喜欢你怎么办？”