又到要去看火炎的日子了,这一次曾远不在,夏雪的心头轻松了不少。
她自己去也没有负担,也不需要躲躲藏藏。
前一天晚上她已经把接单软件给关了,可没想到已经有人下了一个大单。
她和对方沟通后,对方是一个坐月子的产妇。
产妇特别馋她做的菜,求她帮忙。
她盘算了一下时间,中午忙完晚上走还来得及,就这样她还是接了下来。
她一共点了六道菜,大部分是快炒的菜,还有一个炸串和一个鲫鱼豆腐汤。
最麻烦的就是这一道鲫鱼汤,这属于月子汤,最费功夫。
一早夏雪就到菜场去买菜了,按照她做菜的原则,一定是要把菜的原料配到最好。
最花时间的鲫鱼豆腐汤一定要先做,她去菜场捞了几条上好的鲫鱼,请老板帮她杀好。
回来之后她率先架起了油锅,做好了油馍。
把鲫鱼放在了锅里,用小火慢煎,直到煎到两边的鱼皮发黄,变得酥脆皱巴巴的才算成功。
她拿起料酒向鱼的身上喷去,呲啦一声,鱼的鲜香味扑鼻。
她迅速向锅里加上了开水,想要做最好的鲫鱼汤,关键在于铁锅和开水,大火熬煮。
大火烧开,看着鲫鱼汤由原本一锅的清汤变成了牛奶般浓稠的白色,鲫鱼的底汤算是基本成型。
她把整锅的汤倒在了旁边的砂锅里,后面是两个小时的小火慢炖。
这么长时间的功夫,早已把里面的鲫鱼全部都炖化了。
还有最重要的一步,夏雪需要把鲫鱼的汤过滤,里面的鱼肉鱼刺要全部挑出来,才能保证这鲫鱼汤的浓稠。
这属于月子汤,产妇点名不要吃鱼,但是一定要喝到浓汤,这是可以用来催奶的。
鲫鱼好不容易过滤好了,夏雪在里面放上了萝卜丝和豆腐。
这两样都是起鲜的材料,大概又忙了半个多小时,这一份浓浓的,奶白色的鲫鱼汤才算真正做好。
她的买家好的也就是这一口功夫汤。
夏雪看着自己做好的汤,尝了一口,鲜美无比,口中不自觉的分泌出了唾液。
她有些小骄傲,真想把这个汤也带给火炎尝尝。
可是想到监狱的规定,她又叹了口气,把这一小碗汤给喝了,就算是她帮火炎吃了吧。
好不容易忙完了鲫鱼汤,她开始炸串,这个应该不是孕妇吃的,估计是他她的家属想吃,炸完了要赶紧送过去,不然会凉的。
外卖小哥已经在旁边等着,看着她还在那慢悠悠的炸串,有些不耐烦。
“我说人家客人都等不及了,你咋还没好呢?”
夏雪回头抱歉的说:“马上就好,不好意思啊。”
今天的油锅似乎不太给力,炸串放进去半天也没炸好。
她打开下面的煤气罐摇了摇,糟了,快要没气了,怪不得炸不好。
在这个节骨眼上,夏雪只能摇晃着煤气罐来供气。
门口有一个孩子正在玩耍,他是之前托管班的孩子叫小强。
他认识夏雪,因为这里有好吃的,平时就喜欢在夏雪的店里面玩。
他看见夏雪炸好了一串,他就偷着去拿,夏雪赶紧制止他:“这是姐姐要送给别人的。”
小强做了个鬼脸,拿着炸串就跑,夏雪着急:“那还没炸熟呢,吃了拉肚子。”
小强不管,调皮的在外面绕了一圈又窜了进来,再次拿了一串。
夏雪对他没脾气,可是她也动不了,一边需要炸串,一边需要摇煤气罐,那边小强还在拿。
就这样,她炸了半天还没炸完,小强都快给她吃掉一半了。
夏雪只好停下手来,和这小子在店里玩起了捉迷藏。
两人在灶台旁跑来跑去,七八岁的孩子正是最淘气的时候。
刚追到门口,小强撞进了两个人的怀里。
“昨天吃了你的菜,害的我们闹肚子,你这是家黑店吧。”
两个人凶神恶煞的模样,把小强吓了一跳。
夏雪立刻把小强护在身后,她从未见过这两人,立刻警觉起来:“你们不要胡说,我的菜绝对没有问题。”
两个男人根本不理夏雪的解释,口中骂骂咧咧,抽出身后的木棍一顿乱砸。
小强吓得不轻,和夏雪一起躲到了油锅旁。
两个人越逼越近,手里的棍子挥舞,瞬间店里是一片狼藉。
“你们住手,这里还有孩子……”夏雪的话根本没用,两个人越打越凶。
一根棍棒对准了满锅的油砸了下来,小强正好在边上。
眼看着整锅的油向着小强的头砸去,夏雪的魂都快飞掉了。
油烟机还开着,油锅的油侧翻,下面的火窜进了锅里,油顺着烟管立刻烧了起来。
刚才被摇晃的煤气罐被人踢了一脚,倒在了地上,热气轰得一下,轰到了夏雪的面门,她转头挡住脸,将身后的孩子搂在了怀里。
轰!
曾远这次去参加的集训是家里安排的,他在离开夏雪的那一刻,心思就已经飞回来了。
难得一个暑假,他本可以和夏雪好好地培养感情,可家里人非要让他去参加这个集训。
他很不情愿,可是又没办法,集训时他紧赶慢赶地给学完了。
他一定要赶在今天回来。
他知道,夜里又是夏雪要去见火炎的日子。
每次夏雪去见火炎,都让曾远的心里像被盐码了一般的痛。
他和夏雪好不容易培养出来的感情,说不定又被这一次的见面给毁了。
他的心里实在是放不下。
下了火车,他打了辆车到夏雪店的门口,结果看见的就是一幕让他睚眦俱裂的画面。
街坊邻居听见了声音都跑出来看。
整个灶台上都起了火,外卖小哥吓得都跑到了外面,两个肇事者不见了踪影。
一道黑影迅速的冲了进去,拿起了旁边地上的灭火器,对着灶台一阵猛喷。
好不容易把嚣张的火焰全部都扑灭之后,黑影果断地切断一切电源和煤气源,才来得及低头看倒在地上的夏雪和孩子。
孩子已经吓傻了,躲在夏雪的怀里瑟瑟发抖。
“夏雪夏雪,你怎么样?”曾远的声音也像着了火。
孩子从夏雪的怀里钻出来,哇的一声哭了起来,边跑边哭:“妈妈,妈妈……”
曾远叫了几声夏雪都没反应,曾远整个人都是抖的,因为他看见了夏雪的后背上,被火烧后,整锅的油狠狠地泼上了一大片。
原本她穿着粉色的上衣,被深深的烫开了几个大口子,衣服的边缘都是被烧焦的黑色。
她的后背原本白皙的肌肤混在了一起,黑乎乎的,什么都看不清。
围观的人群当中已经有人打了救护车,还好没有烧起来,也没有祸及到旁边的邻居,这是不幸中的万幸。