书架上那么多本书里都有这道叉烧的做法。
她今天把所有的叉烧都找了出来，对比其中的异同点，回家准备再尝试一次。
她相信这次一定能成功。
秋日最是秋高气爽，天蓝的像是洗过一般。
火炎今天放学后和几个同学一起也来到了书店。
几个同学缠着他，让他介绍辅导书。
刚进书店的大门，火炎眼尖，一眼就看见了夏雪正蹲在书架的下方，拿着笔和本子在疯狂地抄写着什么。
火炎有些好奇，他冲身后的同学打了个手势，踱着步走到了夏雪的身边。
只见她的面前放了五六本书，全部都是叉烧的做法。
那认真的样子，好像正在参加高考。
他蹲在她旁边整整两分钟都没有引起夏雪的注意。
火炎有些不爽，伸出食指和中指在夏雪的脑袋上弹了个毛栗子。
夏雪吃痛，转头看他，吓得一屁股坐在了地上。
火炎拿起少女的笔记本，前后翻着。
本子的前面和后面全部都记着菜肴的做法，而她正在写的这一页正好是修改前一页叉烧的做法。
“你在学做饭？”
夏雪心中直呼倒霉，怎么又碰上这个瘟神？
“你要做什么？”
火炎挑挑眉，认真地翻看着，他假装一扬手，吓得夏雪一缩脖子。
夏雪想要把笔记本从他的手上抢回来，可是这个男生的气场有些强大。
少女的手指紧了又松，松了又紧，愣是没敢动。
“这个笔记本我没收了。”
火炎说完这句话把本子放在手上，上下地扔着。
夏雪急了，整个人都变得有些不好：
“你为什么拿我的笔记本？赶快还给我。”
火炎把笔记本往自己的校服里一塞：
“要还给你，也不是不可以。
你不是正在研究叉烧怎么做吗？
你答应做好了带来给我吃，我就还给你。”
夏雪不断磨牙，她看着火炎将校服拉链已经拉上了，笔记本瞬间失去了踪影，只好妥协说道：
“你还给我，我就给你做。”
“不行，你先做我再还给你，记住，我要的是你亲手做的。”
夏雪翻了个白眼：“知道，都是我自己做的。”
火炎挑挑眉：“那天的牛肉也是你做的？不是你爸妈做的？”
“不是。”
“那就这么说定了，你做好之后送到高三一班来，你要是不送来，你的笔记本就归我了。”
夏雪撅着嘴，一点都不高兴。
火炎又给了她一个毛栗子：“给你一个孝敬我的机会还不乐意，嘴巴撅的都能挂油瓶了。
记住了，我叫火炎。”
夏雪一撇嘴：“知道你是火炎，有什么了不起。”
火炎眯起眼：“知道我什么？”
夏雪一噎，她还真不知道火炎什么事，只知道早上看到他打架：“你喜欢打架。”
火炎的脸冷了下来：“我不光喜欢打架，还喜欢折腾你。”
说完后转身走了，带走了她的笔记本。
夏雪有些抓狂，为什么她碰到谁不好，非要碰到这么个灾星？
一群男生嘻嘻哈哈的走进阳光里，只留下夏雪一个人独自生闷气。
被火炎这么一搅之后，她也没心思再看书了，回家准备按照自己的思路再做一遍叉烧。
叉烧是一道很有名的粤菜，夏雪发现菜谱上说的都很简单，可是她做出来的叉烧就是差那么一点味道。
赵妈说她的糖放得太少了，可是夏雪坚持用蜂蜜代替糖，且蜂蜜必须要一等的，滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味才行。
白糖中主要是蔗糖，会使人发胖，而蜂蜜中主要是果糖、葡萄糖等，被人体直接吸收更迅速些。
夏雪除了看菜谱，也会看一些营养搭配的书。
书上面说得很有道理，美食不止是为了满足口腹之欲，更多地还是要为了人体的健康服务。
所以她一直在琢磨着少加糖也能让叉烧做得好吃而又无害的秘密。
今天看了那么多的介绍之后，夏雪又有了一个灵感。
她的叉烧肉烤完了不入味可能还是因为腌制的时间不对，加上叉烧酱制作的不好吃。
她今天出门的时候就让赵妈去买了三块五花肉。
她准备再重做一遍叉烧酱，将酱汁腌在肉里，放在冰箱里放上不同的时长，再分别看看结果如何。
一回家夏雪就钻进厨房忙了起来。
她取了大半个洋葱、蒜头和葱白，两把菜刀一起左右开弓，把它们都剁碎了，辣得夏雪眼泪鼻涕直流。
她再拿了一个空碗，倒入了酱油、蚝油、鱼汁、白糖准备好调料，再准备好一碗红曲粉水，开始点火。
倒入了油，切碎的洋葱、蒜头和葱白呲啦一声滑下锅，在夏雪的锅里上下翻飞，仿佛奏起了催泪的交响曲。
夏雪微眯着眼，闻着那扑鼻的香味，倒入了调好的酱汁，一锅的白花花的小碎花立刻被染成了酱色。
一碗红曲粉水倒入后，上色得很快，夏雪开着大火拿着铁勺不停地搅拌着。
赵妈看着她头上的汗珠不断地滑下，动作专注而认真，卷翘的睫毛如小扇子般，随着她的动作在不停地颤动着，好美！
赵妈拿起毛巾给夏雪擦了擦汗，她笑着说道：“二小姐，你这个架势换上厨师的衣服，别人一定说你是大厨。”
“赵妈，你又开我玩笑了，就我这点斤两，哪里称得上是大厨，还早着呢~”
夏雪口中说着，动作不停，熬了一会儿又转为了中火。
15分钟后夏雪把里面的洋葱蒜什么的都捞了出来，再加入了湿淀粉，熬到了她想要的浓度。
最后这一步太重要了，熬好装碗里后加入蜂蜜搅拌均匀，成品就出炉啦~
夏雪皱着小鼻子闻了一下，哈哈，真香！
她把三块洗好的五花肉上刷好了刚刚新鲜出炉的叉烧酱，用保鲜膜包好，分别在上面贴了个标签，准备分别腌制一夜。
肉上刷酱的多少有所不同，而且半夜起来还要再刷一次，看一看做出来的口味有没有差别。
“二小姐，你这样在夜里就得起来一次，你明天还要上学呢。”
“为了美食我一夜不睡都没关系。”
夏雪举起了她两只细细的小胳膊，摆成了L型，在她的小脑袋边握拳摇晃了两下。
那可爱的模样把赵妈脸上的皱纹都笑开了花。
“对了，赵妈，你一会儿帮我准备一个小盒子，明天一早做好之后，我要带去给同学尝一尝。”