候天海也赶忙说道:“周兄弟,快坐呀,你看我都急糊涂了。”
周斌笑道:“侯总客气了。”
说着他便坐到了椅子上,张宏伟也坐到了一旁。
李静一脸感激的说道:“俊峰,这次多亏了你朋友!快给你朋友上茶啊!”
李俊峰急忙吩咐让人上茶,笑道:“就是啊,要不是周兄弟帮忙,我们真的抓瞎了。”
老爷子笑了:“小兄弟,这就是缘分啊!今天要不是你,我这把老骨头怕是要报废喽!”
这句话一出口,大家都笑了。
候天海笑着问道:“周兄弟真是一表人才,你家是哪里的呀?”
周斌笑道:“侯总过奖了,我是咱们县北塬村的人。”
候天海点点头:“哦,那个地方我知道,路不太好走。”
周斌接话道:“是啊,我们那个地方是个穷山沟,有点偏僻。”
李俊峰赶忙接话道:“姐夫,咱们饭店做菜用的羊肚菌,就是周兄弟给咱提供的。”
“哦?是吗?周兄弟,你的羊肚菌确实不错,客人都很喜欢。”候天海笑着说道。
老爷子打断了候天海的话,说道:“天海,周兄弟今天救了我,我们是不是该请人家吃顿饭啊?”
李静马上笑道:“爸说得对,我们得好好请两位吃顿饭。”
候天海笑道:“当然,我这就安排酒菜,两位稍等啊!”
说着候天海一招手,饭店的经理赶紧走了进来,他立即吩咐道:“你去准备一桌最好的酒菜,我要宴请两位客人。”
慌得张宏伟立马道谢:“哎呀,侯总,您真是太客气了,我们自己出去随便吃点就行了。”
周斌也说道:“侯总,您不用这么破费,我们都是农民,没那么大讲究。”
候天海笑了:“农民咋了嘛?我过去也是农民呀!你今天对我侯家可是救命之恩,请你吃顿饭我都嫌轻了。”
周斌马上笑道:“侯总,既然你要谢我,那不如就品尝一下我做的菜吧,咋样?”
候天海一脸奇怪,笑问道:“周兄弟,你这是啥意思啊?”
李俊峰急忙把他们今天来的情况说了一下,候天海哈哈一笑:“哦,原来如此。那好吧,我就尝一下周兄弟的手艺如何。”
周斌二话不说,又返回了厨房,将刚才的几道菜重新做了一遍,不一会三道色香味俱全的螃蟹菜就做好了。
这个时候,其他酒菜也已经准备妥当,于是便一起端了上来。
周斌笑道:“老伯,侯总,李姐,这三道菜是用我们那里的山螃蟹做成的,你们尝尝,味道如何?”
老爷子一脸的高兴:“哎呀,这三道菜闻起来可真香啊!我先尝尝。”
说着他夹起一筷子槐花炒螃蟹放进了嘴里,一股螃蟹的鲜香夹杂着槐花的甜香,一瞬间就让他折服了:“喔!这味道好香啊!”
接着他又尝了一口麻辣小螃蟹,一股麻辣鲜香的滋味再次让他惊叹起来:“哎呀,这道菜也不错呀!”
看着老爷子吃得满口留香,候天海也忍不住夹了一块放进嘴里,诱人的香味立刻让他沉醉了:“嗯,的确不错,这味道简直绝了!”
其他人一看,也都纷纷吃了起来,尤其是两个孩子,吃得惊叫连连,直说从来没吃过这么好吃的螃蟹。
不一会功夫,桌上的三道螃蟹菜就被众人一扫而空,两个孩子甚至都没吃够,一脸的不乐意。
周斌看着大家吃得都很香,笑问道:“侯总,我们的螃蟹味道不赖吧?”
候天海一拍大腿:“这味道简直绝了!我好久都没吃过这么香的菜了!周兄弟手艺太好了!”
老爷子也夸赞道:“周兄弟,你是不是原先当过厨子啊?手艺为啥这么好啊?”
李静更是夸张的说道:“周兄弟,我可不轻易夸人,可是你今天这菜做的实在是太好了!连我都不得不说好了!”
周斌急忙笑道:“大家过奖了,我的手艺其实一般,关键是这山螃蟹好啊!侯总,你说是不是?”
候天海一愣,立马明白过来:“周兄弟有啥想法,直说吧。”
周斌笑道:“这螃蟹可是好东西啊,可是咱们这里的人吃的比较少。要是咱们饭店能率先推出螃蟹的菜肴,我相信,咱们的生意肯定会火起来的。”
候天海微微一思索,笑道:“周兄弟说得对,我这两天正在想这事呢,你一下说到我心里去了。是这,咱先吃饭,吃完饭再细说。”
周斌一看,这事有戏,立马高兴起来:“好,那咱先吃饭,吃完饭再说。”
于是一群人又继续吃饭,一直过了两个小时,酒足饭饱之后,李静扶着老爷子离开了。包间里只剩下候天海、李俊峰还有周斌、张宏伟四个人。
候天海让人端来好茶,又掏出自己的华子烟,给每个人发了一根。
然后他笑问道:“周兄弟,把你的想法细说一下吧。”
周斌立即滔滔不绝的说了起来:“侯总,李经理,咱们这里是北方,过去大家的生活困难,因此海鲜吃的比较少。可是最近这几年大家的日子慢慢好了起来,我相信大家对吃的要求就更高了。”
李俊峰接话道:“周兄弟说得对,大家过去是为了吃饱肚子,现在还要吃的好。”
候天海点点头:“嗯,确实如此,你继续说。”
周斌继续说道:“可是海鲜一般都在南方,咱们这里不好弄。但是我们这里有螃蟹啊!这玩意我们那里多得是,要是能把螃蟹的名声打出去,咱们饭店不是先人一步,更有竞争力了吗?”
李俊峰笑着说道:“之前老张来找过我,我把螃蟹拿给客人,可是大家都不敢吃。我还以为螃蟹的味道就这样呢,今天我才知道螃蟹这么好吃啊!”
候天海满意的点点头:“周兄弟,你说的不错。我最近也在想着这些事。看来,我们饭店必须得行动了,不然以后就竞争不过其他饭店了。”
周斌趁机说道:“侯总,我呢,其实也就是想让我的乡亲们赚点钱,我也赚点钱,我可以把螃蟹菜的做法教给咱们的师傅,他们学会以后,就可以天天做了。”
“好!周兄弟,那就按照你说的办!我看这事还要抓紧,迟了被别人占了先,我们的优势就没有了。”候天海一锤定音。
一旁的张宏伟都看傻了,这周斌的脑子咋这么好啊,说得头头是道,一下就把老板给说服了。
周斌一看,老板同意了,立即说道:“那好,侯总,我回去之后就给咱准备螃蟹,我们那里的山螃蟹多得很,保证充足供应,只不过这价钱……”
候天海笑道:“俊峰,这螃蟹你打算给周兄弟算多少钱一斤啊?”
李俊峰马上笑道:“这螃蟹的价钱,我早就打听好了。”