一刻钟很快过去，刘政起身拍拍屁股又一次来到发酵池边：“弟兄们，废废力气，把这些牛粪拍碎，烂瓜果菜叶铲碎，用泔水和到泥里。”
他来到发酵池旁指了指刚刚糊起来的白蜡杆围栏与发酵池壁中间的缝隙说道：“和好以后，将酵泥填满这个缝隙。”
“这……真的是用来酿酒吗？”
“马粪牛羊粪都放在发酵池里吗？”
“这是要搞发酵池还是化粪池呀……”
“我记得咱们百姓家里酿酒都是直接往缸里放粮食和酒曲的吧……”
连张虎也暗自嘀咕：“王爷这酒要是酿出来，我是一口都喝不进去……”
声音很小，刘政却听到了，他也不生气，回头笑着说道：“就怕你到时候比谁都喝得多。”
连翘捏着鼻子在一旁窃笑。
酵泥和得让这些军校终身难忘，尤其是那直顶天灵盖的味道，直叫人口鼻之中一阵酸爽。
刘政也知道这玩意儿难闻，但想要出好酒，关键并不是酒曲，而是这发酵池。
这臭烘烘的酵泥更是发酵池的重中之重。所以，即便刘政自己也觉得无比难闻，但他还是坚持在现场指挥。
等到所有发酵池的缝隙都填满了酵泥，刘政又叫人去找来最细腻的黄泥。这玩意儿凉州根本不缺，很快便取了过来。
他命人将黄泥用水泡透，然后一点一点的在发酵池的内部黄泥上又抹了一层。
连翘张虎两人在一旁看的迷迷瞪瞪，连翘问道：“王爷你搞这些到底是干什么的？你不是说这是发酵池吗？怎么还要弄上一层烂水果马粪什么的？还有那黄泥是干什么的？”
刘政这才解释道：“你们知道的酿酒，不过是粮食泡水加酒曲，然后通过时间发酵直接喝，我这酿酒，用的乃是发酵蒸馏法，俗称烧酒。这酒能不能发酵成功，就看这发酵池做的好不好。”
“我让士兵用烂水果马粪菜叶子泔水和酵泥，又用白蜡杆子做围栏，糊上黄泥隔绝酵泥，过一段时间，发酵池里就有了足够的微生物，但又不至于让那些污秽的酵泥污染了发酵池里的粮食。”
“为保险起见，再涂上一层细腻的黄泥，万无一失！”
张虎和连翘听的蒙灯转向：“王爷，啥是微生物？”
“啊，这个呀，这个不重要！就好比是酿酒需要酒曲是一样的，酒曲其实就是提供微生物的。”刘政实在不知道应该如何给两人解释这个新词汇。
两人也不再追问，反正王爷已经不是一次两次搞出新东西了，现在又搞出来个什么微生物也不奇怪。
日落西山，所有发酵池准备完毕，只等几天时间干透了，刘政会再让人多涂几层细黄泥就完活儿了。
今日参加填发酵池的士兵，每人领了一两银子，各个脸上露出了笑容，纷纷念叨着：王爷以后有这种好事儿还得交我们！
三日之后，商业部采购的酒曲和农业部调配的粮食也纷纷到位了，刘政风风火火带着人，前往酒厂开始酿酒。
带来的人，都是从农业部调配过来的知根知底的农业部老员工。
刘政想着，酿酒离不开粮食，而且农业部成立的早，人员比较多，提调一些去酒厂，成为酒厂骨干正好能舒缓农业部的晋升压力。
这第一批人一共来了二十多个，刘政的想法很简单，教会他们这第一批，让他们再慢慢培养徒弟。
酿酒的第一步，便是粉碎粮食，按比例添加酒曲，然后填埋发酵池发酵。
“发酵池填好，夏季一定要注意遮阴，冬季则需要保温，你们记住，感受发酵池里的温度，是最核心的技术。温度太高太低，都不会出酒。每天三遍检查，以比体温微微低为合适……”
刘政仔仔细细的讲解，二十来人认认真真的听。几天时间，他们都在围绕着发酵池转悠。
有几个年轻人悟性不错，从开始的需要伸手进入发酵池内感受温度，到后边只需将手靠在发酵池上就能准确判断，刘政对他们的表现很满意，安排他们以后主要负责发酵池。
“粮食发酵短则七八天，长则几个月，要看季节不同，温度不同，酒曲年份不同，都有所差异。此次教学，我们以最短日期十日为限，已经过去三日，后边七日时间，你们仔细检测好发酵池的情况。”
“是，王爷！”
一群人对能够跟随王爷学烧酒，十分的骄傲。
刘政安排众人吃住在酒厂，时刻观察发酵池，他则准备回凉王府休息几日。
自从来到凉州，还没有受这么大的劳累。无奈酿酒的事情没人会，只能亲力亲为的教他们。
回到凉王府不久，祝之舟来报。
“王爷，近几日咱们各地商业部分部来报，在张掖郡、武威郡发现有几只外商，他们牵着牛羊来到我们凉州，想要将牛羊卖给咱们凉州百姓。”
刘政嘴角一挒：“好事儿啊，自从阅兵结束，父皇应允凉州为多国通商之地，我日日盼着有商人来我凉州。”
祝之舟却没有高兴起来：“可是王爷，商队来此到凉州以后，几天时间都没能卖掉牛羊。”
“嗯？怎么回事？难道是价格太高？”刘政奇怪了，就算是凉州在贫穷，也有富裕家庭，难道就没人买牛羊肉？
祝之舟叹息一声：“价格倒是不贵，只是匈奴国的商人只想换他们草原上的货币，咱们大夏的银子他们并不想要。”
“货币不通？”
祝之舟一个劲儿点头：“对对对，就是货币不通。”
刘政倒是没想到这一点，不仅匈奴，包括西域和羌人也一样各自有各自的货币，想要通商，确实需要解决这个问题。
“不能以物换物？”刘政一时没想到好的办法，随口说了一句。
祝之舟面露难色：“王爷，即便是以物换物，也很少有正巧对等的东西呀。羊还不算大，羌人赶来牦牛，那一头老大个儿，咱凉州百姓拿什么换？”
刘政缓缓点头，祝之舟所说的事情确实棘手，想要统一多国货币，以现在的情况短期内绝无可能。那就只能弄出一个折中的方案。
“你可有什么好办法？”刘政问道。
祝之舟苦笑着摇头：“我们虽然是商贾出身，但却从来没做过国外的生意，确实没想到好办法……”
“如此，你先回去，容我想一想。”