送走礼亲王，得知江南获得特级厨师考试资格，所有人都替江南感到开心。及第师傅和十全大师商量后，决定正月十五开门那天，举行正式收徒仪式。
这种收徒，是那种要磕头祭拜祖师爷，邀请别的大厨来观礼的拜师，不是现在地位低下的学徒。
从此以后十全大师、及第师傅和江南便是一家人。
嘟嘟很开心，替江南感到高兴。
有些学徒却有些不服，不过没有办法，能参加特级厨师考核，本身就代表一种能力和本事，只是叹息自己家没有什么祖传秘方。
这次美食节，江南共获利50多两，扣除给学徒们的二两工钱，江南剩余不少。不过比起采药挣的钱来说，这点钱少的可怜。
当然，及第师傅江南没有给报酬，美食节奖金及第师傅可是全部收走了，报名费就花了500两，实际阳泉酒家盈利500两。
这次的钱，江南没有打算和嘟嘟以及郑如龙他们分。因为江南接下来打算就是搞生蚝养殖，开设蚝油铺子，发展自己的事业，花钱的地方太多了。
江南有感觉，系统虽然没有提示任务什么时候全部完成，但是后面的任务可能比较难，假如有钱的话，完成任务就简单得多。
就比如特级厨师考核，礼亲王是评委，直接砸钱就行。
一万两够不够？不够就十万两。砸到通过考核为止，大不了掏出一百万，直接买通所有评委。
江南有一百万两没有？
当然没有，所以江南想想也就算了。
不过，有钱，总比没有钱好吧。
江南和嘟嘟来到羊城渔港码头，从阿生叔那里了解到，郑如龙他们大概下午3点左右后才能回来。
江南算着时间，感觉可以先去城里看看铺子。这个时代卖调料，可不是现实世界中，那种在超市或者小卖铺里面，直接装瓶售卖。
散装！这个时代的特色。
谁家商铺愿意帮你卖散装蚝油，简直浪费人力。
江南其实有过考虑，利用及第师傅的人脉，在整个羊城酒楼中贩卖。不过蚝油还没有任何名气，而且新的调料别人未必能买账。
所以江南打算先租用一间铺子，打开蚝油名声，再进行大规模售卖，这样可能好一点。
江南定下一个纳米级目标，首先，卖他一千两白银！
为啥是纳米级目标，小目标是一个亿，臣妾实在做不到啊，只能放低目标。
离开渔船码头的时候，刘大海腆着脸，再次跑过来问江南能否能从他那里拿生蚝，江南没有理会他，带着嘟嘟进城里找牙行。
刘大海懊恼的拍拍自己的脸，后悔的想找根绳子上吊。一天10筐生蚝，即便50文一筐，一天就是500文，一个月就是15两银子。当初怎么就鬼迷了心窍，悔不当初啊。
现在生蚝就卖不动。
这玩意吸油，吃了伤肠胃，蒜蓉酱也难吃的很，蒜蓉生蚝根本就卖不动，生蚝自然也就没有销路。
也不知道江南是怎么烹饪的，吃再多生蚝也没事，而且味道超级好，不知道他的祖传秘方记载了什么。
来到羊城牙行，找到上次的牙人，叫王贵。
一个三十左右的汉子，身材瘦小，有着两片小胡子，一双小眼睛透着一丝丝精明。
得知江南租铺面卖调料，王贵从牙行里找出一个簿子，仔细翻查一番，然后说道：“小当家呀，城里的铺子可能有些贵。有几间位置还不错，东门大街那边有一间两进的铺位，外面是铺位，里面可以住人。西门大街稍微大点，两间铺面，后面是个小院，可以住人。其他的铺面都很小。”
“能和铺主谈谈吗？”
管他多贵，江南想着初级讨价还价术，怎么都能打个八折吧。
“就西门大街的铺面铺主倒是可以谈，其他的都是挂在牙行寄卖或寄租的。不过这铺面有点大，铺主因为年纪大了，羊城这边水汽太重，打算回京城颐养天年。”王全很热心，解释的很到位。
几人来到西门大街，王贵掏出钥匙，让江南和嘟嘟进去查看，他自己则去找铺面主人。铺面主人离得不远，很快就和王贵一起过来。
铺主是一个五十多少岁的小老头，这个时代的人，看起都比较显老。
现实世界五十岁大爷还奋斗在影视一线，泡泡嫩模，演演电视剧什么的，还有的能演18岁的精神小伙，简直无敌！
小老头姓李，这两家铺面本是经营的酱油铺子，顺便卖卖酱菜。可惜海运起来后，竞争太大，生意不太好，加上他本是京城人，酱菜在羊城其实卖的并不太好。
老人嘛，年纪大了，就想落叶归根，回京城去。
这两间铺子可以租，也可以卖。卖的话也不便宜，要3000多两。租的话，一个月5两银子。比起松柏村农家独院一年才二两多银子来，简直贵上天。
江南思忖一番，还是租下来，一是地方够大，二是后面有座小院，作为员工的住宿地也是可以的。
至于买就算了，3000两，三个纳米级小目标，哥实在没有钱。