初三，妈祖庙前的广场上。
江南第一次见识到几千人祭祀妈祖的壮观场景。如果不是身在其中，根本无法想象那种壮观、大气的场景。每一个人都无比虔诚，一脸严肃。几千人鸦雀无声的在一庙祝的带领下齐齐跪下，祭拜妈祖神像。
信仰之力，虽寂静无声，但是带给人一种无比的压迫感。
妈祖，亦称“天妃”“天后”，俗称“海神娘娘”，是传说中掌管海上航运的女神。
原名林默，据说出生于宋朝一个名门望族之家，排行第六，幼年时得高人传授，后来以巫祝为事。其实说穿了，就是给人算命。
有一天她因救助渔民而不幸遇难，在她去世后，人们给她建立了庙宇，进行祭祀。
传说庙成之日，当晚祥光降临，庙宇生辉。
而且晚上很多人在梦中梦到妈祖告诉他们，她现在被天帝封为湄洲神女，只要于庙中祈祷，她就能听到，庇护一方百姓。
当年湄洲一带发生旱灾，众人于庙中祈祷，第二日湄洲天降甘霖，旱灾缓解。
又一年发生瘟疫，众人于庙中祈祷，疫情数日后散去。
再一年，海盗于附近海面盘亘，众人于庙中祈祷，第二日狂风忽起，众海盗葬于鱼腹。自此以后，湄洲神女之名响彻沿海一带。
妈祖文化肇于宋、成于元、兴于明、盛于清。只要出海的人，必到妈祖庙祈祷一番，然后再出海。但凡祭拜妈祖庙之后，行船都是顺风顺水，再无灾难。
所以后来祭拜妈祖庙的规模越来越大，在沿海一带，妈祖之名可谓无人不知、无人不晓。
各地祭祀妈祖庙时间不定，有些是农历三月二十三，有些是正月初三，有的则是正月初九。每当此时，各地必然万人空巷，齐聚妈祖庙祭祀。
祭祀结束，随着庙祝大喝道：“开海！”
整个广场瞬间欢呼雀跃起来。
江南和嘟嘟随着人群散去，最后两人来到渔港码头，打算从这里出海。郑如龙的船还在渔港，人却没有在，王娟估计也去看热闹，没有回来。
两人只能等着，不过江南抬眼便发现一个人，那人现在愁眉不展，旁边放着一筐生蚝，身前路芦席上摆了一些鱼，看样子生意不好。
江南冷冷一笑，没有理会那人。那人眼尖，发现江南，立马腆着脸跑了过来。
“小当家，你还要不要生蚝，每天10筐。”刘大海一脸愁色，满脸羞愧的模样。
“哎呀，对不起呀，我现在已经有固定卖家了。”江南没有给他好脸色，这家伙，当初违约时一脸狡黠，真当哥是个孩子呀。
见此情形，刘大海只能灰溜溜的离开了。
他是万万没有想到，就卖了两天高价生蚝，就被打回原形。
现在生蚝根本就卖不出去，全羊城人只信小当家。早知道这样，当时就不该鬼迷心窍，拒绝了这长久生意。可惜，这个世界没有后悔药。
等到郑如龙夫妻俩回来，众人一起上船，有说有笑的扬帆出海。中午的饭，王娟说什么也要江南来做。
江南无奈，只能小露一手，做饭，做鱼块豆腐汤。船上一般吃鱼比较多，不过还好，这次是淡水鱼，腥味不重。
“小当家呀，你做饭怎么这么好吃。就是米饭做的也比我好。”王娟夸奖道。
“就是火候问题，我天生对食材敏感，这个感觉真没法说的清楚。”江南没有想到，就煮个干饭，都能【美味+2 开胃+1】，只好用其他言语含糊过去。
嘟嘟在一旁点点头，她可是看到的，同样的调料，同样的生蚝，她烤出来的味道就是差江南的很远，而且什么效果都没有。
在路上，江南将自己的设想，以及以后盈利利润划分成说了一下。现在海岛上生蚝泛滥，堪比现代社会的新西蓝国、米国等。
这段时间可以用海岛上的生蚝资源，养殖可以慢慢来。只要思想不滑坡，办法总比困难多，第一批养生蚝的人，还不是一步步摸索出来的。