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第22章 青江菜(1 / 1)


原来如此,江南这才恍然大悟,母亲阿贝师傅和及第师傅都是拜十全大师为师,两人是师兄妹关系,自己如果再拜在十全大师门下,辈份就乱了套。

系统任务只是说来到羊城,拜入阳泉酒家门下,获得所有厨师认可。其实拜谁为师都一样,这么说来,及第师傅愿意让自己留下来了?好事情啊!

看吧,大礼一送,及第师傅就同意收徒了。

旋即江南的站了起来,正要上前给及第师傅跪下磕头拜师,及第师傅却伸手拦住了他。

“暂且不急,我们阳泉酒家有一个传统。想进入阳泉酒家,必须通过一系列考验,等你你通过考验,再行拜师也迟。”及第师傅随口解释道。

接下来,及第师傅便带着江南和黄飞熊来到阳泉酒家的厨房。

看着这个比蓉城菊下楼大出数倍,有着十多个灶台的厨房,厨具更是琳琅满目,品种之多,令人目接不暇。

江南不禁摇摇头,太豪了,真是没有对比就没有伤害啊。这么一比,菊下楼简直就是简陋的路边摊,不堪入目啊。

拿出几颗青江菜,及第师傅对着江南严肃道:“接下来,就是做一道炒青江菜。如果失败,只能从低级打杂开始干起!”

其实在中华小当家里,刘昂星差点没有进入阳泉酒家。现在呢,江南大礼奉上,面对那些笔墨纸砚的礼物,及第师傅很是喜欢。加上阿贝师傅这层关系,即便江南没有通过考验,及第师傅也打算将小当家留下来。

“又来新人啦,呵呵。”

“是啊,有几个月没有新人了吧?”

“有好戏看啦!”

“这么小,会炒菜吗?”

“哼,又一个做白日梦的!”

……

厨师们议论纷纷,一副看热闹的样子,只有最后一个声音有些刺耳。

江南寻声望去,只见一个十六七岁的少年,模样倒是周正,正一脸难看的盯着他,似乎和他有着什么深仇大恨一般。

“这家伙谁啊?”江南心中疑惑,这人不认识啊。

看到青江菜,江南立刻正视起来!越是简单的菜肴,越是对厨师厨艺的考验。

这道关,恐怕有什么问题啊!

炒青江菜,是中华厨师入门考验题目,考验厨师对火候的掌握以及对食材料理的理解。别小看这道菜,里面学问很大呢。

青江菜遍布中华大地,几乎每个省份都有,各地的厨师都有自己的炒法和见解。仅仅是炒,就有好几种方法。油焖、爆炒、清炒、冷炒,都会令这道菜产生千变万化的口感,要适合所有人口味,还是非常困的。

毕竟有的人喜欢吃生一点,有的人想吃的熟一点,还有人想吃的糯一点,可谓众口难调。

面对这么简单的菜,江南不得不认真对待!

可惜剧情简介就是简介,一句通过阳泉酒家的考验就说完了,具体考核内容是什么,简介里没有说,这里面肯定有什么猫腻!

系统就一个坑啊,10分钟就穿越到这个世界,连看一眼动画的机会都不给。

这猫腻是什么呢?

江南摇摇头,没有再去多想。将菜清理好,淘洗干净,然后切成大小均匀的块状。江南眉头深蹙,深吸了口气。

下一就是关键!


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