从外形来看，唐功非常满意。
但作为一个厨师，不亲自烹饪一遍，任何食材，他都不会相信。
普通小龙虾表面会很脏，所以烹饪之前需要洗刷一遍。
不过唐功抓了好几个巨鳌小龙虾仔细观察了一遍，发现它们的表面都非常干净。
很快，小龙虾养殖场简陋的厨房里，飘出来阵阵诱人的香气。
蒜香小龙虾、蒜蓉蒸小龙虾、油焖小龙虾、盐焗小龙虾以及白灼小龙虾。
唐功一共做了五种不同风味的小龙虾。
唐功却觉得孔羽扬这批小龙虾腥味很淡，可以尝试白灼。
五大盆小龙虾端出来后，孔羽扬和孔山来早已被香味勾出来的馋虫，再也经受不住诱惑，直接上手。
前面四种口味试过之后，看到白灼小龙虾，孔羽扬迟疑了一下。
在他印象中，普通小龙虾泥腥味比较重，根本不适合用来白灼的。
所以一般大排档的做法都是前四种方法，以味比较重的配料来掩盖小龙虾的泥腥味。
不过出于对唐功厨艺的信任，他还是拿起了一只熟练地剥了起来，随后沾上唐功调制的酱汁。
放进嘴里，顿时香气四溢。
小龙虾的泥腥味几乎没有，酱汁恰到好处掩盖了淡淡的腥味，彻底激发了小龙虾本身的鲜味出来。
孔羽扬吃得不住点头。
看到孔羽扬和孔山来的表现，唐功也满意地点了点头。
对于一名厨师而言，能够让食客满意，就是对他最大的鼓励。
看着两人越来越快的手速，唐功也连忙给自己夹了几个小龙虾。
普通小龙虾，算上胃部、钳里面的肉，虾头里的膏，可食用部分加起来也就三分之一左右。
但巨鳌小龙虾，虽然尾部跟普通小龙虾没什么区别，但是两个硕大的钳子，里面的肉，已经快赶上尾部的一半了，而且口感方面比尾部的肉更结实爽脆。
虾头里面的膏，更是比普通小龙虾多了一倍以上。
可食用部分接近五分之三，差不多是普通小龙虾的两倍。
起码三十几斤的小龙虾，就这么被三人吃得一个不剩。
孔山来养了这么多年小龙虾，从来没尝过这么美味的，不过他并不觉得这小龙虾本身就这么美味，而是唐功的厨艺了得。
“羽扬，你这里的小龙虾，我全包了，明天先给我捞一千斤出来，我先试试水。”
“好，山来哥，辛苦你了。”
“没问题，包在我身上。”
唐功回去后，当天就找人在旗舰店最显眼的位置，做了一个广告牌。
重点宣传“巨鳌小龙虾”，而且还用上了野猪山出品。
虽然，这并不是野猪山那边出品的，但野猪山却是孔羽扬注册的品牌，只要是他提供的食材，都可以用野猪山出品来做宣传。
野猪山出品，对于唐功的顾客而言，就两个特点：一是美味，二是贵！
在唐功店里，普通的小龙虾，38一斤，野猪山出品的巨鳌小龙虾直接就是168一斤。
不过为了回馈新老客户，前3天特价138。
第二天中午，很多熟客一进门就看到了广告牌，一开始看到价格时，还觉得贵，待看到野猪山出品后，啥也不说了，先找服务员下单来一锅尝尝鲜。
“这小龙虾是镶金的吗，168一斤，怎么不直接去抢钱。”
两个新客户见到这家店人多，想进来试试口味，一看到这个价，实在忍不住就开始嚷嚷了起来。
“第一次来吧，嫌贵你就点普通小龙虾啊，没看到这是野猪山出品？”
一名老客户一看这两人明显就是第一次过来的，马上给两人解释。
“这野猪山出品什么来头啊，同样小龙虾，它贵3倍？”
“你自己尝尝就知道了。”
两人开始还有点犹豫，不过随后短短几分钟又有两人进来，看到招牌后，马上就找服务员点了巨鳌小龙虾。
两人低声商量一会，决定就在这里吃午餐，除了小龙虾外，他们还点了其他野猪山出品的菜色，看看所谓的野猪山出品凭什么这么贵。
很快，一份油焖小龙虾就端了上来。
两人瞪大眼睛一看，竟然只有6只？！
换算下来每只二十多。
两人瞬间火大，叫来了服务员问这是怎么回事。
“两位先生，这是野猪山出品的巨鳌小龙虾哦，每只重量大概是普通小龙虾2倍以上呢。”
“我们要求过称！”
随后服务员只好拿来电子秤，去皮和汤汁后，6只油焖大虾重432克。
“没想到你们卖那么贵，竟然还短斤缺两。”
两人大声嚷嚷了起来，周围食客被他们声音吸引，朝着便围观过来。
“两位先生，小龙虾经过油焖之后，水分蒸发，是会缩水一部分的呢。”
服务员连忙解释道。
“缩水能缩这么多吗，你们就是黑店，短斤缺两坑钱的！”
两人听到服务员的解释之后，反而更大声了。
听到这边动静后，唐功连忙过来，服务员把事情经过跟他说了。
“两位先生，要不这样吧，我们挑选6只体型差不多的小龙虾现场过称怎样？”
“行啊，我就看看你们怎么狡辩。”
很快唐功亲自挑选了6只体型中等的小龙虾过来，先称了塑料盒137克，加上6只小龙虾后664克。
“这虾明显就比碟子里的要大上一圈！”
“两位先生，小龙虾经过油焖之后，肯定会缩水的，为了让您满意，我们会将这6只小龙虾，以同样的烹饪方式制作出来，到时再过一遍称。”
随后，六只小龙虾被送进厨房去了，为了避免被人说中途换虾，唐功安排了一名服务员全程跟拍，而且要求一镜到底。
小龙虾同样以油焖的方式端了上来，过滤掉汤汁后，减除了碟子的重量后，6只虾重417克。
这就可以充分证明他们那六只虾新鲜的时候，重量肯定超过1斤的。
其他食客见状，终于放下心来，纷纷坐回了自己的位置。
两人一时语塞。
“你们这是什么店，能不能讲点卫生，汤里竟然还有铁丝，你们刷锅就不能认真一点吗。”
唐功刚离开不久，他们两人又大声喊叫起来。
唐功忍着怒气，过去一看，发现汤里果然有一根铁丝，就是那种很常见的钢丝球的碎屑。
这次，唐功没有在解释什么，而是直接当着两人的面拨打了报警电话。