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第175章 老婆提建议(1 / 1)


此时还在店里的郭凡,没空理孙亮了,他的药膳订单已经堆成了山。

他的全牛宴笼络了众多之前看热闹的顾客,形成了一波订单潮。

这下车彦磊也必须帮忙了,他负责处理牛骨、牛杂,把处理好的食材切好、腌制放在一边备用,郭凡就负责炒成菜肴。

“土豆烧牛肉两份!”

“牛肉面一份!”

“滋补牛骨汤一份!”

订单如雪片般飞来,郭凡上下翻飞,依靠高级药膳的技能优势,同时炒四份菜,而砂锅上也炖满了咕嘟嘟冒香气的药膳粥羹。

即使这样也来不及,郭凡很想变出四只手来炒菜,这样才能满足这些顾客。

“系统,有没有分身卡什么的,来一张。”

郭凡炒菜的时候,还在打趣系统。

重生系统来吐槽了:“没有分身卡,也许你可以找到并更换火影忍者里出品的系统,它估计会传授你分身术。”

“那算了,我觉得你最好了,不用换。”

郭凡内心一笑,忙碌的时候能和重生系统开个玩笑,这感觉也不错。

现在订单积压很多,主要是依托全牛宴的便宜的价格,吸引了大量客户,他们宁可拿号排队等半小时以上,也要品尝到半价的牛肉。

今天真真正正地爆满了,算是孙亮上门带来的福利,本来是一次严峻考验,却被郭凡轻松化解,反过来利用给自家店铺增加流量。

要是孙亮留到现在,估计又要被气的呕血三升。

中午这次用餐高峰,一直到了一点半,药膳订单才少下来,到了两点钟,他们店里人员才能坐下来吃午饭。

也多亏了抗疲劳奶茶,他们这五位员工才撑下来,不至于累垮。

午餐高峰期这三个多小时,真就是一刻也不得闲。

至于今天买的那头黄牛,已经卖了大半了,晚上估计很快就会卖光。

因为牛肉有的剩,他们今天的午餐就吃牛肉,大家也品尝一下这头散养黄牛的味道。

“真好吃!”

郭小涵喝着牛肉柿子汤,感觉酸酸甜甜的很好喝。

“那就多喝点!”

郭凡给女儿又盛了一碗。

看着女儿狼吞虎咽的样子,郭凡非常欣慰,他再怎么辛苦都值了。

等到吃完午饭,郭凡没有离开店铺,而是帮忙把剩下的牛肉都给切好,腌制上,以便晚上能轻松点。

等到下午三点多,食材已经预处理完毕,总算可以稍微休息一下了。

这时候阮佳琪在郭凡身边徘徊了好几次,郭凡一下就看出来,这个漂亮的女店员有心事。

“小阮,怎么了?”郭凡耐心的问道。

“老板,我、我有个请求,你听了可别生气。”阮佳琪犹犹豫豫的说。

“你只要不突然跳槽,我都不会生气。”郭凡开起了玩笑。

“不是跳槽,是我租的房子要交房租了,还差一些,所以,老板,能不能……先预付……一部分工资。”

阮佳琪很扭捏的说完,然后低着头揉着衣角,像是做了什么亏心事一样。

郭凡听后不由得哑然失笑。

“没问题。”他愉快的同意了。

“谢谢老板!”

阮佳琪笑靥如花的道谢,压在心底的一块大石头总算落了地。

这也给郭凡提了个醒,餐厅已经开业半个月了,还没有开过工资,干脆就利用这次机会,给他们开半个月的工资。

拿到钱可以打消他们的顾虑,也能让他们更好的工作,所以这半月工资值得发。

本来大厂的工资都是财务统计,经过各层领导审核,才能去银行汇款。

不过他们是小店,看着发就好了。

郭凡招聘的时候和他们说每月底薪3500+奖金+加班费的模式,那么如果发半个月的工资,底薪就要除以二,也就是1750元起,再加上奖金。

这个奖金就要斟酌了,郭凡想要多发一点,拉拢住这几位员工,但这事要和老婆商量一下,这也是尊重的表现。

“老婆,我想和你商量一下发工资的事。”

郭凡到一边找到柏静秋,把他列出的员工工资给她看了。

四位先来的员工,补上加班费,最终预期车彦磊发3700元,剩下三位都是3800元。

目前主要是阮佳琪和戴森负责前台,两人颜值高,谈吐佳,暂时无可替代,所以工资高一些,而严卫红干活最卖力,每天都是最早来最晚走,理应重奖,和两位前台人员并列。

至于米慧,刚来几天,就按照实际出勤天数计算。

“都行,你决定吧。”

柏静秋看后,并没有发表意见。

郭凡知道自己在发工资这方面不太擅长,前世开店就因为工资的事情,导致员工离职率高,所以他才来征求老婆的意见。

“老婆,你可要帮我把把关,我也有认识不足的地方。”郭凡说道。

柏静秋见郭凡是真心求教,就点了点头。

她原本顾及郭凡的面子,不想提意见,不过郭凡既然要求了,那她作为老板娘,就要说说自己的意见。

“我觉得工资发的有点高了,我并不反对发高工资,但是第一次半月工资就发很高,以后只能和这次持平或者更高,否则降工资就会引来怨言。还有,阮佳琪和戴森看柜台,工资理应高一点,而且要和其他几个人拉开一个差距,最好不要大锅饭。”

“有道理!”

郭凡点头认可,柏静秋到底是做过多年的销售工作,对人性的把握要高一些,郭凡这次初步定的工资,看来还是有些问题的。

经过商量,确定了这次半月工资如下。

阮佳琪2800元,戴森2800元,严卫红2700元,车彦磊2600元,米慧650元。

这样折算下来,阮佳琪、戴森整月能发5600元以上,对如今年代的服务员工作来说,绝对属于非常高的档次了,很多店长或副店长,也才开这么多。

这种薪资放出去绝对有吸引力,也为后面加薪留下了空间。

至于发放这么高的工资,多出来的都是人力成本,不过郭凡的雇员少,也就可以忽略不计了,每天每人连两百元都不到,对于郭凡来说就是洒洒水。

郭凡打算前三个月就按照这个档次发放工资,后面再根据个人表现和店铺营业状况进行微调。

既然已经定下来了,那就可以发钱了,直接要来他们的银行账号转账即可。

但是郭凡觉得,第一个月要发现金比较好,这样看起来更直观一点,现金拿在手里也更有感觉。

“我先去银行了,一会回来发工资!”

郭凡一宣布,五位员工脸上都是惊喜神色。

打工人最高兴的时刻莫过于发工资了,他们都期待自己能开多少。


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