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第50章 新的商机(1 / 1)


外行看热闹,内行看门道,大厨品尝过郭凡的药膳,就知道他们两个人的差距了。

如果做个不恰当的比喻,大厨就像是《笑傲江湖》里华山派的剑宗,注重外在功夫,而郭凡像是华山派气宗,注重内在,一个精致,一个内敛,可以说各有所长,只是最终王老选择了郭凡的药膳。

“你的厨艺很好,感谢赐教。”

大厨主动上来和郭凡握手,郭凡的手艺赢得了他的尊重。

“我也有向你学习的地方。”

郭凡这句话倒不是谦虚,因为对方的刀工和摆盘功力,要远胜于他。

当然,这次是郭凡赢了,但并不代表郭凡就处处碾压,大饭店如果聘用厨师,铁定非大厨莫属,就是因为他做的药膳外形好看。

但是如果日常食用,当然是郭凡的更佳。

“王总,抱歉耽误你的时间了。”

餐厅经理告别时有些羞愧,本来打算带大厨露一手,挤掉郭凡,让他们餐厅来做药膳,以便攀上王总这层关系,但是他们失败了,高档大饭店和日常药膳还是有区别的,不是大厨水平差,而是应用方向不一样。

就比如现在的郭凡,药膳做的非常好,但是去参加大赛或者应聘星级饭店的主厨,是不合格的,因为那种地方饭菜光美味是不够的,更重要的是外观。

反过来,这位在酒店待久了的大厨,来给普通老人做药膳,也是水土不服,就导致了这个结果。

大厨离开后,王总就对郭凡说:“你别介意,我还是相信你的手艺,不过朋友那边,也要有个交代。”

“没事,我理解。”郭凡说道。

“好,我很欣赏你,我爸对你的评价也很高,现在老爷子就想吃你做的药膳。”

王总随即又道:“这样吧,你就安心给我父亲做药膳,每个月我再额外给你一千块奖金。”

这每月一千块的奖金,赶得上别人小半个月的工资,王总出手就是豪气。

但郭凡只是笑了笑,这一千块钱对他来说没有多大作用,就昨天出摊的总营业额就有一千六七,这奖金是聊胜于无,更多的是对他的一种肯定。

王老借着这次药膳比拼,算是提前吃上了午饭,一会孟姐让郭凡进卧室,说是王老找他。

郭凡走进了老人家的卧室,并没有什么大事,就是老人想找人聊天了。

郭凡敬重这位老兵,就耐心地听他讲战斗故事,了解了很多过去的历史,愈发对王老感到敬佩,这是位用鲜血保卫过国家的老人。

老人睡了大半个小时,精神开始有些困顿,郭凡就借故告辞,让老人好好休息。

这次王总亲自将郭凡送出门,要是让别人看到,非要惊掉下巴,就是碰到市里一些部门领导,王总都未必会送出门,而对一个药膳师傅居然如此敬重,会让他们理解不能。

其实这就是郭凡实力地位的体现,赢得了王总的尊重。

郭凡开车回去的路上,就开始查看系统的任务奖励。

重生系统:“完成挑战任务,奖励积分+10,中级技能券一张。”

这个中级技能券,就是可以将一种初级技能,升级成中级技能的神奇票券。

“系统,你不是说赢了就有赚钱的办法了吗?”郭凡在询问。

重生系统:“时机未到,到时候你自会明白。”

看来这系统和很多古代军师一样,就会神神叨叨的给提示,既然这样郭凡也不去多想了,人人都想发财,可是这年代不是努力就能发财的,关键还要靠机缘。

郭凡开车回到家,路过小商品市场,补充了一些快餐盒和快餐杯,就拖着小吃车来到了三院门口,继续今天的摆摊。

现在的固定客户已经有七八个左右,能带来几百块的收入,有了这些保底收入,生意就不会太差,再加上偶尔几个新客,营业额就有了保证。

当然,作为昨天的销冠产品,西瓜汁也要安排上,今天中午来得匆忙,就在路边买了十来个西瓜,用来榨汁。

郭凡摆摊后,先把客户预定的砂锅给煮上,然后就开始榨汁。

现场榨的西瓜汁,调配过程大家都看得到,这可是纯天然无添加剂的果汁,还属于药膳范畴,不少口渴的行人,看到鲜红的西瓜汁,都是口水翻涌,也愿意尝试一杯。

15元一杯,还在大众的消费能力范围内,就当喝一桶汇源果汁了。

“给您,牛奶西瓜汁!”

郭凡加了冰块后,将一个一次性的长杯子递过去,这种杯子有点像是加粗的化学量筒,透明的,可以看到里面鲜红泛白的调配西瓜汁。

年轻人,尤其是女孩子,对这个简直没有抵抗力,纷纷买来尝试。

关键郭凡做得还好喝,她们一喝就爱上了,有个妹子购买离开后,过了十来分钟,又特地跑回来找郭凡买了一杯,说是要给闺蜜带一份。

就这样,西瓜汁的销量一下子就起来了,远超普通药膳,基本上卖三四杯西瓜汁,才会卖出一份砂锅。

这就导致中午郭凡一直忙活个不停,连车载冰箱里冻的冰块都不太够了,他赶紧把冰箱温度调低,再用矿泉水紧急制冻一些冰块来用。

到了快一点钟,郭凡就卖出去31杯西瓜汁,销售额465元,成为新的营收增长点。

现在郭凡有些明白了,为什么前世奶茶那么受欢迎,当时涌现出很多奶茶品牌,诸如蜜雪冰城、喜茶等等,足以证明人们对奶茶的喜欢,而自己调配的牛奶西瓜汁,口感有点类似于奶茶,受到追捧也不奇怪。

见到西瓜汁如此红火,郭凡突然有了个想法,后世奶茶店风靡一时,那么把他药膳果汁单独分离出来,开一个果汁奶茶店,岂不是比药膳的销量要高很多?

而且奶茶店环境干净卫生,可以让自己老婆当店长,再雇几个服务员干活,柏静秋就负责管理,这也算是为老婆谋求一份好差事。

郭凡觉得这个想法很有商机,不过还需要验证一下大众的口味,于是中午郭凡收摊时,不仅给老婆做了爱心午饭,还特意调配了五杯西瓜汁带过去。

当他来到商场,把两大包外卖袋递给柏静秋的时候,她也惊讶了:“你怎么还买果汁呀?”

郭凡说道:“这是我自己调配的西瓜汁,你让你同事品尝一下,看看反馈如何,如果好的话,我们将来可以开个果汁奶茶店。”

“嗯,好的,等我问了意见反馈给你。”柏静秋点头。

“那……我先回去上班了。”

柏静秋随后欲言又止,但还是没说什么,就告别离开。

郭凡估计自己老婆对自己有点改观,想说点缓和关系的话,可能是抹不开面子。

但这个不用急,也许等下一次魅力值提升,一切就水到渠成了。

开车回家的时候,郭凡就想到了,光靠一种西瓜汁产品太单调了,于是他就去了水果摊,买了几种水果。

到家后,就开始研制新的果汁产品。


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