田安带着瑶瑶她们,一路回秦府的路上,又顺便去了自家冷饮店,拿上炼乳和鲜牛奶,这才赶回去。
而那大锅草药这时也才将将熬煮好。
让人把药汤倒出来过滤几遍后,田安亲自动手。
先单独舀出一碗汤药,趁热把淀粉倒进去搅和均匀后。
再重新用干净的锅子把其余的汤药放进去煮,煮开后,把刚才单独放了淀粉的那碗汤药慢慢倒入锅中,快速混合均匀,接着改小火,不停的搅拌熬煮一刻钟,直至变得粘稠方可。
瑶瑶和赵淑华两人抢了丫鬟的活,按照田安说的,积极在桌上摆好小碗,待田安把熬好的膏液均匀分装到碗中后,又把碗装入篮子里,放入井中等待它冷却凝固成型。
瑶瑶个小吃货见还要等不少时间,眼巴巴的坐在井边和赵淑华有一搭没一搭的聊着。
秦老爷则是和田安说话。
他有些不好意思道:“安安丫头啊!伯父家里的下人手笨,我怕他们实在做不好这龟苓膏,到时候东西做不成不说,还白白浪费了药材。
而且我这条件有限,根本没法批量的做,到时候还得去摆摊,下人们嘴笨,怕是卖不好东西。
要不,要不这龟苓膏的生意,还是给你吧!”
怕田安以为自己是想故意甩锅给她,又忙解释,“伯父不是想让你当冤大头,你放心,这些土茯苓你能用多少用多少,还有另外那几位药材我也给你提供,到时候你赚了多少都是你的,用了的药材你给我成本就行。”
田安看了看秦老爷这里确实如他所说。要想大量熬制龟苓膏,光靠水井可不行,得有冰窖。
到时候摆摊售卖时还得加炼乳和鲜奶,光这两样都得费些心思。
而且又要熬煮又要摆摊的,他们人手根本不够,到时候生意好了,量跟不上,错过了最好的宣传期,后期销量不好的话就很难快速把土茯苓消耗完了。
随即点点头答应了,不过却道:“到时候赚的银子刨出一切成本,咱们五五分。”
秦老爷不好意思要她的银子,“本来就是你帮我忙,我怎么还好意思要你的银子。
没有你这个龟苓膏的方子,我这些土茯苓最后都得坏,那就是血亏,还浪费了好东西。
如今你不仅帮我想到了办法,还把这个烂摊子接了过去,处理了这些土茯苓,能让我保本,我就已经心满意足了。
要是再要你的银子,传出去人家还不得说我不知好歹,狼心狗肺啊!”
田安却道:“伯父这话就不对了,这龟苓膏是好东西,我打算做长久生意,等这批土茯苓消耗完了,我肯定还会找你买药材的,你总不能也一直给我成本价,赔本赚吆喝吧!
而且没有您这一出,我也没想到要做龟苓膏啊!这还是您提醒了我呢!
听我的,就五五分。”
“哎!你这孩子。”秦老爷说不过田安。
但还是坚持道:“五五分我这心里过意不去,实在不行三七分吧!
伯父占三成就行,这制作和售卖都是你在操心,平分我心里实在过意不去。”
两人一番讨价还价,最终决定各退一步,四六分,田安六,秦老爷四。
天色渐暗,好在放入水井里降温的龟苓膏也好了。
下人们把龟苓膏从水井里取出来后,田安从篮子里端出一碗碗龟苓膏先用小刀在碗里划几刀,把它们改刀成一块块小方格,再淋上炼乳和鲜牛乳。
一人端上一碗用勺子搅拌一下,一口下去甜中带着点微苦,冰冰凉凉的,沁人心脾,热了一天的火气瞬间消退一半。
一碗龟苓膏很快见了底,大家都意犹未尽。
瑶瑶和赵淑华好奇不加炼乳和鲜奶的龟苓膏是什么味道。
一人吃了一小块,顿时每人喜提一张痛苦面具。
囫囵吞下后,两人伸着舌头,苦哈哈道:“怎么这么苦啊!”
惹的众人哈哈大笑。
最终她俩又一人吃下半碗加了炼乳和牛乳的龟苓膏下去,才把嘴里那股子苦味盖住。
此时天色已经很晚了,三人和秦老爷告辞,走时田安又带走了几碗龟苓膏,准备待会儿送赵淑华回国公府时,顺带让她拿去给赵奕铭。
当然,许姨娘也能跟着沾光,分得一碗。
而她们的马车刚出了巷子口,不一会儿的功夫,另一辆稍大些的马车也跟着驶进了巷子里。
秦老爷刚进屋准备去书房看帐本,便听下人来报,说是小姐和姑爷回来了。
他吓了一跳,忙跑出去,果然见到了在前厅里的秦雅兰和吴弘景。
秦雅兰一见到自家老爹就忍不住落泪,“爹,铺子出了这么大的事怎么不和我说啊!是女儿不孝啊!不能陪在爹爹身旁。”
秦老爷忙上前宽慰她,“没事了,不是多大点事,安安那丫头已经帮爹解决了。”
秦雅兰心里更难受了,自己的爹遇到难事,却是得靠别人。
同时心里也更感谢田安,这次多亏有她,不然爹爹怕是还在为此事为难。
抬手擦了擦女儿脸上的眼泪,秦老爷破有几分埋怨的看着吴弘景道:“弘景啊!不是让你别告诉雅兰的嘛!事情都解决了,再告诉她不是让她白担心嘛!”
吴弘景有些尴尬,但并不出言解释。
最后还是秦雅兰没好气的看了他一眼,才给自己爹解释道:“他倒是嘴紧,什么也没告诉我,是我无意听到她和婆母商量,说是到时候要多带些人去光顾龟苓膏的生意,好为爹爹减轻负担。”
“呦,那是我误会弘景了,对不住啊!”秦老爷赶忙向吴弘景道歉。又道:“你们母子有心了,替我谢谢丈母娘。”
吴弘景哪敢当谢啊!忙道:“一家人,客气什么。”
龟苓膏还剩下几碗,秦老爷赶忙让下人去端一碗来给吴弘景尝尝。
至于秦雅兰,她现在怀着孕,不能吃这般寒凉之物。
吴弘景怕她看着自己吃会嘴馋又不好意思拒绝岳父的好意,便三两口吃完,免得惹她的眼。
只是唇齿间余留的味道也让他回味不已,暗骂自己暴遣天物的同时又对秦雅兰越发愧疚了。
就因为怀着自己的孩子,这么美味解暑的东西她却不能吃。
自己暗暗发誓,等她生了以后定要给她补回来。
两人陪着秦老爷吃了晚饭后,秦老爷赶在宵禁前催促她们回去。
秦雅兰原本想着难得回来一趟,就在娘家住一晚,多陪陪自家爹,但秦老爷坚持让她以大局为重,不要任性。
还让下人打包了剩下的龟苓膏让她们带回去给亲家母她们吃。
然后亲自送两人到门口,看着她们的马车离开,自己又在门口站了好一会儿才转身回去。