虽然冯斌想要低调，并不希望用明星作为德兴酒家宣传的噱头。
但是蔡先生领着这么多位明星出现，自然是不可能不被人注意到。
所以在蔡先生和一众明星到德兴酒家吃过饭的两天后。
德兴酒家吸引港岛和宝岛明星齐聚的消息，很快也是在内地和港岛的报纸上出现。
尤其是在港岛，甚至还被人拍到了他们从德兴酒家出来的照片。
这一下子，可真的是引起不小的轰动。
德兴酒家开始出现更多人，不少人到德兴酒家甚至，就只是想要看一看，能不能在德兴酒家见到明星，或者是向德兴酒家的人确认，是不是有明星来过？
这么一来，让每天到德兴酒家的人变得络绎不绝。
其中很多人甚至不是来吃饭的。
就是要到德兴酒家转一圈，或者是在门口守着，期待有机会遇上一些明星。
最夸张的还是很多年轻追星族，那真的是已经恨不得住在德兴酒家。
其中有些有钱的小年轻，一天来德兴酒家吃两顿饭，吃完了之后就坐在德兴酒家里等，想要等一个能和明星碰面的机会。
这种情况，还真是让德兴酒家有那么点烦不胜烦。
好在时间已经接近9月底，冯斌在郑景逸回来后，干脆直接宣布德兴酒家歇业。
“我接下来要去东方明珠晚宴那边，没有办法每天两头跑，而德兴酒家如今的名气，几乎都是建立在我的手艺基础上。
我知道，夏国栋、陈家杰、邱斌你们很努力，还有后厨里四个学徒，你们也都是在学习，在想要跟上我的节奏。
但是既然我们德兴酒家名声已经打响，我们就不能随随便便去应付任何一位客人，我们必须要保证我们的口碑，要对得起每一位来德兴酒家的客人。
刚好最近德兴酒家也是被那些期待在我们这偶遇明星的人闹得有些烦。
所以我决定，明天开始，德兴酒家歇业半个月。”
听完冯斌的话，着实是让所有人都惊讶不已。
不过大家却没有办法去反驳冯斌。
因为后厨里的众人很清楚，如果冯斌不在的话，他们肯定是没办法独立完成德兴酒家的所有菜。
或许有些比较大众化的菜，后厨里其他人也能够按照冯斌传授的方式做出来，甚至像是《红烧肉》《糖醋排骨》那样一些菜，大家都能做到味道上和冯斌做的相差无几。
但如果有客人要点一些更加考验技术，或者是更加考验火候调味的菜。
可以说如今德兴酒家后厨里，除了冯斌亲自上手。
否则一定会在烹饪中出现偏差。
一旦出现偏差，肯定是会影响到顾客对德兴酒家的印象和评价。
冯斌才是德兴酒家如今名气那么高真正的原因。
那些名人和明星，包括是很多在沪海做生意的老板，会选择德兴酒家宴请朋友，也都是冲着冯斌来的。
这种情况下，冯斌需要去参加晚宴的烹饪，确实是属于分身乏术。
冯斌见大家都不说话，笑着说：“好啦，大家就当是休息半个月，刚好市里也给了我们德兴酒家一份补偿，我和师父商量，给大家提前发半个月工资，等国庆节过后，大家还可以一起回来，德兴酒家也需要大家的。”
听冯斌这么说，大家也都点点头，算是都同意了冯斌的安排。
其中夏国栋也想要利用半个月假期回家一趟。
而德兴酒家每天的一些打扫和看守，冯斌交给了最信得过的几位大姐。
这一方面是大姐们是本地人，另一方面大姐们也是在德兴酒家干了多年。
把钱发给大家，冯斌倒也不担心人这次放假之后不回来。
毕竟如今德兴酒家名声在外，想要招到新的人还是比较容易。
陈家杰和邱斌打算利用半个月假期好好玩一玩。
年轻的服务生和传菜生以及四个学徒，他们都和夏国栋一样，是准备要回乡一趟。
冯斌很认真嘱咐他们：“你们回乡的话，一定要把钱给装好，如果路程比较远的话，我建议还是存起来，你们带着存折回去，或者是我给你们直接汇款回去，那样你们的钱比较安全。”
年轻人们倒是都听劝，把大钱都让冯斌帮忙汇款回家。
自己身上只留下一部分钱，准备回乡前去买一些东西带回去。
其中夏国栋的采购，冯斌干脆是亲自帮他去买，给夏国栋父母买了不少东西，还买一些东西，让夏国栋帮忙带回去，给自己家里送过去。
送夏国栋上火车，冯斌不忘认真嘱咐：“回去路上一定要注意安全啊，如果真的遇到危险，记得第一时间报警，还有东西如果丢了没关系的，主要是你人不能出事，明白吗？回到家之后，记得打个电话过来报平安。”
夏国栋认真点头答应着，不过又奇怪问：“五哥，你不是要去参加晚宴？我打德兴酒家的电话，你能接到吗？”
冯斌说：“你放心，我去晚宴那边住下，会打电话告诉帮忙看着德兴酒家刘大姐他们的，你回去打电话到德兴酒家，肯定是会有人接，并且通知我。”
夏国栋这才答应着：“好的，那我到家打电话回来。”
送走了夏国栋，冯斌和郑景逸一起，直接赶去了和平大酒店。
这次晚宴虽然是在东方明珠那边举办，不过在正式开始晚宴前，大部分的人员和各种的准备工作，都是在和平大酒店进行。
冯斌和郑景逸抵达和平大酒店，也是受到了烹饪协会和酒店方面人员迎接。
和平大酒店给冯斌和郑景逸还专门安排了挨着的房间住下。
在住下来之后，冯斌和郑景逸换好厨师服，一起来到和平大酒店的后厨。
而刚走到后厨门前，沈建峰竟然已经在等候他们了。
冯斌看到沈建峰，笑着说：“看起来，沈大哥知道我们要来。”
沈建峰说：“当然知道，你们住进我们和平大酒店，肯定要来餐厅的后厨看一看。”
郑景逸说：“这还真是我第一次来和平大酒店的餐厅后厨，算是沾了小五的光。”
冯斌微笑说：“师父，应该说是您成全了我。”
师徒俩相视而笑，然后跟沈建峰一起踏进了和平大酒店餐厅后厨。