在李婷和唐莉莉之后，又来了一批外地来打工的人想要应聘服务生。
冯斌干脆把这么一批人集中在一起进行面试筛选。
冯斌先是目光扫过在场的众人，然后让他们把双手伸出来让自己看一看。
看了一下众人的双手，从手心到手背冯斌都扫了一眼。
然后从其中挑出几个人说：“你们不合格，请回吧。”
冯斌这样的挑选方式，把这群来应聘的人都给弄得有点懵。
直接被淘汰的人自然是不服气。
“为什么我们不合格？”
“就是啊，你都没有让我们试试干，我们怎么就不合格了？”
“我有力气干活的，而且有什么不懂我都愿意努力去学。”
“是啊，为什么看看手就不要我们？”
冯斌很平静说：“你们应该不是第一天从外地来沪海吧？那今天你们来德兴酒家应聘，是不是应该提前准备一番？
我们是一家餐馆，进来的顾客都是要吃饭的，入口的东西首先要保证卫生。
而你们连自己的手都洗不干净，要怎么让我们相信你们能保证自身卫生？”
冯斌也不让几个人再废话：“行了，你们回去吧，去其他的地方试试看，德兴酒家确实不适合你们。”
见冯斌完全不给机会，而且面对冯斌高大的身材，几个男性明显感觉不是对手，最终这些人只能乖乖离开。
筛掉第一批人，冯斌又让剩下的人昂首挺胸站好。
接着冯斌又进行了一番对面容仪表的检查。
同样也是又淘汰掉了一批人。
最终剩下的只有七个人，其中两个男性和五个女性。
留下的七个人，两个男性年龄都比较轻，不过看上去个头都不矮，而且样貌也都算是憨厚。
从谈话中，还是能感觉到两个年轻男人稍微有些腼腆。
冯斌觉得这样挺好，老实本分一些，哪怕是形象不是很好，但至少干活会更加踏实。
之所以留下两个男性，主要还是为了上菜。
毕竟男性的力气要更大，给楼上一次上很多菜的时候，还是需要男性送上去。
五个女性都是相对年轻，而且都是明显不是太善于打扮的。
冯斌觉得，打扮这个事情，可以让德兴酒家几位大姐教一教。
而且德兴酒家不是那些大酒店，需要仪表堂堂的年轻漂亮女孩，服务生只要妆容上落落大方就可以。
像是谢晓娜和胡艳如今的一些妆容，也是以前的几位大姐教授。
确定了几个人，并且让赵大姐把他们身份证记录下来，之后也方便跟他们签订好劳务合同。
冯斌很认真说：“先要说明，德兴酒家暂时不包住，每天管中餐和晚餐，你们每天必须要早上九点之前来上班，有半个小时换衣服整理着装，具体的细节，德兴酒家的大姐们会教你们，希望你们能够认真对待工作。”
七个人都是从外地过来，也算是在沪海呆了一段时间，都有自己落脚地，所以暂时不包住都能接受。
冯斌所说，每天管两顿饭，还有给他们的工资，让七个人很满意。
因为德兴酒家给的工资，要比其他的餐馆酒楼都高。
所以七个人会觉得能被留下来是自己幸运。
当然冯斌没有让他们直接上岗，而是对七个人说：“明天早上你们过来，记住不要吃早饭，大概早上七点半到这边，然后我会带你们去医院进行体检。
毕竟我们是餐馆，还是需要你们的身体健康，没有任何的病症才行。”
冯斌的这种做法，在如今这个年代算是比较超前。
在这个时代，大家对体检还没有什么概念。
一些餐馆和大酒楼招聘，可能也并不会很在意这方面。
但冯斌从谢晓娜和胡艳来开始，他就坚持一定要体检。
甚至之前谢晓娜和胡艳去体检时，冯斌还组织整个德兴酒家大家一起去，连他自己也都一起体检了一下。
冯斌可不想在德兴酒家如今名气越来越大的时候，闹出什么卫生上的问题。
七个应聘的人面面相觑，虽然不是太明白冯斌用意。
不过因为想留在德兴酒家，他们还是全都答应下来。
等这七个人离开后。
冯斌想了想对郑景逸说：“郑叔，附近有没有适合租下来当员工宿舍的地方？最好是能离我们德兴酒家近一些，不然他们每天来来回回不同地方，还是挺不方便。”
郑景逸问：“你是想，统一租下宿舍？安排员工住？”
冯斌点头：“对啊，而且之后郑叔您找来后厨里的人，总不能让大家都住在德兴酒家里吧？还是有一个宿舍方便一些。”
郑景逸听了觉得也很有道理。
原来德兴酒家服务生和学徒大多都是本地人。
所以有没有宿舍不是什么大问题。
但是现在，很多都是从外地来的人。
他们可能在这边住的地方都比较偏，有些距离德兴酒家也比较远，不能在附近住的话，确实是每天上下班大家都不是很方便。
郑景逸说：“这样吧，我回头在附近打听一下，好像德兴酒家后面的家属院里，应该有一些出租的房子，我去打听打听。”
冯斌说：“好的，麻烦郑叔您了。”
郑景逸笑着说：“麻烦什么啊？原本这些事情是应该我事先去考虑到，结果现在这些事情都推给你了，应该是我向你说麻烦你了。”
冯斌也笑起来：“哈哈哈，郑叔那我们相互就不用客气。”
郑景逸说：“对，我们不用客气，一起把德兴酒家经营好。”
冯斌说：“郑叔放心，德兴酒家肯定会越来越好。”
有了新的服务生，接下来再来一批学徒充实后厨。
冯斌感到，德兴酒家终于越来越像样，老字号的规模正在逐步恢复。
后厨里学徒帮厨人员，也没有让冯斌等待多久。
郑景逸联系了他曾经师兄，对方也早从报纸和电视上看到有关德兴酒家的消息，得知是德兴酒家需要后厨学徒帮厨，立刻满口答应，并且很快安排人过来面试。
在帮厨学徒要来前，幸运的是郑景逸也联系到适合当宿舍地方。
冯斌他们去看过后，也是果断租了下来。
然后杨磊、方建和谢晓娜以及胡艳也干脆搬到宿舍住。
七个新应聘的服务生，体检合格后，冯斌和他们正式签订劳务合同后，同样是安排他们住在租下来宿舍。
这边人员刚安排好，郑景逸师兄胡德丰领着学徒也赶来德兴酒家。