安奕将上好的牛肋条切成三厘米左右的小块,放在不锈钢盆里。
用空间里囤积的泉水清洗掉上面的血后,冷水下锅倒入料酒、放入姜片和葱,可以去腥增香。
焯出血沫后将水倒掉,再换新的水反复两三次,将肋条捞出来泡在凉水中待用。
起锅烧油,倒入郫县豆瓣酱、花椒八角桂皮,捞一勺董辛安给她留下的红油辣椒酱,爆炒爆香。
再把焯过水的牛肋条倒进锅里,大火翻炒均匀,让每一块牛肉上都裹满红油和酱,倒入酱油、干辣椒,花椒油。葱姜蒜,再倒入少量料酒,盖上锅盖,焖大概十分钟左右。
将小火慢慢吊了一夜的高汤倒入锅中,放入冰糖,再加入盐、鸡精、胡椒粉,小火慢炖,安奕拿着一把小蒲扇,轻轻的在一旁扇着火。
这是当时她特意在实验室后面砌的。
当时张启兰还笑话她说现在做饭都是用煤气灶和电磁炉了,她这个玩意早就过时了。
不过安奕还是坚持留下了这么一个灶,她始终觉得,还是铁锅熬出来的饭才香、
更别说现在末日来了,每天除了锻炼和关注物资和丧尸动向意外,留给她无所事事的时间简直是太多了。
看着火苗一点点燃烧,烤的人身上也懒洋洋的,炖一锅汤,就要消磨掉好几个小时的时光。
“啊!什么东西这么香!”
“肯定是安奕,别人可做不出来这味道,我一闻就知道了。”
“徐姜东,你什么意思?阴阳我做饭不好吃?以后别吃了!”
“哎哎哎,我可没这个意思啊!”
嬉笑打闹的声音随着几个人影靠近,张启兰夸张的靠在安奕的肩膀上:“啊!让我猜猜,今天做了什么好吃的?牛肉?羊排?还是排骨?火锅?”
“还是你鼻子灵。”安奕笑了笑,端起放在锅旁的一个白瓷碗:“炖的牛肉,你尝尝烂没烂和。”
张启兰一把接过了碗,把里面的肉带着汤一口喝下,从舌尖一直烫到了胃,汤刚一咽下去,汗就舒舒服服的发了出来。
“鲜,真鲜啊!鲜的我恨不得把舌头都吞了。”张启兰可怜巴巴的看着安奕:“为啥我就熬不出来这么鲜的味道呢,明明食材都是用的一样的,可是照你做的就是差了点感觉。”
“因为你都是用的电磁炉。”安奕笑着回答道:“做汤很讲究火候的,火候大了小了,味道都会变。”
张启兰咂了咂舌:“这么麻烦,那我还是吃现成的比较好啦。”
“去吧,叫大家洗手吃饭了。”安奕打开锅盖,一边盛汤一边说道。
简单的几碟咸菜,有酸豆角、辣萝卜丁、糖蒜和木瓜丝,安奕还凉拌了一个海带丝和一盘拍黄瓜,清爽又解腻,配上油花花热腾腾的牛肉汤,简直是绝配。
“安奕……我……”韩睿带着韩可儿也从房间走了出来,她看到安奕的一瞬间,脸就红成了猴屁股,嘴巴张了又和,半天也没说出一句完整的话来。
反观李程龙,倒是像个没事人一样已经捧着碗大口的喝起汤来。
“坐吧,坐下吃饭吧。”安奕挥了挥手,缓解了她的尴尬。
吃完饭后,安奕让韩睿先带韩可儿回房间,又示意张思盯着李程龙,这才把剩下的人聚集在会议室,开会。
其实让张思看着李程龙倒是有些多此一举,李程龙自从跟着安奕回到了实验工厂以后,颇有些乐不思蜀的意思,每天吃饭就是回到自己的房间里看成人电影,连话都不敢多跟安奕说一句。
不过安奕还是不放心他。
她今天是打算带上所有人,去韩可儿家的高尔夫球场,把他们新的安全基地建设提上议程的。
实验工厂的外墙大体上已经恢复的差不多了,外面又重新围上了铁皮,而且徐姜东还在外面围了好几圈带着尖刺的铁丝网。
短时间内应该是没有什么安全隐患了,但是安奕还是怕夜长梦多。
因此他们简单的收拾了一下工具,便开着车赶到了球场。
安奕依稀记得前世在这里是有一个待绑定的空间的,韩可儿和李程龙目光短浅只知道纸醉金迷,压根没有发现。可是她前两次来考察都没有发现,难道是被被人捷足先登了?
一切都还保持着上次的样子,唯一不同的是当时躺在地上的那几具尸体已经变成了没有意识的丧尸。
三下五除二解决掉那些行尸后,安奕简单的安排了一下分工。
这里的草地土质比较松软,尤其是被之前那个异能者几乎将地下的土都翻了个个。详见建造一个牢固的地下安全基地,首先是地基一定要牢固,不然的话一旦发生塌方,想要跑都很困难。
这种事情原本是韩睿的专业,但是韩睿自从见到韩可儿以后整个人就像是丢了魂一样,安奕也不打算再去麻烦他了。
他本就是个直男,就由他去吧。
安奕将这件事安排给了徐姜东,张启兰就负责检查整个球场四周的安全环境,是否还有监控死角和可以偷溜进来的疏漏的地方。张思负责检查电源和线路的情况,安奕没想到小小年纪的他竟然还是个电路方面的人才,他之前所在超市的线路就是他自己一个人完成的。
周泽呢,就负责陪着安戎玩,安奕自己和徐姜东一起进行地基的建造和坚固工作,她还准备将上面的球场好好的利用起来,开挖一个水塘,可以养些水产什么的来吃。
虽然别墅就靠着河,但是丧尸病毒会污染水源,那河水,用来发电就好了。喝,或者养鱼,安奕真没这个打算。
分配好工作后,几个人便各自分开,忙了起来。
徐姜东不知道从哪里找来一个独轮车, 他将上衣脱下来搭在车上,自己跳下坑去铲里面的土。
一车一车,他又在附近的地上挖了一个坑,把水泥和石粒倒了进去,再倒入水混合在一起,汗水掉进去,也迅速的融了进去。
安奕想了想,从更衣室拿了一快木板,在上面喷上了几个大字:“私人领域,严禁进入。”
这样,假如再有人不长眼闯进她的地盘,就别怪她不客气了。