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第57章 绿豆丸(1 / 1)


夏蓉揉好面团,盖上纱布醒发一个晚上。

第二天就可以来做早餐了。夏蓉将这个面团拉长后再切面。

夏蓉将油条表面刷点水,两根对折,用筷子从中间压一下,两头捏紧。

起锅起烧油,油开后将油条下锅炸。油条沉底几秒就飘起来了,它的体积也膨胀起来了。

“哇,它变大了~”天天一早起床看怎么做油条,油锅危险,夏蓉不让他离油锅太近,他在门口踩着凳子看着锅里膨胀的油条,惊叹。

厨房里渐渐飘出油炸食品的香味。夏蓉用筷子拨动油条翻面,炸至两面金黄就可以出锅了。

夏蓉将炸好的好的三根油条捞出沥油。沥好之后递给天天、苍远、夏母每人一根。

在夏蓉做油条时,夏母已经将豆浆做好。

三人咬一口油条,喝一口豆浆。油条香酥柔软,豆浆浓郁香甜,两者配合起来更是恰到好处。绝配。

“好次~”天天看着忙碌着并且没有油条吃的夏蓉,将手中的油条掰一半跑过去递给夏蓉,“姐姐吃”。

夏蓉笑着接过天天递过来的油条,“好吃,天天真乖!”

夏蓉又在锅里下入三根油条,夏母吃完后,帮夏蓉给油条翻面,夏蓉做得更加轻松了。

夏蓉和夏母边吃边炸,苍远和天天一边吃着油条,一边喝着豆浆,一不小心都吃撑了。

四人吃饱后,夏母往两府各送了二十根油条和剩下的豆浆。

送完之后剩下的十七根油条都放到给天天和苍远准备的储物袋里。

夏蓉安慰自己,想吃可以下次再做。

夏蓉修炼完毕,今天准备做绿豆丸子和肉丸。

夏蓉昨天泡的绿豆,今天已经泡发,有的绿豆绿色的皮破碎,露出白色的肉;还有的皮肉分离。

夏蓉将绿豆里加入水,再次清洗绿豆,并捞出水面漂浮的,绿色的皮。

天天用他奶呼呼的小手帮夏蓉捞绿豆皮。

夏蓉将清洗好的绿豆,放入石磨,磨成比较小的颗粒状。磨好之后,为了便于成形,加入面粉搅拌均匀。

天天坐在石磨旁撑着小脸,看夏蓉做绿豆泥。

再加入调料,将绿豆泥调成有点粘稠的糊状,做绿豆丸的材料就准备好了,就等下锅炸。

夏蓉在准备绿豆丸的时候,夏母正在准备肉丸的材料,夏蓉帮忙调味。

早上炸油条的油还是很清的,这次炸绿豆丸和肉丸继续用。

起锅烧油,油开后。用勺子舀起一勺勺绿豆糊,放入油锅中炸,绿豆糊慢慢炸至定型并浮上来,用勺子轻轻搅了锅里的丸子,炸至丸子外面金黄后捞出。

天天舀起一个绿豆丸,啊呜一口咬掉半个,“好次~,不是肉肉也好次~”

苍远夹起一个绿豆丸,绿豆丸子外皮香脆,内里有绿豆的清软爽口,确实好吃。

夏母点头,确实好吃。一边吃,一边拨动锅内的丸子,不让它们炸胡了。

炸完绿豆丸子之后,接着炸肉丸。

炸的金黄的肉丸也受到了大家的一致好评。中午就着现炸的肉丸和绿豆丸做了一个刀削面。四人都吃撑了。

离年节越来越近,远离苍远,天天离开的日子越来越近。

夏蓉给两人准备的食材越来越多,下午给两人准备了两大盆卤味,除了常见的一阶的卤鸡、卤牛肉等,还有三阶的食材也给两人卤了不少。

油条、肉丸、绿豆丸也给他们带了不少。

香肠晒干之后,甜味的、麻辣的都给他们切好,蒸好,各装了五盘带走。

天天说他爱吃的红烧肉,夏蓉特地用三阶的灵犀猪给他们做了一锅也打包带走。还有炒好的坚果。

他们两人带走的食材,够他们吃到回来的了。

天天和夏蓉、夏母辞别后,一步三回头的和苍远离开了。

夏蓉储物袋中的存货被两人带走了大半。天天是夏蓉的小尾巴,夏蓉离开后世界好像都清净了起来。

家里只有两个人吃饭,夏蓉的时间多了起来。除了修炼外,就泡在百香坊。

隔壁的食味轩虽然有总部的外援,但人流量也日渐少了起来。相反就是百香坊的蒸蒸日上。


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