庚辰青不疾不徐地拧了些黑胡椒上去,然后火速翻面,而翻过来的这面已经呈现品相极好的美拉德反应。
“再来一分钟,就可以封个边,然后加黄油和蒜瓣再加两根新鲜的迷迭香。”
她把材料扔进锅里,又戴了个隔热手套,把沉重的铸铁锅微微倾斜,一边用勺子把底下的黄油浇上牛排,“浇淋三十秒。”
她一边动手,一边做解释,活像线下教学。
煎制好的牛排被她夹起来放在温热的白瓷盘上,她又扯了一大张锡箔纸把整个盘子连同牛排包起来,“保持温度醒肉五分钟,这样熟度才均匀,牛排内部才会鲜嫩多汁。”
本来应该放在架子上,但家里没有,只能因地制宜。
白潇拧着眉,“这个好麻烦。”
庚辰青没多做解释,一会儿吃了就知道麻烦的意义何在。
想着还缺点配菜,她拿来几个圣女果对半切开,表皮那面放在锅底煎到微微上色,随后夹出来放到另外两个热好的白瓷盘上。
白潇拿了刀叉切开,内里是漂亮的粉色,汁水丰厚,肉质鲜嫩弹牙,迷迭香和蒜香更是增色不少,兴许是火候把握得精准,比她以往去西餐厅里吃的还多了几分烟火气。
她禁不住感叹,“你这一手是真的还可以。”
“喜欢吗?”
“喜欢。”
她向来爱吃牛肉,但也仅限于中餐,兴许是滇城这边好的西餐厅极少,也兴许是她不爱吃,她去过一两次就不愿意去了。
黑子吃的是几乎没放调料的,但胜在手法好,他吃得比往常要开心。
家里没意面,庚辰青烤了两片吐司给他们当佐餐包,上面也仅仅撒了些烤过的胡椒碎和细盐。
一顿下来,十分满足,就是有点干。
庚辰青适时复盘,“下次应该余点时间做个酱汁,或者提前买一个好吃的黑胡椒酱,再搭一支适口的白葡萄酒。”
“嗯,说得好,明天还吃。”
“那明天给你做一个红酒酱。”
“好,那我明天要带酒回来吗?”
“要,买一支无醇的回来,你最近应酬喝了不少,少喝点。”
“嗯。”
黑子在边上默默探了个头,庚辰青一把摁住,“小猫不能喝酒。”
“噢。”
……
出发这天早上,她们把黑子送到白扬那,离开的时候白潇开着车,突然有些心血来潮地转头看了她一眼,“我们自驾过去,怎么样。”
庚辰青不带一丝犹豫,当即答应,“好啊。”
她向来是向往自驾游的,尤其和喜欢的人一起,只是她不会开车,从这儿去到华山路途遥远,也不知白潇能不能开这么久。
“但是你有那么久的假期吗?”
“而且要开好久的车。”
白潇把车开到路边停下,拿出手机看了眼地图,“我让人空出来的时间还有我的假期,加起来可以有一个月。”
“我们选几个地点,每个地方待一两天,喜欢的就多待一天,开回来的时候改路线和落脚点就行。”
“好。”
她们选了几个地方,最后决定先去离这儿稍微近些的朱提,然后去山城,再往梁州,长安,最后才到华山。
天气很好,路况也好,下午接近傍晚时分,她们赶在夕阳下山前到达朱提,顺便选了个好一些的酒店落脚。
白潇把车停妥当之后,庚辰青拉着她打车去了附近有名的烤肉店。
朱提市的小烤肉串本就有点名气,拍成一部烧烤相关的美食纪录片后更是名声大噪,她馋这一口好久了。
烟火气十足的焦香小烤肉片蘸上干碟,喷香诱人,白潇饭量猛增,比庚辰青还多吃了二十串。
朱提这边玩的地方不多,她们吃过串就回酒店里待着了,今天开了四五个小时车,白潇累得不行,洗完澡后更是困极,她爬上床抱着庚辰青,不过五分钟就传来细密均匀的呼吸声。
庚辰青其实有点认床,但白潇身上气味让人安心,她也睡沉了,只是半梦半醒间,总感觉窗外有双眼睛看着。
当她想向外探查时,那视线又恍然不见,她被惹得烦了,当即坐起身定定地看着窗外。
漆黑如墨的夜色下,窗户反光玻璃上映着她不耐烦的脸,半晌,她听见窗外传来怯生生一声,“是你吗,龙神大人?”
像是个女孩儿。
她一愣,随即闭上眼静心内观,窗外竟是一条通体墨金的黑龙,眼圈鳞片外圈都是一圈金色,只是体型比起黑龙潭的黑龙要小很多,约莫只有他一半大,也更秀气。
“是我,就不能白天来,我还以为有坏人。”
她嘿嘿一笑,当即化作人身从窗外晃进来,“我是大龙洞那处的龙。”
“跟了一路了,不好意思上前叨扰,九尾狐大人太美,以往只是听外头传闻,今天终于见到了。”
“大龙洞,那处有道观吧?”
“嗯。”
她用力地点点头,“你们途经此处,可以顺便来看看,最近总觉得山门外有东西。”
“你这小龙,有东西还到处跑,真不怕啊。”
“不怕。”
“现在两条龙怕它作甚。”
那龙一激动,又化回了龙身,兴许是动静太大,把白潇也闹醒了,她迷迷糊糊地看了眼床边,还以为自己做梦了。
转头定定地看了眼庚辰青,又转过去,嗓音软软地问了句,“怎么有条龙。”
庚辰青柔声细语地哄着,“本地的龙,路过进来看看,你接着睡。”
“噢。”
另一手朝她摆了摆,心下传话,“你先回去,我跟在你身后,看看是什么东西。”
那龙看庚辰青把白潇哄睡着,随即转身消失在夜色里,庚辰青闭上眼,另一手捏住了雷诀跟过去,任由小龙把她的神识带到宫观外。
在宫观外三里处,滞了团乌云,她看了眼,应该是从地下返上来的。
墨色的黑龙在她身边站定,“就从这附近传出来的动静。”
她正要好好看看,一条通身硬刺的扁身大虫猛地从地下蹿出,张着血盆大口朝她边上的小龙冲来。
她赶紧拉着她一个闪身,顺手把她扔回道观的地界,宫观普遍有结界,在里面定然比在外头安全。