坐在小木头凳上，拿着一根香葱甩来甩去，等面团发酵的沈归荑觉得有点儿奇怪呀。
按照前几两天的情况来说，现在厨房里应该要‘热火朝天’了。
但方婶这会却不像前两日那么忙活，还在一旁打起了盹，随后更是打起了鼾。
早上来的时候听方婶说她小孙子病了，她照顾到大半夜。
眼下这才睡了不到三个时辰，便又起来给洪府的主子准备早饭。
所以方婶打盹，沈归荑只当她是困了，也就没有吵她。
反正早饭这一块，方婶也准备的差不多了，就是她揉的那块面团还没有派上用场。
看着快发酵好的面团，沈归荑脑袋灵光一闪。
反正不管还要做其它的什么，这包子都是要做的。
今儿个她就给他们这些‘没见过世面的’做一个他们没吃过的玩意。
比起普通的包子，沈归荑更喜欢吃生煎包。
松软的面皮，肉馅鲜嫩，因为底部被煎成金黄色，所以一口下来不仅满嘴汤汁还焦香酥脆。
能吃到她做的生煎包，洪府的那些主子也算是烧了高香了，但那两只邪物除外。
说干就干，沈归荑手脚麻利的剥了不少虾仁，然后将虾仁，香菇和猪肉剁碎混匀，放入适当的调料加葱姜水往一个方向打匀上浆。
将馅料准备好，沈归荑又把发酵好的面团也拿出来，排气后将面团全部分成大小差不多的小团子。
把分好的小团子都擀成中间厚，四周薄的圆面片，将小团子都擀完后，便开始包小包子。
沈归荑的动作很快，不一会儿，桌上的小包子就都包好了。
看着眼前一排排的小包子，沈归荑突然有点犯难了，这柴火她烧是会烧，但控制不了火候，而且他们这应该没有平底锅吧？
可包子都包好了，总不能还半途而废吧……
本着不能浪费粮食，不能作贱美食的端正态度，沈归荑还是打算试一下。
她扫视了整个厨房，然后发现了一个小泥炉和一口砂锅，果然天不亡她，珍惜粮食的人就是会有好运气！
沈归荑自恋的在心中悱恻道，连带着去搬小泥炉的脚步都是雀跃的。
在小泥炉里生了火，再将枯炭放进去烧红，随后将砂锅架在小泥炉上。
砂锅里放入少许油，等油热的时候把小包子整齐的放进去，稍煎一下，然后加入适量面粉水后盖上盖子。
待面粉水收干，包子底呈金黄色，再于包子表面撒上葱花和黑芝麻，就可以起锅了。
小泥炉和砂锅的搭配到底没有煤气和平底锅用的得心应手，所以第一锅生煎包颜悦并不满意。
本着一回生，二回熟的真理，沈归荑开始了第二锅。
果然不出她所料，这第二锅煎的就堪称完美了。
方婶是被一阵阵越来越浓烈的香味唤醒的，才恍恍惚惚的睁开眼，然后便看见在小泥炉面前忙活的沈归荑。
“这是什么？”回了回神，方婶好奇的问道，她还从来没有见过这样的小包子，更别说这样的做法。
“这个叫做生煎包，方婶，你尝尝？”沈归荑将筷子和小碟子递给方婶，笑眯眯的问道。
沈归荑做的东西，她是吃过的。
虽然大多她都没见过，但味道都是极好。
所以方婶不疑有他，自然是尝了起来。
这不尝不打紧，一尝便是一锅都尝完了。
鲜美多汁而不腻，软糯和酥脆并存，肉香、焦香、葱香相互辉映，一口下去，唇齿留香，让人欲罢不能，回味无穷。
“归荑丫头，你这手艺当真是太好了。”方婶毫不吝啬的赞美道。
随后她又似想起了什么一般，面色慌张道：“归荑丫头，这馅是老爷叫人送来的羊肉做的馅么？”
“不是啊，今早还没有人送食材过来，这个虾仁猪肉馅的，洪老爷有指定说要吃羊肉馅的包子么？”沈归荑狐疑问道。
方婶刚刚才吃的好好的，怎么这会就面色慌张起来了？
“这怎么说呢，就这近半个月，洪老爷每过三天便会让人送十多斤羊肉过来。”
“然后早饭，午饭，晚饭便都不能少这羊肉，今日刚好是这个日子。”
“像之前都是卯时刚过不久，羊肉就会有人送来。”
“今日卯时都过去大半，都还不没有送过来，想来应该是老爷今日不吃羊肉了。”
方婶吁了一口气，这才缓缓解答了沈归荑的疑惑。
说实话，她是不喜欢处理洪老爷让人送来的那些羊肉的。
那些羊肉虽然膻味极淡，很好处理，但也不知道为何，她每每下刀时，总觉得心里发慌。
近半个月？
那不就是齐继夺舍之后么？
所以齐继喜欢吃羊肉？
想到此处，沈归荑也不知道为啥，总觉得哪里怪怪的。
马上到辰时了，方婶没在同沈归荑多说话。
她将部分食物用食盒分装好后放在特定的区域，然后由沈归荑守着分发给各院来取早饭的小厮。
洪老爷那里是主院，则需要方婶他们送过去。
方婶还要候在一旁等主院的人吃完，看主院的人对吃食可否满意，哪里需要在改进。
分发完各院的早饭，沈归荑自己也有些饿了。
看着先前第一锅煎的生煎包，颜悦毫不犹豫的端了过来，自己吃掉了。
“方婶！”厨房外传来叫唤声，那人的声音有些喘，语气很急切。
沈归荑认识这个声音，他是在洪府负责送东西的瑞叔。
“欢婶……凶早唤……去猪院了。”因为嘴里还的包子还没吞下去的缘故，沈归荑回答的有些口齿不清，好在瑞叔听懂了！
“糟了！发生了点事，以致羊肉送晚了，洪老爷今早没吃到羊肉，必然会大发雷霆惩罚我们，今天我们都逃不了了。”瑞叔一脸死灰的丧气道。
以前的洪老爷虽然也不好伺候，但起码只是骂骂他们，并不会真的对他们如何。
但是现在的洪老爷可不同了，上次二牛就是不小心漏了一块羊肉，就被被洪老爷打断了一条胳膊。
他们哪里还敢不听洪老爷的话，不按洪老爷说的做？