陈婶子不以为意:“没什么危险的,能吃到肉大家都巴不得呢。咱们这里的人世世代代都这么过来的。今年你早点回来还能参与呢,到时候人可多可热闹了。”
听着陈婶子淡然的语气,宋锦猜想以前可能是没有发生过什么危险,大家也都没有这个意识。
但她自己也不太了解这个冰捕到底是怎么操作的。
她只能继续回去空间查资料。
刚好看到了一篇关于冰捕的文章:
“冬季的东北,白雪皑皑、冰封千里,屋内的暖气使得大家不愿意出门,但是在吉省查干湖畔有一类人却要在最冷的时候出门工作,从事一种被称为“亚洲最危险的工作”。
查干湖,位于吉省原市西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,蒙古语为"查干淖尔",意为白色圣洁的湖。
世世代代的查干湖渔民依靠查干湖过上了滋润的生活,还形成了一种传统的渔业生产方式--查干湖冬捕,也是著名的吉省八景之一。
每年的1月份,是查干湖最冷的时候,湖面上结了一层厚厚的冰,此时的查干湖正是冬捕的最好时机。
一月的凌晨,温度达到零下二三十摄氏度,天空还未亮,查干湖的渔民们就赶着浩浩荡荡的马队来到查干湖。
他们驾驶着宝马、坐着敞篷马车,丝毫没有百年前马上贵族的傲气,只有寒冬下的瑟瑟发抖,就连马身上都结了一层霜。
从家出发到湖中心这段路,就走了足足一个小时。
一到目的地后,渔民们先是分成四组,每队60人,分别到各自负责的区域,接着赶忙给马匹换了马掌,再好的马匹到了湿滑的冰上,也得打滑,所以重新钉马掌成了首要任务。
查干湖冬捕第一项工作开始了,凿洞!
凿洞可不是一件轻松的事,不仅需要体力,还需要动脑。
负责凿洞的渔民需要推测哪块冰面下有鱼群聚集,最后再决定凿洞的地点。
可以说,他们的判断决定了一网的捕鱼量。
负责凿洞的渔民有16人,两两一组,先是用像锚一样的铁制工具凿开70厘米厚的冰面,再用铲子挖出冰屑,接着继续用力往下凿,如此往复,大概一分钟后,就有冰水喷涌而出,但是要想凿成一个洞这还远远不够。
他们需要凿开320个小洞,以及两个3米长1米宽的大型洞口,当作出入网口。
如此既用脑又考验体力的工种,日薪却只有90元。
凿洞结束后,便是下网。
从马车上拖下一张巨大的网,有多大呢?足足长达两千米。
光是一张渔网,就需要许多渔民共同拉动、下网。
下网过程中真正难做的是如何在冰面下撒成一张大网,毕竟这是冰面,鱼在冰下,人在冰上。
作为一种传统的生产方式,古人早就想到了撒网的方法。
站在冰面上的渔夫们通过引绳木杆将渔网从一个洞牵引到另一个洞,连接出入网口,一张巨大的渔网就这样撒开了。
最后,便是冬捕的收尾工作--拉网。
如此巨大的渔网,需要人和马共同拉动。
由于冰面十分湿滑,所以人和马常常会打滑,哪怕马匹刚刚已经换了新的马掌,但是走得依然是跌跌撞撞。
渔民们将渔网绳子绑在出网轮上,马匹就像驴拉磨一样,拉动出网轮,轮子旋转,渔网也就被拉上来了。
可以说,查干湖冬捕,对渔民和马都是一次极大的考验!
随着渔网一点点被拉上来,渔网里的鱼也随之上岸,这是一天中最激动人心的时刻。
渔民们蜂拥在渔网两旁,时不时用铲子铲起水泼向鱼,使鱼的体表能保持湿润。
这些鱼的个头都很大,几十斤的大鱼随处可见,鱼的种类也很多,其中以包头鱼为主。
从天未亮到夕阳西下,这一网便是一天的捕鱼量,少则几万吨,多则几十万吨!相当于普通渔民半年的捕鱼量。
伴随着喜悦的气氛,渔民们收起厚重的渔网、将鱼装满马车,满载而归。
刺骨的寒风、低温的环境、坚硬的冰面,使得这一工作成为“亚洲最危险的工作”!
而这样的工作,要持续整个一月份。”
这篇文章是2022年发表的,宋锦看完后,才对冰捕有了大致的了解。
但这是未来的文章,现在这个年代工具落后,各方面都很落后,肯定捕不了那么多。
而且危险系数更大。
冰上开洞,冰的厚度,工具的不齐全,天气原因这些都有可能成为发生危险的理由。
宋锦查的文章里说的查干湖不在他们这里,他们这里冬捕去的是大队附近流经的江河,虽然只是支流,但也很大了。
她得早点筹备起来,考虑到所有可能发生的危险,提前准备。
看陈婶子期待又兴奋的样子,她知道劝大队长今年放弃冰捕的想法应该是不可行了。
这个年代大家很少能吃到肉,一年带头只能吃一次两次肉的都是大有人在。
有的是没有肉票,有的是没有钱,有的是舍不得买肉。
所以难得有一次免费吃肉的机会,大家当然不会放过。
哪怕鱼肉少也无所谓。
不能从根源上杜绝,那就只能尽量避免了。
看来今年年底她得早点回来,这个大队上的人虽然也有拎不清的,但大部分人还是可以的。
她不是圣人,也没有想要拯救世界的想法。
但让她在明知道会有一些人发生危及生命的情况下做到视若无睹,她也做不到。
她的良心过不去。
现在才是3月份,陈婶子说他们冬捕是在年底12月份前后,时间还早。
宋锦厂里今年也开始了新型机械的研究生产,她作为技术质量检测处的领导,也被林厂长邀请加入了研究组。
当然,更多的还是因为林厂长信任她。
研究小组里的人现在不会有人敢看不起她了,因为年后京市机械厂在人民日报发表了他们的新型汽车发动机研究论文。
研究人员署名里就有宋锦,结尾还有专门的致谢和大篇幅的夸奖,巾帼不让须眉,当代花木兰,妇女能顶半边天等等。
宋锦又在厂里成了名人,虽然陈凉只要不出车都来接送她上下班宣誓主权,还是有很多的追求者前赴后继。
对此,宋锦表示,当她有钱有房有颜有工作时,选对象她看脸。