1954 年，11 月 16 日。
农历十月二十一，宜结婚、搬新房。
何雨柱骑着自行车带着妹妹来到陈厂长的家中。
今天儿子结婚，陈厂长看到谁都是哈哈大笑，见何雨柱也是如此。
“何师傅，今天就靠您了！”
“陈厂长，您放心吧！”
他的儿子过来给何雨柱分烟，何雨柱客气一下，接下烟，然后点了起来。
陈厂长带着他来到厨房，他们家请的帮厨也已经来了。
何雨柱也不废话，把烟头弹进灶膛直通，围上围裙就开始操作。
他手持着一把银光闪闪的菜刀，专注地切割着食材。
他的动作熟练而精准，菜单起起落落之间发出哒哒哒的节奏声，如同一曲悠扬的乐章。刀刃与食材之间的默契配合，展现出他刀工上的深厚造诣。
食材放入锅中，锅里顿时传来阵阵香气，何雨柱熟练地操纵着炒锅，翻炒着各种食材，火候掌握得恰到好处。锅里的食物在热力的作用下，散发出浓郁的香气，令人陶醉其中。
红烧肉、宫保鸡丁、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、糖醋里脊……
一道道菜从锅里出来，然后被帮厨端上桌子。
菜全部上齐之后，几个帮厨的大妈也被请上桌子吃饭。何雨柱留下四个妹妹爱吃的菜，在厨房里也开吃起来。
“哥，你做得这个糖醋里脊正好吃。”
“那你就多吃一点。”何雨柱给她递过一个白面馒头。
酒席结束，陈厂长带着儿子和儿媳妇过来，“何师傅，今天太感谢您了！”
这一顿饭吃得好，陈厂长很有面子。他高兴的给何雨柱递过去一个大红包。
“陈厂长，您太客气了！”何雨柱大大方方的接过红包，对着一对新人拱了拱手,“恭喜二位，祝你们白头偕老，早生贵子！”
“谢谢何师傅！”陈厂长的儿子一脸笑容。
自从给红星机修厂的陈厂长家做了一次喜宴之后，何雨柱的名气算是打开了。
请他出手的一波又一波，他的腰包也渐渐鼓了起来。
这些人大多都是轧钢厂或者兄弟单位的领导层或者技术骨干。他们在工厂里面或许有权有势，但是出了厂子在外面就说不上什么话。
因为级别的问题，请不到大饭店的厨师来上门做饭，何雨柱就是他们最佳选择了。
何雨柱既能赚到外快，又能结交人脉，他也是来者不拒。
贾东旭短短一个月的时间，将贾家的家底输个精光。
贾张氏藏在箱底的养老钱也没了。这可是老贾的死亡抚恤金啊，是老贾的命换来的。就这么被贾东旭偷过去输掉了。
她想召唤老贾把贾东旭带走，又怕贾东旭走了自己无人养老，躺在床上怄气了三天，最后实在挨不住饿，又从自己床上爬了起来。
“哥，你今天中午做的炖蹄花真好吃，我晚上还想吃。”
何雨水银铃般的笑声传入她的耳朵，贾张氏却觉得格外刺耳。她透过半开的房门看出去，看到是何家兄妹回来了。
何雨柱推着自行车回到院子，自行车的左龙头上挂着一个大猪蹄。
他宠溺的揉了揉妹妹何雨水的脑袋，笑着说：“好，晚上哥给你做。”
贾张氏顿时眼红了起来，忍不住啪的一脚踹翻了凳子，“又是肉，又是肉，早晚吃成猪！”
棒梗被贾张氏骂声惊醒，哇哇的哭起来。
秦淮茹一阵凄苦，她这才刚把儿子哄睡下，躺下去休息一会儿。这下又没得休息了。
“哭！哭什么哭！自从你生下来，我们家就没有过个什么好日子！”
贾张氏骂骂咧咧的，棒梗哭的更凶了。
秦淮茹连忙抱起儿子哄。
“妈，你这说的是什么话！棒梗可是您亲孙子。”
“怎么？我说错了！”
秦淮茹的眼睛顿时红了，她就没见过这么无耻的人。自己好吃懒做不说，还整天怨这怨那的。
傍晚，四合院上空炊烟袅袅。
煤炉上的砂锅中飘荡出阵阵肉香，肉香顺着半开的房门传到院子里，慢悠悠的散到后院和前院。
住在后罩房的聋老太太，拄着拐杖来到何家门口。
何雨柱自然知道这聋老太太出现在自家门前是为了什么，但他交好聋老太太打算。
虽然在原剧情中，聋老太太是整个院子里唯一对何雨柱好的人，可现在两人的交集并不多，只是普通的邻居关而已。
再说这聋老太太和易中海的关系，就等于扯上了易中海。
何雨柱不想给自己找不自在。
“雨水，过来吃饭了。”
桌子上摆放着一砂锅炖蹄花和一盘清炒白菜。
兄妹两人一人一碗米饭开吃起来。
“哥，你这猪蹄炖得太香了。”
蹄花肥而不腻，耙而不烂，把何雨水的嘴巴塞得满满当当。她一边努力咀嚼着，一边含糊不清的说着好吃。
“你慢点吃，没人跟你抢。”何雨柱伸手把她脸颊上的米粒摘了下来。
“哥，你也吃。”何雨水给哥哥的碗里夹了一块猪蹄。
“好。”何雨柱笑着夹起碗里的猪蹄咬了一口。
何雨水看哥哥开吃，对着他甜甜一笑，然后埋头大快朵颐起来。
聋老太太在何家的门口徘徊了一阵子，见何家没有人出来邀请自己一起吃，转身去了东厢房的易中海家。
易中海见到老太太，连忙起身把她扶进屋。
“中海，这柱子炖的猪蹄真是香啊！我光是闻着味，就知道他现在的手艺不比他爹何大清的差了。”
听到老太太的话，易中海猜测这老太太是馋了，想吃何雨柱炖的猪蹄。
“老太太，您是不是想吃猪蹄了？”他试探的问聋老太太。
“啊！你说什么？我听不见。”
看聋太太开始装聋作哑，易中海心里实锤了。他凑近聋老太太的耳朵，说：“我说，您先坐一会儿，我出去一趟！”
“哦！你要出去啊！那你忙去吧，不用管我。”聋老太太对他挥了挥手。
易中海走出屋子，来到何家。
何雨柱见他进屋连门都不敲，跟回自己家一样，歪着头，扫视着易中海。
易中海手里拿着一个海碗，“柱子，老太太馋了。想吃猪蹄，你看你是不是……”
他示意何雨柱分一些给聋老太太。
“易大爷，我最近正在长个儿，食欲大涨。就这点猪蹄我自己都不够吃呢。下回，下回有多的话，我再分一点给老太太。”
何雨柱这都是没有撒谎。他最近确实又开始发育了，短短一个月的时间，他的个子从原来的 1 米 75 长到 1 米 80。食欲也是如此，一个人能吃两三个人的饭。
易中海见何雨柱不给，脸色沉了下来。
“柱子，你怎么能这样！做人不能光想着自己，也要多想想别人。老太太身为咱们院的老祖宗，咱们照顾她不是应该的吗？你还有没有一点尊老爱幼的美德！”