严华的失误在后续引发了大量的返工和调整,这使得整个项目需要投入更多的人力去进行修正。在这个过程中,沈无忧并未过度追求精细的品质,而是更注重于工程的顺利进行。螺旋桨的制造是一个复杂且需要精细控制的过程,使用铜锰合金作为材料,这需要精心调配的比例和恰当的热处理技术。光是完成螺旋桨的部分,五台山就耗时一个多月,需要严格控制各项参数和细致的加工。
然而,在连接螺旋桨和蒸汽涡轮机的过程中,使用的连接杆却出现了问题。首先,其重量明显超标,过大的重量对于整个机械系统的运行效率和稳定性都构成了威胁。更为严重的是,这些连接杆是以最普通的碳素钢为材料制成的。这不仅会导致连接部位的磨损加剧,还可能引发疲劳断裂的风险,严重影响了整个机械系统的寿命。
用这种普通的碳素钢结构的连接杆,后续要带动上千吨的货物无疑是一个天方夜谭。由于现在使用的连接杆光是长度就达到了15米,直径也达到了1米,沈无忧都不清楚严华到底是用什么方法把这个庞然大物装上船的。
好在抚州现在发展出了成熟的工艺来制造铜锰合金,这种合金材质的光泽和强度都备受赞赏。其中的铜成分至今仍被广泛认可和运用,甚至仍然属于货币的范畴,这也是抚州所独有的制造优势。然而,值得注意的是,私自铸造铜合金是违法的行为,不仅可能对合金的质量产生严重影响,而且也会触犯法律,可能会遭受严厉的法律制裁。
连接杆出现问题,这个消息还是被李世民得知,目前没有任何一个官员敢隐瞒不报,毕竟所用人力物力连大明宫都停工了,足以见证太宗急迫的心情。
幸好,即将举行的封禅大典为他们提供了一次挽救的机会。为此,封禅大典的举行被推迟了。朝中的大臣们心知肚明,‘帝欲乘龙舟往泰山封禅’,也就是说,只要长安号一天没有完成下水,太宗就会多等待一天。
少府瞬间成为了朝堂大臣们的众矢之的。他们清楚得很,现在之所以能够去泰山封禅,完全是因为新农作物和这种大型蒸汽船的出现。这些新事物的出现,标志着大唐今日开创了一个前所未有的新天地。陛下一定会带着满朝大臣坐上长安号抵达泰山郡。
更换连接杆的下状已下达,为了更换连接杆,整个长安号的左侧舷全部都要拆除。沈无忧的飞鸿号就停留在离抚州不远的地方等待装载货物,当李恪收到八百里加急后,亲自带上人前往抚州钢铁厂。
抚州钢铁厂已经接到了紧急制造连接杆的任务,全厂上下立刻进入了紧张的忙碌。熟练的工人全力以赴,这群负责人已经在沈无忧的洗脑下,知道了什么叫做工匠精神,同样清楚什么叫做精益求精。
在这次制造铜锰合金连接杆的任务中,抚州钢铁厂全力以赴,25个大型高炉被全部开启,熔炼铁矿。随着铁矿石在高温下逐渐融化,工人们熟练地操控着炉火,确保熔炼过程的顺利进行。
之后,10个大型转炉也被用来进一步提炼和加工熔化的铁矿。随着铁水的流动,工人们紧张而有序地进行着每一个步骤。他们必须严格控制温度和时间,以确保铁水的化学成分和物理性质达到最佳。
他们凭借着丰富的经验和精湛的技艺,成功地将各种金属元素混合在一起,经过熔炼、浇铸、冷却、打磨等环节,最终耗时十六天才制造出了符合要求的连接杆。这些连接杆不仅具有出色的强度和耐腐蚀性,而且还符合长安号机械结构的需要。
在当时,将长15米、直径0.6米的连接杆装上船是一项极为艰巨的任务。但是,好在抚州的工匠们已经有了这方面的经验,他们为了将连接杆顺利装上飞鸿号,搭建了一个长长的斜面高台。
这个斜面高台的设计非常精巧,它的一端与连接杆的底部相接,另一端延伸到飞鸿号的船舷。工匠们在高台的斜面上涂满了润滑脂,以确保连接杆在装船过程中不会受到损坏。
接下来,工匠们开始将连接杆沿着斜面高台缓缓滑向飞鸿号。为了确保连接杆能够顺利滑向船上,工匠们小心翼翼地控制着连接杆的速度和方向。在他们的精心操作下,连接杆逐渐接近了飞鸿号的船舷。
这时,飞鸿号上的船员们也做好了充分的准备。他们站在船舷旁边,用绳索和滑轮将连接杆缓缓拉上船。在双方的协同努力下,连接杆终于被顺利地拉上了飞鸿号。
为了确保连接杆在船上的稳定性,工匠们在连接杆的两端安装了牢固的支架和固定装置。同时,船员们也用绳索将连接杆固定在船上,防止它在海上受到颠簸而松动。
在长安造船厂等待连接杆的时候,望江楼的建造也已经接近了尾声,现在只预留了很少一部分人处理后续的工作,其他人已经前往曲江别院的西侧准备建造长安唯一免费的客栈。
望江楼在长安虽然不是最高的建筑,但注定是最耀眼的建筑,因为沈无忧在望江楼的外面贴满了纯白色的瓷砖。
望江楼,位于长安城唯一的观景地带,虽不是最高的建筑,却因其别具一格的设计和璀璨夺目的外观,成为整个城市的焦点。这座楼的每一砖每一瓦,都凝聚着工匠们的精心雕琢和智慧结晶,展现出无与伦比的精美程度。
望江楼的外观独特,引人入胜。通体采用混凝土构建,雕梁画栋,精美绝伦。屋顶覆盖着翠绿的琉璃瓦,镜面般反射出周围的景色,如诗如画。每个檐角都挂着一串铜铃,微风拂过,发出清脆悦耳的声音,使望江楼更加活泼生动。楼体的四周,是一圈纯白色的瓷砖,洁净无瑕,如同镶嵌在红木底座上的宝石,更凸显了望江楼的瑰丽和高贵。
望江楼的内部设计同样精巧绝伦。一层为大厅,高挑的空间,雕花的窗户,摆放这现代化元素的桌椅,使人仿佛穿越回了那个年代。二层为观景台,站在这里,可以俯瞰整个长安城,尽收眼底。三层则是一圈回廊,环绕着整个望江楼,提供了无比的视野和舒适的空间感。
望江楼周边的曲江池也如诗如画。碧波荡漾的江水从楼脚下流过,江面上倒映着望江楼的影子,如梦如幻。江岸上绿树成荫,与望江楼的红墙绿瓦交相辉映,形成一幅美丽的画卷。每到黄昏时分,天空中金灿灿的晚霞映照在望江楼上,使整个望江楼都沐浴在金色的光辉之中,宛如一座金色的宫殿,更添了几分神秘和庄严。
“东家,刘福这两个月把望江楼的橱子都培训好了,还有你说的那个礼仪小姐再等两天也就都到了,你看望江楼什么时候开业?”赵钱身后带着从五台山带回来的橱子,向沈无忧问道。
“参见沈大人!……”跟在赵钱身后的一群人见到沈无忧都显得非常激动,这是他们第一次亲眼见到沈无忧,之前都是五台山居民的口口相传。
“来,你们先做做你们最拿手的好菜。”沈无忧起身后就带着一群人向望江楼的厨房走去。
望江楼的厨房是独立建造在一旁的,规模颇为庞大,虽然沈无忧带着一群人走进厨房,却只占据了厨房的一小部分空间。厨房内摆放着数十个烧柴火的灶台,每个灶台都足足有一人高,灶台上镶嵌着大大小小的铁锅和铁铲,可以同时烹饪数十道菜肴。
周围的墙壁上挂着各式各样的烹饪用具,有锋利的刀具,有大小不一的碗盘盆罐,还有一些特制的烹饪工具,如铁叉、铁镣等等。在厨房的角落里,堆放着高高叠起的木柴和干草,为厨房提供了充足的燃料。
沈无忧径直走向位于厨房中央的一张大桌子,桌子上已经摆满了各种食材和佐料,一群人便在桌边围坐下来,各自挑选着心仪的食材,开始了他们的烹饪工作。
“不是这么上菜的,你们看好了,我教你们一次。”沈无忧制止了已经做好红烧鱼的厨师。
沈无忧制止了准备上菜的厨师,然后耐心地教他们如何正确地排盘上菜。他强调,菜品的呈现是给客人留下第一印象的关键,因此排盘的艺术至关重要。
他首先强调了装饰物的重要性。装饰物不仅可以增加菜品的色彩,还可以通过巧妙的摆放为菜品增添趣味和艺术感。他展示了如何用香菜、青葱和小红椒摆出漂亮的图案,为菜品增添生气和活力。
接着,他教厨师们如何将菜品以最佳的方式呈现给客人。他强调,菜品的摆放应该简洁明了,同时又富有层次感。他建议在盘子的一边摆放主菜,另一边放上一些小巧的配菜,如泡菜、酱菜等。而在菜品的上方,他建议放上一些装饰性的物品,比如一朵新鲜的花朵或者一片绿色的香菜叶。
沈无忧还特别强调了细节的重要性。他指出,即使是最小的细节,如盘子的边缘或筷子的包装,都会影响到客人的用餐体验。他建议在盘子的边缘涂上一些油脂,使盘子看起来更加光滑,然后在筷子的包装纸上印上望江楼的标志,以提高品牌形象。
最后,他向厨师们展示了如何将这种摆盘的艺术运用到实际的菜品中。他们选择了一道传统的红烧肉菜作为示范,沈无忧熟练地将红烧肉摆放在盘子的中央,旁边配上了一些小巧的配菜,而在盘子的边缘,他放上了一些装饰性的物品,使整道菜品看起来更加美观和精致。厨师们全神贯注地学习着沈无忧的每一个步骤,他们对于这种新的上菜方式感到新奇而又兴奋。
“沈大人,这样一来好看是好看,但是量也太少了,到时候会不会没什么人来?”
一位年纪大一点的五台山橱子害怕这样影响客流量,出声向沈无忧提醒道。
沈无忧听到这个问题,不禁笑了起来。他解释道:“量并不一定要大,但一定要精致。我们要吸引的不只是饥饿的食客,还有那些追求美食,追求用餐体验的客人。这样的菜肴,虽然每道菜的数量不多,但是能更好地展现出食材的新鲜和口感,更能体现出我们厨师的手艺和用心。我相信,只要我们的菜肴足够美味,就一定会吸引到更多的客人。”
他停了一下,继续说道:“而且,我们还可以通过服务和环境来吸引客人。比如,我们可以提供更好的用餐环境,包括舒适的座椅,美丽的装饰,舒缓的乐器等等。我们还可以提供更优质的服务,比如细致的菜单讲解,周到的服务态度,以及丰富的餐后服务等。这些都能为客人提供更好的用餐体验,让他们流连忘返。”
年纪大一点的厨子听了沈无忧的解释,虽然还有些疑虑,但这是沈无忧提出来的方案,毕竟沈无忧在他们眼里,做生意从来没有亏本的说法。
“最重要的一点,刘福给你们的调味品一定不能外泄,还有厨房除了我们五台山的自己人,其他人全部不能入内知道吗?”
沈无忧说完继续说道:“你们先住在我那里,后面等客栈也建造好了全部搬到单人间。你们的工钱全部翻倍,每旬有六天休沐。”
沈无忧离开前让他们再消化一下刚才的摆盘,现在望江楼的整体结构已经完成了,后续只是一些细节上面的优化。其中最重要的还是电线的线路,现在由于没有橡胶,只能使用树脂和动物皮革来包裹。
望江楼还没有开始营业就吸引了一大批人前来参观,毕竟这座大楼实在太美了,尤其是清晨和傍晚时分。随着望江楼的电力系统全部完善,就在九月初,望江楼的招牌终于点亮了。