由于昨晚回来的太晚，今日孙飞睡到日上三竿才起床。
洗漱后吃了点东西，正想去店里看看，胡强就进来了。
“夫人，卢家运送硝石的车队到了，是让他们直接送去飞梦山庄，还是？”
孙飞想了想说：“直接送去山庄吧，让姐夫找个地方放好。如果在中转一次，装卸也是比较麻烦。”
胡强应了一声就去安排了。
孙飞对于称呼这事，一直耿耿于怀，现在称呼乱的很，有喊主人的，有喊夫人的，还有喊孙娘子的。
尤其是夫人，自己女儿身，今年才十七岁，夫人怎么越听越老呢。
喊姑娘吧，也不合适，已经嫁人过了，想起来这些事就头疼。
正好芸娘有事进来，禀报完了后，孙飞跟她讨论起了这个称呼的问题。
最后讨论来讨论去，家里下人一律喊夫人，其它的爱怎么喊怎么喊吧。
等芸娘走了后，孙飞自嘲的说了一句：“这真是讨论了个寂寞。”
不再纠结这些事了，他决定去飞梦山庄看看，感觉有半个月没去了。
叫来了院里的跑腿小厮，让他去跟车夫说一声备车，然后再通知一声胡强，就说自己去飞梦山庄了。
又给孙二娘的爹娘额也是现在孙飞的爹娘，准备了些吃食和衣物，给大姐一家和小弟都准备了点，这才让人给装到马车上，去了山庄。
一路上，孙飞仔细看了下两边的地里，感觉地里的庄稼有些无精打采的，听地里的老农也在讨论今年雨水偏少的话题。
孙飞心里一惊，怕不是有旱灾要来吧？自己的赚钱大计这才开始不到一年，不会倒霉催的遇上这事吧。
但是天灾任何人也没有办法，孙飞一路上都在想着对策，怎么样自保的同时，也能尽量帮助些百姓们。
这个时代的百姓们太苦了，吃喝全靠天，哎。
到了飞梦山庄，孙飞没有立马见到爹娘他们，看来多下地监工去了。
他让新买的车夫，把东西都放到屋里去，自己一个人则去到处看看。
首先看的就是山庄的安防。
从现在来看，院墙是按照两丈的高度修建的，还算可以。
院墙根部的荆棘已经开始疯长，看底下的湿润程度，应该是有专人定期浇水，这东西只有长大了，才是天壤的屏障。
看完这个后，又来到了酿酒作坊，在这里看到了姐夫周文。
周文是今年还不到二十，是个看起来很精干的人，长相魁梧却不狂野，皮肤小麦色看起来很健康。
“姐夫。”孙飞率先给周文打了个招呼。
“二妹来了，进来看看，正好在测试呢，不出意外的话今天就可以有酒酿出来。”周文开心的给孙飞做了介绍。
他的阳光乐观也感染了孙飞，孙飞兴致勃勃的看了整个流程，在他自己的知识存储里没有发现问题。
随后他询问了冰窖和酒窖的挖掘情况。
“酒窖的话，大概能存放十万斤，咱们每批生产的酒都会存放一部分，白酒嘛，存放的年头越久越值钱。”
孙飞没有在这方面给他什么建议，让他自己看着办。
然后着重询问了冰窖，从现在的天气来看，冰窖对接下来至关重要。
“冰窖目前挖的了大概六个，每个都是两丈高宽厚。”周文说了具体的数字。
孙飞默默的换算了一下现代的单位，每个冰窖两百多个立方，也就是一个冰窖可以存放两百吨。
纯饮用的话，一吨勉强够一千人一天用量。不算牲畜的话，一千两百吨，够一万人三个月的饮用。极端情况下也差不多。
“姐夫，冰窖再挖六个，不用心疼银子，到时候全部囤满，天热的时候边做边卖，时刻保持着七八个冰窖是满的。”
孙飞给周文说了最终的决定。
至于粮食倒是不怕，存储的粮食不够用的话，空降仓库里有很多。
周文想也没想就直接答应了，他知道自己这个岳家二妹，有自己的主意，还有银子，只要她吩咐做什么，自己做好，就可以了。
孙飞觉得周文是一个非常好的执行人员。
等他看完这些，又去看了下地里的庄稼。这片地方还好，附近有个大河，他在山庄里建的水车又多，目前倒是没有什么影响。
只要河水不干，他就能收获不少。
正好爹娘都在地里，孙飞忙迎了上去。
“二娘，你怎么来了，这日头很晒的，没事你早点回屋去。”
孙老汉一看自己小女儿来了，直接就往回撵。
“没事的爹，我就站一会，看看地里怎么样。”
“咱们庄子里没事，外面离河比较远的地里，看起来会影响收成”。孙老汉沉闷的说。
作为庄稼人，都不希望看到地里的庄稼出问题，不管是自家的还是别家的。
“爹也不要太过忧虑，咱们尽人事听天命就是了，有些事情也不是咱能改变的。”孙飞安慰着孙老汉。
“二娘，咱先回去，让你爹在这再看会。”孙母也觉得日头太晒，自家这个女儿从小也没怎么吃过苦，就想拉着她回去找个阴凉的地方。
孙飞一看自己呆着确实也做不了什么，就跟着孙母回到了院子里。
正好周文和孙倩也都回来了。
“姐夫，现在山庄的护院，你觉得人手还缺多少？”
孙飞问了下最了解山庄情况的周文。
“如果没什么大事的话，日常巡视是够用了。”周文说。
“嗯，那我知道了，如果下半年不太平的话，咱们还是要提前增加人手。”孙飞给他打了个预防针。
“嗯，如果临时组织长工的话，能挡几下的也有三四十个人。”周文默默计算了下，对孙飞说。
“那好，我心里有数了。对了冰窖那边存放点时候，别把可以吃的冰和消暑降温的冰给混淆了。这个要切记啊。”
孙飞觉的不放心，再次叮嘱了下周文。
“好的，我记住了，放心错不了。”周文笑呵呵的说。
“对了二妹，这个月底就可以批量出酒了，到时候酒坊负责运到你指定的地方，其它的买家方面的事情，就靠你了。”
周文也提醒了下孙飞。
孙飞点了点头，说：“我在城里准备好了，你们到时候每天直接往那拉就是了，其它的都不用你们管了。
还有，酒坊如果发现任何可以的人，直接抓起来拷问，问不出来或者你们解决不了，及时的派人通知我。”
周文点了点头表示知道了。