江燕霞不知道什么蝲蛄,甚至是哪两个字都不确定,但是丝毫不影响到她听见知梦说了特好吃几个字眼,手上的动作都不由加快起来。
庄知梦笑笑,不忘又多说了一句。
“每一只都认真刷啊,不然有脏东西吃起来影响口感!”
不光江燕霞,苏萌萌和安青柏也都回应她。
“知道了!”
反复刷洗了好几遍,水换了好几盆,才把所有小龙虾刷洗干净。
庄知梦又示范了处理小龙虾。
从尾部小心拽掉虾线,剪去小龙虾头部三分之一处,挖出黑囊,稍冲洗一下虾头,这样就处理好了。
庄知梦把处理好的小龙虾放到另一个装着淡盐水的盆里简单消下毒,有没有作用不知道,图个心里安慰吧!
安青柏三人看着她操作一遍明白具体步骤了,四个人就一起处理小龙虾。
所有小龙虾处理完,最后换水全部冲洗一遍。
处理小龙虾时间真的久,站起来四人不约而同伸了伸腰。
苏萌萌没等庄知梦提,主动搬起大盆,搬到厨房。
江燕霞还指着苏萌萌的背影笑着跟他们调侃。
“知梦,安大哥,你们看萌哥儿多积极,还是好吃的动力比较足!”
庄知梦和安青柏都笑了。
庄知梦笑着说她。
“你还说萌哥儿,你自己不也是一样,我看也就是萌哥儿手快,不然你自己就开搬了吧?”
江燕霞咧嘴笑笑。
“嘻嘻,知梦,不要说出来嘛,人家不要面子吗?人艰不拆啊!”
等他们走到厨房,苏萌萌已经把大盆放到灶台旁边了,他也没见过这个,就问庄知梦。
“老大,这个蝲蛄要怎么做?”
庄知梦打算做三种口味小龙虾,麻辣、蒜香、十三香,告诉他们用到的材料。
“现在需要不少蒜蓉和辣椒段,青柏哥你来安排你们三人都干什么,我准备其他材料。”
庄知梦说完就不管他们了,她照自己的想法开始配各种材料。
安青柏应了一声,给苏萌萌和江燕霞还有他自己分了工。
“燕霞负责剥蒜,萌萌负责剁蒜,我负责切辣椒!”
庄知梦找齐所有一会儿要用的材料,背着手走到他们身后,看看这个,瞅瞅那个,还不时点评一下。
“萌哥儿,蒜剁太大了,再碎点儿!”
“青柏哥,辣椒别切太小了!吃的时候吐辣椒麻烦!”
安青柏和苏萌萌按她的要求调整。
江燕霞已经剥完了蒜,洗完手走过来看到庄知梦的样子,走到她身后,笑着拍了她一下。
“哈哈,知梦,你这样和大队长一样,没事就背个手,你在这儿监工呢?”
庄知梦笑着回应。
“对,我就是监工!都好好干啊,不然不给吃!”
江燕霞看热闹不嫌事儿大,还给安青柏和苏萌萌拱火。
“安大哥,萌哥儿,你俩听见了吧,赶紧好好干,知梦怎么说的就怎么做,不然她不让你俩吃蝲蛄了!”
安青柏只是笑笑,没说话。
苏萌萌跟她斗嘴。
“我和安大哥一直干着活,霞子只有你没干着,老大肯定是在说你,她说不让你吃了!”
庄知梦看他们又要斗起来,赶紧制止。
“都有,都有,时间不早了,赶快加快速度弄好!”
安青柏和苏萌萌听到了她的话,保证不会切到手的前提下,都加快了手上切剁的速度。
等他们全弄好,庄知梦把所有小龙虾分成三份,一份对应着一种口味。
她先做蒜香,然后做十三香,最后做麻辣。
做好后,庄知梦指挥他们。
“你们把蝲蛄端到院里,咱们在院子里吃,我这有家里寄过来的果酒,我去拿出来,咱们喝一杯!”
三人都点点头,把小龙虾端出去了。
等庄知梦拿着果酒出来,小龙虾已经摆在石桌上了,谁也没先吃都等着她。
庄知梦把果酒打开。
“来,咱们一人倒一杯,这酒度数不高,一般不会醉!”
倒了酒,庄知梦又端起杯子提议。
“咱们先碰一个,不然我怕你们没空喝了!”
三人异口同声回应。
“好!”
三人都端起杯子。
四人碰了一下,一人喝了一口,酒还挺爽口。
喝了酒苏萌萌都等不及了,他搓搓手。
“老大,可以吃了吧?”
庄知梦拿起一个蒜蓉味小龙虾,点头。
“吃吧,吃吧,三种口味,喜欢哪个吃哪个。”
说着就放进嘴里开吃。
苏萌萌在她话音落下就拿了一个十三香味的,迫不及待地也放进嘴里,照老大的样子剥壳吸汁。
江燕霞忍不住也下手了。
安青柏拿起一只尝了尝,然后他看着庄知梦。
“知知,跟你说的一样,好吃!”
江燕霞和苏萌萌都拼命点头。
“知梦,好好吃啊,从来没想过蝲蛄这么好吃。”
“老大,这个好吃,绝了!”
庄知梦得意一笑。
“好吃吧?我都说特好吃了!”
三种口味每个人都尝尝,每种味儿都不错。
小龙虾的味道征服了他们的味蕾,可以说目前为止排在最前了!
小龙虾全吃光了每个人还意犹未尽,直嚷嚷着真不够吃!
果酒也喝了不少,四个人喝了两瓶酒。
在这炎炎夏日,吃着小龙虾喝着酒,真是很爽!
吃完小龙虾把一桌狼藉收拾好,然后四人就坐在院里说话散酒气。
突然苏萌萌好像喝醉一样,摇摇晃晃走到江燕霞面前。
“霞子,我我,嗝!我,嗝!有话跟你说。”
江燕霞突然红了脸,看着他。
“萌哥儿,你想跟我说什么?”
庄知梦和安青柏不知苏萌萌是真喝醉还是装的,他们感觉有戏看了,手放在石桌上,姿势摆好,坐等看戏。
苏萌萌定定的看着江燕霞,他突然特别紧张,一句话问的也是磕磕绊绊。
“霞子你,嗝!你觉得…觉得我…我怎么样?”
江燕霞还没开口,苏萌萌又问她。
“我,嗝!咱们处对象怎么样?”
江燕霞知道自己对萌哥儿有好感,有点意动想答应,不过不知道他是真的假的,万一喝醉了说胡话呢!
“萌哥儿,你喝醉了,等你清醒的时候咱们再来讨论这个问题吧!”
苏萌萌答应一声。
“好!等我清醒了再说!”
然后他走过去指着安青柏问。
“咦,安大哥,你怎么是两个人,怎么长得一模一样!”
突然他大喊一声。
“大胆妖孽,你是谁?怎么冒充我安大哥?”
然后他就跑出去了。
突然喊出来的话让人不知道他这是整哪出了。
庄知梦赶紧让安青柏跟上他。
“青柏哥,你跟过去看看,估计萌哥儿真喝醉了!”
安青柏答应一声。
“好,知知,放心吧,我跟去看看!”