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第 39 章 分野猪肉(1 / 1)


两人依依不舍的说了好大一会儿话,看天色不早了,庄知梦就催着安青柏回去。

庄知梦跟安青柏约定好改日上门拜访,安青柏就心情愉悦的回家了。

到了家里,史美玲看他时不时傻笑,拍了他一下:“老三!你抽风了?没事傻笑什么?跟你说话都不理人?”

“呵呵,娘!啥事啊?”

“你碰到啥好事了这是?你出门捡到钱了这么高兴?”

“娘!庄知青答应跟我处对象了!我可太高兴了!”

“真的?庄知青能看上你?”

“当然是真的!我们都说好改天上门来拜访呢!再说我怎么了,我长得又不差,肯定是庄知青也看上我这个人了!”

“你就在这臭屁!既然是真的,那你可得好好处,别整出旁的事,不然把你腿打断!”

“娘!你儿子你还不了解。我肯定跟我爹一样专一的很。”

史美玲想着确实是,这儿子随他爹。回到屋里,还感慨,这老三也有对象了。

“三叔,漂亮姐姐要做我三婶了吗?”阳阳听见了漂亮姐姐的名字,赶紧问道。

“对啊!阳阳高不高兴,以后漂亮姐姐就是你三婶了!”

“太好了!漂亮姐姐人很好的,还给我们吃糖,是大大的好人。三叔,你可不能欺负她,不然我不同意漂亮姐姐跟你一起了。”

安青柏…

“老三跟庄知青处对象了,说这几天就来拜访,那咱们得准备准备吧!”

“行!让老三去山上打只野鸡抓只野兔,再去河里捞条鱼,去村里换块豆腐,咱家还有鸡蛋,这就不差啥了。”安檀孝说道。

第二天,全村都知道昨天庄知梦掀飞了野猪,今天分肉,男女老少都拿着篮拿着筐等着了。

这野猪300斤,刨去内脏还能剩个200多斤。

毕竟是庄知梦打死的,大队长做主分给她20斤,村民们大多没意见。

石红叶又不干了,她昨天去镇上了,回来就睡下了,不知道这野猪是庄知梦打的。

“凭什么给她20斤?这野猪就应该平分!”

“你要是有能耐打死野猪,也能给你分20斤肉。”

大队长一看又是这个知青,眉毛都皱了起来。

石红叶看大队长很不高兴的样子,只能闭上嘴。

这个小插曲没有影响村民们的心情,每个人都能分到一斤肉呢,大家都很高兴。

庄知梦看没人要猪大肠和猪下水,问过大队长,大队长看她确实想要都给了她。

安青柏帮着庄知梦把分到的20斤肉和猪下水提回家,庄知梦这回想做肉干了,到时候还能给家人还有二哥寄点过去。

庄知梦指挥安青柏把肉切成条,然后加入各种调料腌制。因为野猪肉腥味大,所以要多腌制一些时间。

苏萌萌和江燕霞也分到了一斤肉,把肉提回来看到安青柏在庄知梦这里也没觉得奇怪,他们都习惯了。

听说庄知梦要做肉条,干脆都把肉给她让她帮忙做上。

庄知梦也没意见,多两斤肉而已,不费事。

安青柏又自觉去切肉条,按照刚才加的调料腌制上。

趁着腌制的时间,庄知梦跟江燕霞和苏萌萌说了她和安青柏处对象的事,两人都对他们表示了祝福。

“那他岂不是我们姐夫了?”江燕霞促狭的对着庄知梦挤眉弄眼。

庄知梦就当没看见,拿出猪下水,正要清洗。

安青柏不让她动手:“你说要怎么处理,我来干。”

有人干活,那她也乐得自在,告诉安青柏怎么洗猪大肠。

用草木灰先搓洗几遍,再加入盐和淀粉、白醋搓洗几遍,最后再用清水洗干净。

这些她这都有,本来还应该加入面粉的,怕他们说她浪费粮食就省去了。

洗完猪大肠,安青柏赶紧打上肥皂洗手,就怕手上有味道熏到他的‘知知’。

大肠就先放到一边,一会儿再做。

肉条腌制时间差不多了,庄知梦就开始下锅炸,最后放入辣椒碎、孜然粒和白芝麻。

真是麻辣可口,咸香扑鼻,让人看了就想流口水,吃一口就停不下来。


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