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第77章 大虫就是小龙虾(1 / 1)


两日后。

都准备的差不多了吧。司马,陛下那边你沟通好了吗?

嗯,他听说不用他出钱还能解决事情,他非常愿意。

哑阁的事情你打算回来再做?

是,先去江南吧!我怕来不及了。

好。

其余的我们到了江南再慢慢沟通吧!

好。

有仙人真方便,一转眼就到了。

我在这里有宅子,一直也有人打算,我们直接去便好。

有钱真好,哥,我也想经商。

你还是别想了,我怕你把冰阳大陆赔光了。

哥,你怎么又这样。

前面这个宅子就是了。

少东家,您怎么来了。

嗯,过来看看。福伯,这几位都是我的朋友,安排大家住下吧!

是,少东家。几位贵客请。

多谢福伯。

您客气了。

都和我去书房吧,我们先商量一下接下来的事情。

好。

夏侯,你在这里有多少酒楼。

七家。

那就够了。我们可以上一些特色菜,而这些菜就是水产养殖里的水产,我们要告诉百姓,销路不是问题。要不然我们先出去转一转,看看具体什么情况吧!现在我们都不知道具体情况,一切都是空谈。顺便也去酒楼看看。

好,那便走吧!

少东家和几位贵客这是要出去吗?

嗯,那可千万要注意安全呀!我们这每年都会发生虫灾,这些虫子到处爬,还个头很大,还咬人,也不知道是否有毒,红红的可以。

你们这每年都有吗?

对,每年春季夏季都会有,秋天还有一种横着走的大虫子,咬人更疼,百姓也是苦不堪言。

哈哈哈,天助我也。管家,你快带我们去看看。

兰公子这是如何?

司马,如果这两种虫子和我想的一样。那么所有的问题都解决了,并且百姓的生活会立刻好起来,水产养殖,也不需要我们再从头做起了。

那我们去看看吧!

嗯。

少东家和各位贵客请。

哎呀,怎么都跑门口来了。小心一点,这东西咬人。

哈哈哈,果然是你呀!太好了太好了。

贵客快放下,快放下,咬人很疼的。

没关系,放心吧!

夏侯,我们直接酒楼吧!

好。

这生意怎么如此凄凉。

这个酒楼一直没有盈利,但也没什么亏损。索性也就一直凑合着开了。

咱俩谈个生意吧!

你说吧!

我能让这家酒楼成为你七家酒楼中生意最好的。但我要两成利润。不过分吧!

当然,如果真能如此,我们可以合作,只要是生意不红火的店,你能有所改变,我欧阳家愿意出三成纯利给你。

一言为定,君子一言,驷马难追。。

一言为定。

那还请冷公子和各位做个见证。那我们开始吧!我需要大家帮忙。还有从今日起,酒楼停业。三日后在营业。

好,我这就让掌柜的贴个通知。

还有一事,让店里伙计,全部出去抓大虫。一个时辰后回来,抓的越多越好。会奖励给大家丹药和灵石。

抓那玩意干什么?

一会你们就知道了。

掌柜的,麻烦您把大厨留给我,我需要他帮忙。

好的公子。

你们几个也别闲着。司马,你去帮我买东西。我需要咸鸭蛋五十个,蒜五十斤,剪刀十把。二个刷子。辣椒厨房肯定有。快去吧!

兰公子,我也想和司马哥哥去。

去吧去吧!

夏侯,轩辕,玉龙。你们和大厨一起去厨房切蒜,切椒。特别是蒜,厨房有多少切多少。

好。

大厨,多谢。

公子严重了,只要能让这酒楼红火起来,任凭公子吩咐。

好,你们快去吧!如果很快就弄完了,也出去抓大虫,和大家一起回来。

好。

冷公子,我有一事拜托你。

你说吧!

你信我吗?

那是自然。

一会我要做他们所为的大虫。我知道,你知道我在那个世界的一切,想必也知道我特别爱吃小龙虾吧!这个大虫就是那个小龙虾。所以我准备把这个酒楼改龙虾馆。

一会,我会安排大厨他们和我一起做小龙虾。做好之后,我觉得大家一定不敢吃。我会做第一个吃的,我希望你帮帮我,做第二个吃的,起个带头作用。

好,你放心吧。

一转眼一个时辰后。

大家都回来拉,这么多大虫呀!太好了。

这里有十把剪刀,麻烦你们把店里的剪刀也都拿出来。我们需要处理一下这些大虫。

对了,这是大家的丹药和灵石。每个人一颗中等丹药,五颗黄灵石。一会大家一起处理好大虫后,每个人还有一颗中等丹药和五颗黄灵石。

这么多呀!这可是我们几个月的工钱了,多谢公子。我愿意听从公子安排。

我也愿意。

我也愿意。

我也愿意…

多谢大家信任。那我们下面开始处理大虫。

对了各位,从现在开始,它的名字不见大虫,叫做小龙虾。

小龙虾,这个名字好听。公子真厉害。

是呀,换了个名字,这感觉完全不一样了。

大家先看一下我是如何处理的。正常是我们将这些小龙虾放在盐水里浸泡一个时辰。但是我们今日来不及了,以后千万不可以省去这个步骤。现在我们先拿着这个刷子,然后用刷子刷小龙虾的腹部,刷几下就可以,以免有土,因为都是清水生长的,所以并不脏。不需要刷的次数特别多,皮就刷坏了。然后我们在小龙虾头的这个地方,要按照我这个样倾斜,用剪刀将头剪掉这一部分。最后抓住龙虾尾巴中间左右晃动,然后用力一拉,这根黑色的线出来了。

这便是清理好的小龙虾。大家看明白了吗?

明白了,公子放心吧!

好。那麻烦大家把小龙虾都处理好。

夏侯,咸鸭蛋是生的还是熟的?

是熟的。

好。把蛋黄都扒出来。只要蛋黄。一会我们用不到蛋清。这不对呀,这蛋怎么这么多?

是二百个都买回来了。

那就扒一百个吧!把扒好的蛋黄放在一起。然后全部按压成粉碎。

好。

轩辕,玉龙,只要是处理好的小龙虾够一盆就送过来。

好,放心吧!

大厨,麻烦您叫上其余的厨子,我们去后厨。

好。公子请。

麻烦大厨把这一盆安排人端到厨房。

好。

下面我做个的菜叫做麻辣小龙虾。大家一定要仔细看。因为三日后我们酒楼营业,就靠各位了。

首先我们需要一大勺的一小半切好的蒜。然后还需要一点白酒。用这个杯子的话,就是位置。然后花椒一小勺。这个红色的干辣椒碎需要一大平勺、这个豆瓣酱一小勺。八角桂皮每样一小勺。这个东西叫做底料这一锅放这一块,大葱一根切断,生姜一块切片,酱油两勺,盐一小勺的一半,千万不要忘了白糖。还有一碗水。

这就是做小龙虾需要的东西。

首先我们先把锅烧热,锅热以后,我们放入油。依次放入葱段,姜片,干辣椒碎,豆瓣酱,底料块,八角和桂皮。

翻炒几下后,你们看出香味了。现在我们放入小龙虾,继续翻炒。

现在我们把刚刚剩下所有的条件都放入锅里,在加入这么大的碗一碗水。

切记水一定是最后加的。

然后盖上锅盖,半刻钟,就可以出锅了。

大家看明白了吗?

看明白了。

轩辕你们来的正好。把龙虾给他们分开,让他们都自己做一下试试。

好,你这锅里就是这个小龙虾吗?这味道也太香了,我都忍不住流口水了。

哈哈哈,一会多吃点,管够。

兰公子,蛋黄都弄好了。

好,放这吧!大家听我说,这个咸蛋黄口味的小龙虾,就是一锅加二十个咸蛋黄,然后刚刚的底料块不放了。

蒜蓉口味就是多蒜末,一锅三大勺子蒜末,然后也是底料块不方便。蛋黄也不放。

明白了吗?

公子放心,这里交给我们吧。

好,那你们做吧,我就去前边等着了。有问题在叫我。

是,公子。

兰公子,你出来啦!

放心吧,大厨他们几个在,一定会做的比我更好,我们就安心等着吧!大家辛苦了。这是给大家准备的灵石和丹药,大家收好。

此外,明日我们需要人去捉小龙虾。也是五个灵石一个丹药一日。仅限你们的家人。

我们明日开始对外收购会按斤称,给大家灵石结算。

如果谁家里以后能长期养殖小龙虾,酒楼可以常期回收,我们可以缔结契约,然后去官府公证。只要符合标准我们一定收。而且我们一定会收大家的比收外边的价格高。大家不妨今夜回去和家人商量一番。如果决定养殖小龙虾,再来酒楼便与我说一声。我会教大家如何养殖。

兰公子,他们出来,好香呀。

就是呀,那大虫居然能这么香。

什么大虫,小龙虾。

夏侯,找人做牌匾,速度要快,后日必须换上。就叫欧阳的龙虾馆。你们觉得怎么样?

我觉得不错,夏侯哥哥,你这龙虾肯定火,这也太香了。

大家都坐吧!大家都坐。

公子,我们站着就好。

你们都坐下,大厨你们也坐。以后没有外人的时候,我们大家就是一家人,大家都坐一起吃。以后每个月店里会有一日不营业,这一日不光大家可以坐下吃饭,请把你们的家人也带来一起吃饭。感谢你们为酒楼的付出。

大家看好,这个小龙虾,是需要剥开的,千万不能直接咬着吃,因为它的外壳比较坚硬。

然后盛一点汤,到自己碗里,这样粘一下。就可以了。

我先试试。

好。

这位公子也吃了,那我们也试试。


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