李承乾提出要去丹霞山,李一等人也不能反对,就跟着一起去。
在去之前,李承乾用了大半个时辰讲丹霞地貌多美,丹霞地貌多特殊,保证他们都没见过,他带着他们去长见识。
等到了地方,李一看了一眼,轻笑了一声说道:“公子,就这不同颜色的石块,西北有很多,还比这里大。”
李承乾知道自己大意了,这个时候丹霞山有名,那是跟西北丹霞比,跟其他山头比就是无名小卒。
而丹霞地貌,现在虽然没有这个名字,但是张掖那一片,的确也存在这种一层一层不同深度红色的地貌。
输人不输阵,李承乾表示李一是自己不懂得发现美。
“你看看这色彩多鲜艳,自然形成的,大自然的鬼斧神工,你,你眼睛不好使,发现不了这种美。”
李一也不理他,就带着他爬山,此时爬山道路还都比较粗犷,十几人爬了一个时辰,离山地上那个破寺庙还很远。
李承乾先撑不住,坐下歇一会,两只眼睛四处看,他一路都跟做贼一样到处看,但是没有看到一棵茶树,一棵都没有。
陆羽茶经中写过,岭南等地盛产茶叶,“岭南茶生韶州,其味极佳。韶州生黄茶,产于韶州各县。”
怎么可能在这里找不到野生茶树。
李承乾不死心,继续找,一直到太阳跑到西方,他什么也没有找到。
“公子,上山去寺庙借住,下山在山脚扎营。”李一给他两个选择, 再不做选择,就要吊在半山上了。
“这山上有路,怕什么?”李承乾没找到茶树,心情不好,“上山。”
一行人在天黑之前,终于到了山上破寺庙附近。
寺庙是石头与木头搭建,名字都没有,也没有人在这里。
灰尘都到了脚脖子,李承乾目瞪口呆,傻了。
“原来不是寺庙,不知道是谁随便搭的房子,可能是打猎的猎人,把这里作为一个落脚点。”
不管如何,他们还是住了下来,也不打扫了,进去,关门,在墙边躺下,李一安排人轮流守夜。
饿着肚子入睡,夜里被饿醒,李承乾睁开眼,一轮圆月挂在墨蓝色的夜空中,离他好近的样子啊。
“小时不识月,呼作白玉盘啊。”李承乾在心里默念这一句,他终于明白李白的感觉。
听着风声与呼噜声,他闭上眼睛睡觉,再次被饿醒,已经是清晨,鸟儿在外鸣叫,李承乾轻手轻脚起来,动作大了会带起很多灰尘。
太阳从东方升起,李承乾眯着眼睛看,火红的太阳一下就跳了出来,感觉还行。
他曾经去泰山看日出,差点被冻成冰棍。
他去黄山看日出,出发前看天气预报是大晴天,上去之后大风大雨,三百六十度都能吹风。
相比较那两次经历,这次的经历算是很美好了,除了有点饿。
李一射下来几只鸟,生火烤着吃。
味道不咋地,太油腻,不够咸,没有五香粉辣椒粉胡椒粉调味。
李承乾吃了一条腿,不想吃了,肉要配啤酒,没有啤酒点红茶绿茶白茶也行。
如今是什么也没有。
李承乾后悔之前种植胡椒的时候没有认真找茶树,如果当时找到茶树,制作点红茶绿茶白茶乌龙茶,自己能喝,也能做手信。
出门回家,愁手信。
在等他们吃完灭火的时间,李承乾在山顶溜达,入目皆是美景,还没有人山人海,他觉得很享受。
“乘兴而至兴致而归,李二,我们回去吧,没有找到我想要的。”李承乾心情好就喜欢叫李二,心情不好更喜欢。
李二一双大眼睛里充满了清澈的愚蠢,“公子,您要看的美景没看到?”
真是哪壶不开提哪壶。
“我是想找一种茶树,长得又高又大,树枝特别多,叶片向上斜着生长。”
“公子,树不都是这样么?”李二不理解。
“说了你也不懂,”
“公子你看,那棵树就跟你说的差不多。”李二随手一指,李承乾嗤笑半声,随便那么一看,另外半声被他咽了回去。
他看到一个树,就在破房子的后面,长得怎么那么像白毛茶树。
叶片是椭圆形,叶字颜色色淡绿,叶身内折,叶子尖尖。
他冲了过去,趴在树上看叶子,叶子边缘有点锯齿状,捏了捏叶子,叶子厚实而脆,芽叶为淡绿色,茸毛特多。
这个白毛茶树的描述对能对的上,李承乾用手指碾碎一片叶子,将碎叶子放在鼻子下面,有一部一股淡淡的清香。
“哈哈哈,真是,李二,李二你可真厉害啊,叫人上来,就长这样的树,找到之后,嫩叶子全部都摘下来。”李承乾前言不搭后语,实在太高兴了。
解决了手信问题,而且以后自己还能有茶喝,再也不想喝带有奶酪味道、咸的、飘着油花的茶水。
其实李世民等人喝的茶,品种挺好的,但是他们是把茶叶磨成粉了,李承乾根本拿不到茶叶子。
茶叶的不同处理方式,会得到不同的茶。
白茶,采摘下来的茶叶,不经过杀青(高温蒸或者铁锅炒)或揉捻,直接太阳晒干,一般不压饼,保持茶叶形状完整。
白茶香气幽雅,味道清淡,有回甘。
黄茶,白茶放置一段时间,轻微发酵就成了黄茶。
绿茶,茶叶采摘后不揉捻,直接杀青,多为炒制杀青。
乌龙茶,采摘后晾干,揉捻,轻微发酵,做青后高温烘焙,时间时间短一点就是铁观影,时间长一点就是大红袍,也叫岩茶。
红茶,采摘后晾干,揉捻,深度发酵,叶片泛红,再烘焙。
普洱,采摘后晾干,多用大叶种,堆放重度发酵,干燥后压饼,储藏。
黑茶,采摘后晾干,一般用残茶或品质不好的茶叶压成砖块,堆放自然发酵,储藏。