“长兄!”
明泽从山林里转出来,看到空地上的场景立时住了声,手中拖着的小野猪也忘了放下。
“三弟,还不过来相见。”
明浩这一声呼唤,让明泽回了神儿,急忙拍了拍身上因钻山林而沾上的尘土、枯草、树叶。
“这位是卞兄,你已经认识了,这位是段兄。”
长揖一礼,
“见过卞兄、段兄,小子衣衫不净,让二位笑话了。”
卞明毅摇头,
“无妨。适才我还奇怪,明兄怎么没有带弟弟出来,原来明三小兄弟去林中了。明三小兄弟,乃真英雄。”
“当不得如此夸奖。”
“你们竟是不知吗?这片林子,野猪出没,成了当地的隐患,却无人可以猎出野猪来。”
明泽恍然大悟,
“我说呢,这里的野猪当真是猖狂,直直地奔着我来。”
明泽踢了脚地上的小野猪,又将腰间的两只野兔、三只野鸡卸下扔在地上。
“我去料理了它们,回头咱们烧烤。”
“我去帮你,三弟。”
明姈、明泽去河边料理猎物,这边依旧由明浩陪着卞、段二人。
“今日,打扰了,我的脚步移不动了。”
卞明毅自嘲一笑,
“卞兄怎不知,是我要留客呢。我们兄妹也是兴之所至,过来烧烤一番,也是我三弟闲不住。”
明浩起身,表示自己要去弄些柴回来,要准备烧烤了。
卞明毅站起要同去,段宇荫只得也表示要同行。
明姈、明泽提着料理干净的猎物回来,只见到明芳一人带着小五、小六坐在席子上。
“长兄呢?”
“去捡柴了,连同那两位也许一起去了。”
“三弟,先把这小野猪串好。”
姐弟二人联手,将要整只烧烤的小野猪给穿好架在一边。
明泽动手在地上挖了个洞,
“二姐,好了。”
明姈将放在一边的泥蛋给放了进去,又在上面覆好了土,只等着一会儿在上面点燃篝火了。
明姈那边拿了案板出来,将一只野鸡、一只野兔切块,留下一只野鸡、一只野兔烧烤。
明泽这会儿在附近转了转,弄了个干枯的大树枝回来,将之掰断。
开始动手引火,明姈将野鸡块、野兔块焯水后,过油翻炒至金黄,加酱油、姜、葱,适量的水开始炖。
这也算是道山林名菜吧,野鸡炖野兔。
“二姐,我再寻些木柴,咱们顺道带回去。”
“三弟,今日回去没有地方放柴火吧?”
明泽便道,我将木柴藏在林子里,那边有个山洞,也算隐蔽。
“鲜、浓,这味道别具一格。”
卞明毅放下了手中的木柴,很自然地走到了炖锅前,毫无举人的优雅,倒是很有些邻家大男孩的风采。
“这是什么?我似乎没有闻见过。”
明姈扑哧一笑,
“卞公子,这是山林名菜,野鸡炖野兔。”
明姈正掀开锅盖搅动,炖煮的香味更加浓烈地扑鼻而入。
“见所未见。”
明姈撤了些火到刚才埋泥蛋之处,架起了篝火,明泽、明浩一起动手将串好的野猪移了过去,架在火上烤了起来。
“公子也应是头次见到厨房内做菜吧?”
明姈微微一笑,
“以前公子所食野兔、野鸡,应是由家中厨娘料理好的,自是有一番风味。我这只是简单地将它们放在一起炖,自是野味十足,有所不同的。”
段宇荫颇为熟练地拿起一只穿好的野鸡,坐在篝火边烤了起来。
“卞兄,这还得是自己动手烤,才有意思。”
卞明毅犹豫了下,才慢慢地走过去,拿起剩下的一只野兔烤了起来。
“卞公子,你得不时地翻下面,不然会烤煳的,那样的话不能吃了。”
卞明毅有些不好意思,
“我,从来没有做过这个。”
“烤过一回就知道了,公子不用着急。怕糊的话,离火稍远些,不时地翻转一下。”
明泽在那里与明浩一起烤着野猪,他们不时地转动着,好让野猪受热均匀。
明姈走到一边,看了眼炖锅,拿了自己采来的野菜去清洗过,简单地切成了段加了盐、酱油,就这样拌了拌。
她又化了些油,里面加了各种作料,走到已经烤得滴油的野猪旁。
她没有刷子,只得用炒菜的炒勺一点点地淋了上去。
剩下一点儿,都淋到了野鸡、野兔上。
野兔、野鸡先烤好了,野鸡炖野兔早已熟烂,
“长兄,把篝火移个地方,下面有东西。”
明浩答应一声,移开了篝火,招呼卞明毅、段宇荫一起过去坐下开吃。
明姈拿出匕首,在烤野猪的表面片了肉下来,
“三弟,端过去,你也吃吧,这里有我就行。”
明泽接过野猪肉走了过去,这边明姈招呼四妹,
“四妹,取个大碗过来。”
卞明毅就见明姈拨出个烤干的泥蛋出来,吸引了他的目光,
明姈拿过石头用力敲开,
一时间,
泥蛋里窜出股浓郁的鸡肉香味,明姈将这鸡肉放到了碗里,给自己姐妹也留了一些。
“四妹给长兄拿过去。”
“尝尝,这是家妹的手艺,别处难得吃到的。”
明姈那里,撤了些火,又片了碗野猪肉,舀了碗野鸡炖野兔,姐妹二人在席子上吃了起来。
明姈内见明浩他们炖菜吃得所余不多,想要起身去给添些,被阻止了。
“明二小姐,不用劳烦,咱们自己动手。”
明浩冲她点头,明姈这才没动。
明泽卸只野猪后退过去,四人边吃边片,倒也欢乐。
“明兄,今日多谢款待。”
吃用过后,明姈、明芳一起收拾了用具,去河边清洗干净后,一行人一起回了城。
明浩送了弟弟、妹妹回客栈,又送了二人回学院,
大门口处卞、段三人道谢,
“一点子野味,不值二位再三道谢,咱们明日再见。”
三人在此分别,明浩赶车回客栈。
明泽正在温习所学过的弟子规、千字文等,这些童生考试都是要考的。
温习了这些,他还要看论语。
弟子规、千字文这些初学的东西,父亲在世时便已经教熟他了,现在只是复习巩固一下。