正月是个好季节，过年要放假，上元节也要放假，休沐日也正常，比别的月份平白多出好几天的假。
早晨起来，赵郡王帮他找的都知便来了。因为薛昭府上没个主事的女主人，他又不太通长安当地的风俗，平阳公主特意从府里方大娘的手下中挑了一个来帮忙。请来的都知这些便交由她安排。不过，有了这位方大娘的手下，一个名叫白梅的女子来帮忙，感觉府里的事情一下子就顺畅多了，也灵活多了。
薛昭对家里的管理，就跟平阳公主说的似的，跟管理公司似的。暂时是理顺了，但郡公府是家，不能这么管。
确实是时候培养两个管家出来了。
薛昭心里这么捉摸着，让荷香去查看厨房是否已经准备好，等待着宴请开席。
约好的时间是早饭也就是朝食过后，时间到后，同事们便陆续来了。先来的是金部的人，凡是接到帖子的，一个不落的全来了。
薛昭刚把人迎进去，就听门房来报，裴矩来了。
“裴公莅临，蓬荜生辉，欢迎欢迎。”
裴矩笑道：“可备好酒菜？老夫今日可等着享用！”
薛昭笑起来：“当然备妥，就等着裴公来享用。”
裴矩笑着点点头，大步向府内走去，把他引到席间坐下，薛昭继续迎客，等了没多大一会儿，客人便来齐，最后来的却是王侍郎，脸上的笑容，假的薛昭都看出来了，状似客气的道：“叨扰薛侍郎，区区薄礼不成敬意，还请收下！”
身后的仆人立即把礼单送上。薛昭自然是交给跟在身边的长俭，把客人迎进去。王侍郎笑眯眯的进去，待看到已高居首位的裴矩，眼神闪了闪，不过还是做足本份对裴矩行礼。
裴矩摆摆手，没说什么。
请的也不多，不过十来人——
郡公府的规制与造型，自然留有专门摆宴的厅堂，宽敞，明亮。若是夏日炎炎的时候，就可以摆在户外，不过，现在还是正月，天气还冷，自然只能摆在屋内。
今日准备的菜单，这个季节也没什么蔬菜，最多的就是大萝卜，薛昭就准备了五道菜，香酥小羊排、红烧狮子头、清蒸鱼、葱爆羊肉、炒豆芽！主食是包子，酸菜馅儿的包子，三鲜包子，外加萝卜丝包子。分席制下，一个人吃这几个菜，已经足够。
坐下后，请来的都知便鱼贯而入——
请来后，薛昭身为男子，也没去见过，只让白梅帮着把关，选了一个叫辛五娘的都知做席纠，直接坐到薛昭身旁。
话说，这些都知就没哪个漂亮些，大多相貌清秀，面目平凡，就没一个长得漂亮的，但身上的气质却是真好，不同于平阳公主那般属于大家闺秀的气场与气质。
这时候的人追捧名妓，追捧的不是相貌，而是才艺。谁家的都知席纠做得好，谁家的都知作诗做得好等等，相貌反而成了其次，只要不是丑的惊天动地的，一般还是先看才艺，再看相貌。
“奴见过薛郡公。”
“坐吧，今日麻烦辛都知。”
“不敢！”
请来的都知各自落座，裴矩、王侍郎之流还好，其余的官员，在这个长安城内，想结识最顶级的都知，基本机会很少，即便是章安之也一样。唐人追捧名妓或是有名的乐工，就跟后世追捧明星似的，这是一个重视文化经济的时代。
等都知们落座后，下人们鱼贯而入，开始上菜、上酒。裴矩竟然是个老酒鬼，酒才刚端上来，便自己拎起酒壶，揭开盖子闻了闻，陶醉的道：“这才是好酒！只这一壶酒便不枉此行矣。”
薛昭谦虚道：“裴公过奖。”
谦虚完，站起身，举起酒杯：“感谢诸位今日莅临寒舍，丝乐齐备，上歌舞！”
伴随着声声丝竹，歌舞技能鱼贯而入，开始表演舞蹈——
跳的就是《九部乐》。
都知们陪着各自的客人，虽不时娇笑两声，但举止竟然还算大方，也没有哪个不识相的在别人家的酒席上非礼都知，大家都挺规矩。
“好！”
裴矩赞了一句：“幼阳这歌舞伎从哪里买来的？技艺不错，跳得好！”
“劳裴公动问，这是赵郡王送的。”
裴矩先是一怔，旋即笑起来：“能让赵郡王忍痛割爱，送你技艺如此之好的歌舞伎，幼阳非常人也！”
薛昭：“……”
裴矩都率先鼓掌了，其余人也纷纷赞美起来。裴矩举起筷子，看着长椭圆盘子里装着的红烧鱼，举筷子夹了一筷头，送入口中：“好香！幼阳，这是鱼吧？”
薛昭道：“回裴公，这道菜确实是鱼做的。可还能入口？”
裴矩又吃了一筷头，赞道：“好！好菜！好鱼！早便听说幼阳府上家传菜式口味独特，今日一尝方知独特在何处！好！好！好！”
连说了三声好，放下筷子，端起酒杯道：“菜已如此美味，不知这让秦王念念不忘的酒又如何？”
薛昭笑道：“裴公尝尝便知，给裴公倒酒。”
因天气冷，酒一直温着，有专门的仆人照看守温酒的酒樽。裴矩要尝酒，自然只能从温酒器皿中拎一壶出来——
考虑到今日宾客对酒精的耐受度，今日喝得乃是最后一批桃花酒。粉红的颜色，倒入白瓷的酒具中，端是美丽好看。
薛昭笑道：“这就名叫桃花酒，乃是我采三月之桃花，酿造而成。请诸位品尝！”
裴矩出身大家，端起酒杯端详道：“尚未品酒，只看这白瓷的酒具与粉红的酒液，便觉赏心悦目。这般美丽的酒，便是要用这样的酒具方才能匹配。”
薛昭心中一动，笑道：“裴公一看便是酒道中人，还是位雅人！饮酒先观其色，后闻其味，然后再选择合适的酒具，如此方不负一杯美酒。”
裴矩点点头，眯着眼嘬了一口酒：“好酒！唇齿留香，甘甜可口，喝过这杯酒，老夫总算明白为何秦王会对贵府的酒念念不忘也！若是老夫，也定当如此！”
“裴公过奖！”
裴矩笑道：“过奖与否，问问王氏出身的明桥！”
明桥是王侍郎的字。王侍郎道：“这天下美酒，不敢说尽皆品尝，十之七八我也是尝过的。薛侍郎府上这桃花酒，比之剑南烧春、绿蚁新酒等确实有过之而无不及！”
说完顿了顿，眼神瞥薛昭一眼，又续道：“不过，酒具则差了些！若是用琉璃杯或是羊脂白玉杯来盛之，则将更美矣！”