第二天,聂小念七点就睁开了眼睛,今天上午没有课,但她心里惦记着摆摊的事情,于是一大早就爬了起来。
这几天虽然没有摆摊,但她一直琢磨着上新品的事,不仅可以卤肉,素菜也很好吃啊。
于是她在菜市场买了五斤鸭脖、鸡翅和鸡爪,还买了莲藕、海带和豆腐干,她还花巨资买了一个大锅,现在家里已经有两个锅了,五百块还没捂热就花出去一大半了。
回到民宿,她处理好食材,鸡爪划花刀,莲藕切片、海带打结,然后两个锅同时进行,一锅煮肉,一锅煮素菜。
在等待的过程中,聂小念拿出冰箱里的牛油果,酸奶和冰激淋砖,准备整几杯网红饮品来吃吃,多亏了房东家里设备齐全。
她将牛油果去核去皮,然后把它放进破壁机里,然后倒入两杯酸奶,一块冰激淋砖,然后加入冰牛奶和冰块。
不一会儿,一杯茉酸奶就新鲜出炉了,聂小念就喜欢喝这种黏不黏、稠不稠的饮品,
她还往里面加了巴旦木碎,吃起来的口感更加丰富。
聂小念用完全部牛油果,才做了五杯出来,这个成本太高了,定价二十吧。
中午,全部东西都煮好了,聂小念将它们放进冰箱冷冻。她先回学校,准备下午上完课之后再来卖。
下午上完课,听说自己要来摆摊,晓慧非要跟着来帮忙,美其名曰说想看看摆摊盛况。聂小念觉得生意说不定会很火爆,有人帮忙也好。
两人先来到民宿装盘,考虑到上次有的人每一种卤味都想尝尝,但买两盒实在是太多了,于是聂小念干脆弄了一个自选,想吃什么自己夹。
聂小念和晓慧将鸭脖、鸡爪、鸡翅、豆腐串分别放进四个不锈钢带盖托盘里,托盘上还特意套了塑料袋,方便清洗。然后将卤海带和卤藕放在一个托盘里。
最后两人装上四杯茉酸奶,就推着车出发喽。聂小念给了一杯酸奶杯给晓慧,当做她帮忙的辛苦费。
聂小念一去到摊位,发现已经有人在那等着了。好家伙,不正是第一天那个圆圆脸的女生吗?
“美女姐姐,我终于等到你了。”
“你知道我今天来?莫非你就是表白侠?”
“哈哈是我,我等了两天,又没有你的联系方式,就只能采取这么偏激的方式来大海捞针了,见笑了。”
“笑死,不得不说宣传效果十分显著的。”
聂小念从推车上拿起一个折叠桌子,然后将它立了起来,接着再把箱子里的托盘拿出来。
圆圆脸的女生实在等不及了,也帮着她们一起搬,“快快快,我要做第一个吃螃蟹的人。”
聂小念摆好托盘,打开盖子,准备好套好袋子的塑料盆和夹子。
“哇哦,是自己想吃什么夹什么吗?价格怎么算?”
“是啊,这里有价格表,鸭脖一长条8元,鸡爪十块五个,鸡翅十块三个;豆腐串一块钱一串,藕片和海带一块钱两个。”
“听着还实惠的。”圆圆脸女生接过盆子和架子,就开始疯狂地夹,夹到都堆起来了,她还意犹未尽。“就先这些吧。”
聂小念开始数,把数过的卤味放到塑料袋里,鸭脖两根,鸡爪五个,鸡翅六个…加起来一共45元,晓慧负责打包和收款。
“好,我刚才看到箱子里还有一种饮料,那是什么?”
“茉酸奶,20一杯,数量不多,先到先得噢。”
聂小念深知女人的心理,什么打折、限量,一听到这些字眼,她们说什么也不会放过。
“好,给我来一杯。”
“快看快看,这个不就是表白墙上那个所谓的“穷鬼的卤味店。”
“应该是,看着还不错。”
“那我们要不来点。”
聂小念看着两个女生站在她的摊位前小声密谋,她假装无事发生,微笑看着她们。
两个女生被看得不好意思,开始挑选起来,最后她们一人装了一袋带走。聂小念看着这两个女生转过身后激动握手,“啊啊啊,摊主好漂亮。”
聂小念看到圆圆脸的女生在旁边还没走,捧着酸奶喝得正开心。
“你怎么在这,还以为你回去了呢。”晓慧终于忍不住出声询问。
“我原本都出去了,我想起来一件很重要的事,我就回来了。”
“什么事?”
“小姐姐,不如我们建个群吧,将咱们家的忠实顾客拉进去,这样不仅方便壮大客源,而且你出摊的时候可以在群里讲一声,我就不用苦苦等待了。”
“哈哈好主意,我现在就建,既然是你出的的主意,又是我的忠实顾客,不如你当群管理员,意下如何?”
“尊嘟假嘟?我当然求之不得,小姐姐你放心,有我王晶晶在,绝对不会让无关人员混进我们群的。”
一个小时,聂小念的摊位上的顾客络绎不绝,有些是前几天的老顾客,因为试过好吃,因此一买就是一大袋。
也有不少学生,看到这边生意火爆,就过来凑凑热闹,买一点回去尝尝鲜。茉酸奶倒是很受欢迎,被前四个顾客买走了。
差不多八点半的时候,基本上卖得差不多了,每个剩下的数量都不多了。这时候,聂小念看到两个老熟人——肖露师姐和陆霄云师兄。
“我就说,这个是聂小念师妹,你不信是吧,现在你可看清楚了。”肖露还没走近就开始嘲笑陆霄云。
“师兄师姐,你们怎么在这?”
“我们俩参加完学生会的聚会,刚出来就看到你了。他还不信是你,师妹,还是我厉害吧。”肖露快言快语。
“师妹,你怎么会在这,你这是在…摆摊?”
陆霄云还有些不可置信。
之前,聂小念在他心目中就像不食人间烟火的仙女,结果看到她在摆摊,虽接地气,但也有一份不真实感。
“是啊,生活所迫。师兄师姐,要尝尝吗?”其实聂小念最怕在摆摊的时候遇到熟人,这个时候她总有一种脱光衣服的窘迫感。
她逐渐意识到这是一种自卑,这种情绪是不对的,她能凭自己的双手赚钱,有什么好自卑的。相反,这是一件值得骄傲的事。
“看着很不错嘛,师妹你真厉害。那我…”
“师妹,我全包了。”肖露的话还没说完,陆霄云就率先开口,一张口就是老霸道总裁了。
“哇,你这狗贼,我也想吃,我比你先到,凭什么你全要?”
“师妹,都给我哈,留点边角料给他吃吃好了。”
“师兄师姐,剩下不多了,你们一人一半好吧,我请你们。都是妹妹我的错,你们别吵了,不要再因为我吵架了!”
“哈哈,师妹,你的茶艺越发精湛了嘛。”
“也就一般啦,对了,师兄师姐,这是我的舍友晓慧。
“hello,美女班助我认得,这个师兄看起来很眼熟啊。”晓慧对着聂小念使了个眼色,聂小念赶紧推了她一下,防止她继续胡言乱语。
“哈哈,师兄师姐,我要收摊了,你们要去我在外面租的民宿坐坐吗?”
“在这附近吗,好啊好啊。”
陆霄云师兄非要帮忙推车,聂小念落了个轻松。路过菜市场的时候,聂小念进去买了两个番茄和五个鸡蛋,还有一袋挂面。
这个点正是吃夜宵的好时机,她最拿的出手的就是煮面了。她回到家,拿出冰箱里自己调配的蜂蜜气泡水,给大家倒了一杯。
然后她就钻进厨房,下油将番茄炒出沙,然后再炒蛋,红的黄的完美结合,炒成一锅,看着就很有食欲。
接着聂小念往锅里倒水,水开后开面条,十分钟后,四碗热腾腾的番茄鸡蛋面就出炉了。