少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 穿越农户:厨女要发家致富
  4. 第283章 烤鱼
设置

第283章 烤鱼(1 / 1)


“那行,我们今晚回去跟她们商量一下,明天下午忙完店里的事情就过去。”

顾母娘家的桃花镇离顾汐现在这个镇还算比较近,下午过去晚上就能到。

“我也是这么想的。”

顾汐把全部事情安排好之后,和江枫收拾好厨房就关门回去了。

顾汐把东西都放到了小娟家里,今晚准备在她家做饭吃。

回到的时候,李父李母都起来了。

“姥爷姥姥你们起来啦,睡的怎么样?”

“很好,我们很久都没有睡过这么舒服的觉了。”

“那你们先在客厅坐一会,下一会象棋,我给您做饭去,大伯你也去坐着。”

“好,那我们就等着吃了。”

顾汐今天买了一条大头鱼回来,晚上准备做成烤鱼吃。

她把买回来的鱼去掉鱼鳞和内脏,然后清洗干净。

放在案板上把鱼身进行改刀、鱼背上涂上葱、姜、蒜、料酒、食盐。

把调料均匀的揉搓在鱼的正反面,然后腌制一个时辰入味。

铁盘洗干净,刷上猪油,铺上腌制好的烤鱼。

鱼身撒些辣椒粉,猪油正反面揉搓混匀。

然后锅中倒入猪油,油烧热之后就把腌制好的鱼放下了炸一下。

两面金黄之后就把它捞出来,放在篮子里沥干油。

用铁盘装着放入烤炉中烤制一段时间。

把鱼放进去之后,顾汐就开始做一个料汁。

辣椒酱炒出红油后放入生姜和蒜末一起炒。

“江枫,帮我洗点青菜和那个土豆,等会我要把它放在烤鱼上。”

接着顾汐又拿了一些粉丝出来泡着。

“放这么多东西么?这个铁盘放得下么?”

江枫看了一下刚刚用来装鱼的铁盘,发现还挺小的。

“你放心吧,这些青菜熟了之后不占地方的,不用怕放不下。”

顾汐还怕不够吃呢,毕竟今晚这么多人在家里吃。

“小汐,我买了两块豆腐回来,你看要怎么煮?”

“你买豆腐了啊,那刚好,我用来一起放在烤鱼里面,你给我吧。”

顾汐看了一下豆腐还算新鲜,用清水泡了一下,然后切成了小块。

这时候江枫已经把青菜和土豆都洗干净切好了。

“给你放在这了,我都洗好了。”

“好,你就先放在那里。”

顾汐把正在烤着的鱼拿了出来。

在锅里铺上刚刚准备好的配菜食材,然后淋上一些刚刚调好的料汁。

最后用大火煮开,撒上白芝麻和花生香喷喷的烤鱼就做好了。

“江枫,不用再炒别的菜了,你帮我把炉子加上炭火,我们拿出去边吃边热。”

江枫把灶火里面剩余的炭火放到了小炉子里,然后用厚抹布端了出去。

顾汐把铁盘放下去,上面用了一个滤网在下面隔着,这样炭火不会烧黑铁盘。

“姥爷,姥姥,大伯你们快过来,可以吃饭了。”

“这么快就做好啦。”

李旭没想到顾汐这么快就把晚饭做好了。

“没有做几个菜,就做了一个烤鱼,大伯你一会尝尝好不好吃。”

“好的,我可要尝尝。”

顾汐没有加很多辣椒,只是加了一点来调味,她知道姥爷和姥姥吃不了辣。

“姥姥,你吃这个鱼肚子部分的肉,这里的鱼刺比较少。”

顾汐还特意帮她把鱼刺去掉了。

“好好好,谢谢小汐,你也快吃吧,别管我了,我自己来就行。”

“姥姥,我们明天下午把店里的事情收拾好,我们就跟你一起回家。”

“真的啊?我们明天回去么?”

李母还以为要再等几天呢,没想到顾汐这么快就答应去那边开店了。

“这不是店铺已经买下来了嘛,早点回去把店铺开起来赚钱,不然放在那里浪费了,这边的店铺已经找好人了,忙活的过来。”

“那我们今晚就把行李收拾了。”

“不急,明天收拾也来得及。”

“小汐,你不用带什么行李回去了,我家那边有很多衣服,特别适合你穿,全是给你买的。”

李母回去之后就给顾汐和顾星准备了很多的衣服在家里,就等着他们来家里住时候穿。

“家里有衣服?”

“对啊,上次你姥姥回家了之后就去衣服铺订做了好几十件衣服回家,全都是你和星星能穿的尺寸,所以你不用带衣服过去了。”

李旭边吃边跟顾汐说。

“那谢谢姥姥,我少带点东西去。”

顾汐上一秒还在想多带点衣服过去,省得后面还得回来拿衣服过去。

“这孩子,客气啥,我就乐意给你们买东西,对了,你也不用买了,家里有衣服。”

说完又跟一旁还在吃饭的顾母说。

“好的娘亲。”

顾母知道自己家里有很多衣服,之前还没跟顾父成亲的时候就有很多衣服。

后面成亲之后就没再回去过,但是她知道自己的娘亲不会把自己的衣服丢掉的。

“那姥爷,姥姥,你们明天要是还想去听京剧的话就再去听着,我忙好了就过去找你们。”

“好好好,没问题,我们明天再去听一下黄梅戏,听说你们这边的黄梅戏也不错。”

“对,不过我没去过,就只是听说还不错,明天我带着你们一起过去。”

“大伯,多吃点,别客气。”

“谢谢小汐,你也吃。”

李旭和父母知道明天要回家了,特别的开心,晚饭吃完就马上回房间准备把衣服收拾一下,明天好快点回去。

“小汐,我们先回去了,你在这里照顾好姥爷和姥姥大伯他们。”

“我知道了,你们放心吧,回去小心点啊。”

顾汐她们吃完饭之后,顾母和顾父就回去了,顾汐把厨房收拾好之后,就去洗漱了。

刚想进房间休息就看到自己姥爷和姥姥的房间还亮着,于是走了过去。

“姥爷姥姥,你们早点休息吧,不用收拾了,明天我回来帮你们收拾,不急。”

“我们马上就睡了,小汐你快去睡觉吧,不用管我们的,我们把这个衣服收拾好就睡了。”

“早点休息哈,我先去睡觉了。”

说完顾汐就回房间躺在床上盖着被子睡觉了。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部