少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 穿越农户:厨女要发家致富
  4. 第257章 海鲜粥
设置

第257章 海鲜粥(1 / 1)


“小浩,你把辣椒倒了,我进去看看小汐她们要不要帮忙。”

“好,你去吧,外面我来就行。”

“我来帮你一起洗吧,这样我们洗的快一点。”

顾父看到顾母在洗碗,于是就走过去帮忙洗了起来。

“小汐,你们切完了么?外面我和小浩都忙好了。”

小娟忙完外面的事情走进了厨房,来帮忙顾汐。

“我们也快切好了,一会腌制一下就好了,你就别弄了,我来弄就行。”

很快顾汐和江枫就把羊肉切好了。

顾汐把切好的羊肉放到了铁盘里,往里面加入生抽,料酒,,食盐,蚝油和葱姜水。

用手抓拌均匀之后,用一个袋子装了一部分羊肉进去。

“小汐,你拿袋子装这些羊肉干什么?”

“这是拿来我们晚上回去吃的啊。”

“别了吧,我们刚刚都吃过了,晚上我们还是吃点别的吧?”

“也行,毕竟下午我们刚刚吃过了,这些就留着明天卖吧。”

顾汐说着就又把袋子里的羊肉放了回去。

用盖子盖好之后,就来到了顾母那边。

“母亲,洗好了么?”

“好了好了,就剩这几个了,洗完就好了。”

最后顾母和顾父一起把碗筷都洗干净放在篮子里沥干水分。

然后盖好之后就走了出去。

“走吧,小娟说我们今晚不吃羊肉了,我就没拿羊肉。”

“对啊,下午吃了羊肉,我现在还饱着呢,晚上都不想吃米饭了。”

“那我们熬点粥喝吧?”

“可以啊熬什么粥啊?”

“你们想吃什么粥啊?说出来我给你们做。”

“我想那个海鲜粥。”

“现在这么晚了,哪里还有海鲜卖,你能不能想个别的。”

小娟在旁边否决了顾浩提出来的海鲜粥。

“那吃什么?我现在就想吃海鲜粥嘛,对了,早上岳母不是拿了一袋子虾给我们嘛?”

“对哦,我忘记了,不过用虾做粥好喝么?会不会很腥啊?”

“那有虾,我们就做海鲜粥吧,走吧,我们去你家。”

一路上,顾汐她们确定了晚上做什么好吃的之后,就直奔顾浩家中。

“你们先过去吧,我回家看看星星回来了没有,等会我给青菜浇完水带着他一起过去。”

“好的母亲,那你先回家吧,晚点的时候过来就行了。”

在分叉路口,顾汐和顾母分开了之后,很快就来到了顾浩家中。

两家其实直线距离离的非常近,只是道路弯弯曲曲的,所以走过来要花十分钟时间。

“小汐,你看这么多虾够了么?小娟刚进家门就把早上自己父母拿过来的虾给顾汐看。

“够了,这些熬一锅粥足够了。”

“你快来看,我家的后院被我改造了一番。”

小娟把顾汐带到了后院,院子已经被她用竹子围了起来。

里面地里的杂草也已经除干净了,现在就差把菜籽种下去了。

“你看,怎么样?我现在就准备把菜籽种下去了”。

“还不错,把菜种下去肯定长的很好。”

“我菜籽都买好了,我买了胡萝卜和小白菜,等这两天我就种下去。”

“那我到时候来帮你。”

“不用,我现在每天晚上回来都跟小浩忙活一段时间,都快弄好了。”

小娟兴奋的给顾汐看她们这几天的劳动成果。

“不错,到时候我们的青菜都吃不完了。”

“吃不完我们拿来卖,这样能省下不少钱呢。”

“走,我们进去准备熬粥吧,不然等会大嫂她们就过来了。”

“好,等会叫上赵姨赵叔过来吧,人多热闹。”

“小浩已经去摊位上帮忙了,晚上他们应该会一起过来的。”

“那就好。”

顾汐和小娟进去厨房之后,江枫已经在里面把虾的虾线去干净了。

“江枫,真的是麻烦你一个人在这去虾线了。”

小娟进去看到江枫已经在干活了,很不好意思。

“没事,这都是小事,我就是随手就把虾线去了。”

洗干净之后,江枫把虾递给了顾汐。

“行了小娟,你就出去坐着吧,这里有我和江枫两个人就行了。”

“那行,有事你就叫我哈。”

顾汐接过清洗干净的虾,放在案板上切去虾头放在碗里。

剥出的虾身去掉上面的虾壳,得到虾仁。

加入适量食盐,料酒和葱姜水,拌匀后放在一边腌制。

“江枫,你帮我切点胡萝卜丁。”

“好,这个泡着的香菇要一起切了么?”

“那个再让它泡一会,等下再切。”

顾汐把一段葱白切成小段,然后往锅里放入猪油。

倒入刚刚切好的葱白和虾头翻炒均匀,直到翻炒出虾油。

“好了,香菇可以切丁了。”

顾汐一边在炒虾头,一边很江枫说。

顾汐把虾头和葱都挑了出去,然后倒入胡萝卜丁和香菇丁,翻炒均匀。

“江枫,把那边的大米淘洗一下。”

江枫把洗干净的米递给顾汐。

顾汐把大米放进去,加入适量水,用大火烧。

煮的时候用勺子不断搅拌直到水烧开。

然后继续搅拌,煮到大米的体积明显变大后,转小火盖上盖子焖煮半个时辰。

“炒个小菜吧,喝粥要就点菜才好吃。”

“顾汐看了一遍厨房里还有什么菜,她看都了一包萝卜干。”

“小娟,这个萝卜干是你的么?”

小娟听到声音走了进来。

“是啊,这是前天我去我娘亲那里拿过来了,平时就着白粥吃,可好吃了。”

“那我们晚上炒点这个来就粥吃吧?”

“可以啊,就炒这个吧。”

“就做这个会不会不够啊?”

江枫觉得要是小娟父母也过来的话这么多人应该不够吃。

“那我们再炒点猪肉,我那里还有猪肉呢。”

小娟又把一袋子猪肉和一些青菜拿了过来。

“这么多应该够了,你们就看着炒吧,不够再跟我说。”

“够了,这么多呢,有肉还有青菜,肯定够了。”

顾汐把萝卜干拿出来用热水泡着洗了一下。

萝卜干泡软之后就洗干净然后拧干水分放在案板上切成萝卜丁。

然后切了点大蒜和小米椒。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部