“爷爷，星星，吃饭了。”
“父亲，你还吃么？再吃点吧？”
顾汐一边准备进去拿碗筷一边问顾父。
“吃，我再吃点。”
“你今天下午不是去参加小李的婚宴了么？怎么在宴席上没有吃饱么？”
顾母好奇的问顾父。
“那饭菜都不好吃，我都没吃饱就回来了，还是家里的饭菜好吃。”
“没事，我把父亲的饭也做了，够吃的，小娟他们应该快回来了吧？”
顾汐进厨房把碗筷都拿了出来。
“应该快了，他们说差不多这个点回来的。”
顾母话音刚落，小娟和顾浩就已经推门进来了。
“哇塞，我们回来的刚刚好哎，小汐都把饭做好了。”
“对啊，你们赶紧洗手过来吧。”
“怎么样？房子收拾好了？”
“总算收拾好了，都快累死我们了。”
“这么累你们下午的时候还不让我一起过去帮忙啊。”
“这不是家里也要忙嘛，你看星星回家了也要照顾一下，公公一个人在家也不方便。”
小娟下午看顾汐她们都不在家，就没让顾母去。
“你们今天下午去收拾房子也不早跟我说，早知道我不去清水镇了，留下来过去帮你们。”
“没事，上次我们已经收拾的差不多了，今天就是把剩下的收拾了一下，明天就可以搬过去了。”
“那我们明天都帮你一起搬。”
“好，这是蟹么？”
小娟夹了一块梭子蟹看了一下。
“是的，这是我今天在清水镇那边买的，可新鲜了。”
“小汐，这可不便宜啊。”
小娟上次吃蟹肉还是自己跟着父母去亲戚家吃席的时候。
那时候她家姨母家娶儿媳，她姨母家特别有钱，宴席上就有这梭子蟹。
从此之后就再也没有吃到过。
小娟没想到今天顾汐买了梭子蟹回来。
“也不是很贵，偶尔买一下还是可以的，我们赚钱不就是用来花的是不是。”
“小汐，下次不要买这么贵的东西了，我们能吃饱就行了。”
“那不行，我们努力赚钱不就是要过好日子嘛，放心吧，这没花多少钱，我们以后少吃点就是了。”
顾汐给父母和爷爷都夹了一块蟹肉放在碗里。
“快吃吧，不然等会全被浩叔吃完了。”
晚饭后，顾汐把碗筷收拾了进去。
“小汐，你还买了甲鱼啊？这东西怎么做啊？”
顾母进去厨房帮忙洗碗才看到放在池子里的甲鱼。
“明天店里包厢不是有一个寿宴嘛，我买回来明天做甲鱼汤的。”
“你会做么？我听说这个东西做起来可麻烦了。”
“放心吧，我会做的，早点去休息吧。”
顾汐把甲鱼换了一下水就回去休息了。
早上，顾汐把早市的东西都准备好了。
“小汐，包厢的饭菜你开始准备了么？”
“还没呢，他们是傍晚过来吃的，不着急。”
“那你也要看着时间哈，别晚了。”
“知道，我心里有数的。”
等到早市开始之后，顾汐忙过了客人最多的时间段之后，就开始为下午包厢准备。
“江枫，你一个人能忙得过来吧？我准备做包厢的菜了。”
“忙得来，你就做吧，我这边没问题。”
江枫一边忙着手上的活一边说。
顾汐把早上拿过来的甲鱼放在案板上，准备宰杀它。
她先是在锅里烧了一锅热水。
把甲鱼放在铁盆中加入烧好的热水浇到甲鱼的全身烫一下。
接着撕去外壳禾和爪子上的老皮，又用清水洗了一遍。
弄好之后开始开膛破肚，把里面的内脏取出来后清洗干净。
顾汐由于力气比较小，在弄的过程中花了不少时间。
最后还是江枫过来帮忙了一下才把甲鱼给弄好了。
江枫用刀把清洗干净的甲鱼剁成小块，“这个甲鱼壳留着等会有用。”
江枫本来还想把甲鱼壳也砍成小块的，但是被顾汐阻止了。
顾汐把姜去皮后切丝，党参，红枣，枸杞放在碗里用温水给它们泡着。
锅中加入清水大火烧开，放入剁好甲鱼块大火焯水。
烧开后撇去浮沫后倒出在篮子上用水冲洗干净。
“这个血沫一定要洗净，不然吃起来就很腥。”
顾汐起锅烧油，放入姜丝，辣椒和料酒小火翻炒爆香，接着倒入甲鱼块炒干其中的水分。
接着倒入开水，以没过甲鱼块为准，放入食盐用大火烧开之后再次撇净浮沫。
用滤网过滤掉里面的辣椒和姜丝。
最后把它们倒入到沙锅中，放入刚刚泡好的党参，红枣和枸杞，大火烧开后转小火炖一个时辰。
“这样就搞好了？”
“对啊，就等着炖熟了，你那边怎么样？我来帮帮你。”
“你别来帮我了，你不是还要做寿包呢么？可以做了，不然就没时间了，我这里能忙的来。”
顾汐一心就在炖甲鱼的身上，差点忘记了还有寿包和长寿面要做。
“对对对，我得赶紧做了，不然该来不及了，我就不管你了。”
有顾母她们在外面帮忙，江枫也在厨房里面。
顾汐其实不需要忙些什么，现在她只需要把包厢的菜品弄好就行。
说完之后顾汐赶紧忙活了起来，再不开始就真的来不及了。
她用温水把白糖搅拌均匀后加入酵母继续搅匀。
把面粉放进去搅拌成絮状后，就用手来揉面团，揉至光滑细腻的面团就好了。
把揉好的面团先排气，然后拿出刀来分割。
顾汐把面团分割成了六个大小一样的小面团，今天的老爷爷是六十大寿，。
所以她分成了六个面团，打算做成六个寿包，寓意着六六大顺。
分好之后放在案板上用盖子盖好准备发酵。
发酵好的面团揉搓排气，将面团继续揉圆。
接着准备包入馅料，今天过瘾汐准备的事甜的红豆馅寓意着一家人甜甜蜜蜜。
她把包收口朝下，双手边搓边转，搓成锥形，用汤匙压出一条深一点的痕迹，桃子胚就做好了。
顾汐把整好形的寿桃一个一个的放入蒸屉里，让它们发酵至1.5倍大就可以蒸了。