“你们可总算回来了，这怎么卖了这么多鸭蛋啊？”
顾母看到江枫手里拿了一大袋子的鸭蛋，估摸着有十斤呢。
“小汐说要自己自制咸鸭蛋，就把摊子上的鸭蛋全买了。”
“这也太多了，小枫你也不拦着点。”
江枫挠了挠头，一时不知道该如何回答。
顾母也知道江枫拦不住顾汐，毕竟顾汐什么性格她还是知道的。
“哎呀，母亲，这个鸭蛋做咸鸭蛋能放很久的，不会坏的。”
“可是这也太多了吧，我们这一家人得吃很久呢。”
“不会，到时候我们可以送给别人尝一下啊，刘婶，姥爷姥姥她们都可以给的啊，他们肯定很喜欢吃。”
“好，那你就做吧，到时候吃不完就拿点给你伯伯他们。”
“好的，那应该不够吧，明天我再买点？”
“够了够了，吃不了那么多，再说了，吃完了我们可以再买来做，一下子做那么多不新鲜了。”
顾母特别害怕顾明天又出去买一堆鸭蛋回来。
“好的吧，那先不买这么多了，下次吃完再买吧。”
顾汐被劝了下来。
“江枫，你做晚饭吧，我来先把这个咸鸭蛋做了。”
“好的，我等会马上做。”
顾汐看江枫去烧饭之后，就拿出鸭蛋开始做起了咸鸭蛋。
鸭蛋用清水冲洗干净、放在篮子里沥干水分。
拿出自家酿制的黄酒，把沥干水分的鸭蛋放在黄酒中滚一会。
顾汐拿着锄头去后院挖了一些泥土回来，把泥土和成稀泥。
然后再把食盐放在泥土里搅拌均匀。
把鸭蛋一个个放下去滚一滚，让鸭蛋表面裹上一层泥土。
裹好泥土的鸭蛋放入洗干净的陶瓷罐子中。
瓶口封上干净的布，用绳子绑紧，盖上盖子放到阴凉处。
“好了，咸鸭蛋做好了，再等一两个月就能吃了。”
顾汐做好咸鸭蛋之后就拿着留下来的几个鸭蛋给江枫。
“菜炒好了么？”
“你做了水煮肉片啊？”
“对啊，你不是挺喜欢吃这个的么，我看买了猪肉就做了这个，这个鸭蛋打算怎么做？”
“就随便做一下，做成荷包蛋吧。”
“荷包蛋啊？跟平时做的蛋有什么区别么？”
“当然有区别啊，荷包蛋里面的蛋黄是不散的，我们平时的都是打散了的。”
“我来做吧，你把菜先端出去。”
顾汐接过铲子，围上围巾，就开始烧锅。
锅烧热之后，倒上少许猪油，这个时候顾汐并没有急着把鸭蛋下锅。
她先是放了些食盐下去。
“小汐，你怎么不把鸭蛋放下去，锅都热了，怎么先把食盐放下去了？”
“你不懂了吧，放入食盐可以很好地防止粘锅的现象，这样做荷包蛋就少了很多麻烦。”
顾汐等油热，锅底开始微微冒烟的时候，就把鸭蛋下了进去。
“江枫，把我减少一点炭火，我要用小火慢慢煎。”
等到一面定型之后，又将其翻了个面，再稍微煎一下另一面。
煎到两面金黄之后，顾汐加入少量的清水，盖上盖子准备焖一会。
“这不是已经熟了么？怎么还加水煮一下啊？”
“因为蛋黄熟的会比较慢，光两面煎金黄还不行，里面还是没熟的，所以需要盖上锅盖焖一下才能完全熟透。”
顾汐觉得她们应该接受不了流心蛋，所以决定还是焖煮一下，煮熟一点比较好。
“我还以为熟了呢，没想到里面还没熟的啊，那再煮一会，可不能不熟就吃。”
之前江枫煮的蛋都是打散之后放下去煮的，一般都是表面煎熟了之后，基本就已经熟了。
最后煮了一会之后，往荷包蛋加入葱花，生抽调一下味道，就可以盛出了。
“走，吃饭去。”
顾汐和江枫把菜端了出去。
“小汐，听说你今天买了很多鸭蛋啊，怎么就只有这么一点？”
小娟以为今晚能吃鸭蛋吃到撑呢，没想到桌子上只有一盘子鸭蛋。
“其它的我都做成咸鸭蛋了啊，就放在里面，过段时间我们就可以吃了呢。”
“咸鸭蛋啊，那也好，我都很久没有吃咸鸭蛋了，上次吃还是跟小蓝一起出去的时候吃的。”
“江枫，你做的这个鸭蛋怎么鼓鼓的，跟之前的不太一样啊？”
顾浩夹了一个鸭蛋起来看了一下就问江枫。
“这是小汐做的荷包蛋，这可以完整的一颗鸭蛋，里面还有蛋黄呢，跟之前的肯定不一样啊。”
“荷包蛋啊，那这中间的肯定就是蛋黄了，我来尝尝。”
顾浩咬了一口下去。
“这个荷包蛋好吃，小汐，你怎么会那么多的做法，你是不是从哪里找了个师傅学啊？”
江枫也没想到顾汐会的这么多，曾经也一度以为她是有师父教的。
但是这段时间下来看到她并没有别人教，全都是自己想的。
“我有没有师父教你还不知道么？我们天天住一起，我是天生丽质，看别人做一遍就会了”。
“那你可真厉害，我们家以后就靠你了。”
“我们一家人一起努力赚钱，以后买大房子。”
顾汐忘记了江枫也在，随口说了一家人，说完之后才想起来。
但是江枫听到她说一家人之后，心里不知道有多开心。
毕竟他很想要跟顾汐成为一家人。
顾汐父母看到了也没有多说什么，顾母看着顾父使了一下眼神。
顾父很快就领会了。
“对对对，小枫，你可要继续努力啊，我们可是一家人呢。”
顾汐没有这个意思，但是从顾父的嘴里说出来却变了个味。
“好的，谢谢叔叔，我一定努力。”
顾汐一个劲的埋头苦吃，完全不跟他们眼神交流。
“小枫，你做饭辛苦了，多吃点，别客气。”
“谢谢阿姨，我自己来就行，您也吃。”
饭桌上，小娟一直示意顾浩说。
“你俩推来推去干嘛呢？有事就说。”
顾母早就发现了两个人的小动作。
“嘿嘿，大哥大嫂，岳父岳母说想给我和小娟再在这边买间房子。”
“真的啊，在哪里啊？房子看好了么？”