“做成什么美食？这个除了炒来吃还能做成别的？”
顾汐想到了之前风靡一时的广西特产螺蛳粉。
“有一种美食，跟上次我们卖的臭豆腐一样，闻着臭，但是吃起来很香。”
“是什么？”
“叫螺蛳粉，是一个地方性的美食，特别好吃。”
“就在一个粉里面加入螺丝么？”
“那当然不是这么简单啦，里面有螺丝，酸笋，腐竹，木耳，萝卜干和青菜，这是标配版。”
“还有其它高级版本？”
“当然有，在这个基础上顾客可以加入别的。”
“比如油豆腐，炸蛋，鸡爪或者卤鸡蛋，青菜也可以加，但是这些都要另外算钱。”
“这一碗螺蛳粉看起来配料好多哦。”
“是的，有时候配料比粉还多，这道美食吃的就是辅料。”
“那我们明天先自己做来吃一下，看一下好不好吃。”小娟已经迫不及待了。
“好，明天我做来给你们吃，赶紧去干活吧。”
中午，店里来了一位不一样的客人，这位客人年纪已经比较老了。
顾母在看到他之后，就知道他是之前拦着顾汐，想让她去当厨师的那个老爷爷。
“老爷爷，是你啊，今天怎么有空过来，来看看吃点什么。”
“老板，没想到你还认识我啊？”
老爷爷对于顾母反应很惊讶。
“当然记得，您当时还给我女儿推荐工作呢。”
“我也是听说这边开了一家特别好吃的饭馆，所以就想过来尝尝，没想到是你们。”
老爷爷现在已经不做厨师了，每天都是在家待着。
由于他职业的原因，所以他听到那里有美食之后就会去品尝一下。
“你把店里的全部菜品都上一遍吧。”
“好，您稍等一下。”
老爷爷今天就是来品尝的，因此把店里的菜品都点了一遍。
“汐汐，之前叫你去当厨师的那个老爷爷来了，然后点了全部的菜品。”
“他来了啊，好，我来做。”
顾汐把店里全部的菜品都自己做，她想着老爷爷吃了说不定还能给点意见。
全部做好之后，顾汐亲自端了出去。
“老板，没想到让你这个大厨亲自端出来了。”
“老爷爷，我没想到你今天过来，这是店里的全部菜品，您尝尝。”
顾汐把菜全部都放在圆盘上，用手转动圆盘。
“老爷爷，这个圆盘可以转动的，用手这样转就可以了。”
“这个盘子我刚刚都没注意到还能这样的啊，看着真高级啊，我还没看到过呢，今天倒是开了眼界。”
“这个是我们昨天刚刚改装好的，可以转动，这样对面的菜就不用站起来夹了，转动一下就能到面前。”
“老爷爷，您尝尝味道，看我有没有什么做的不是很好的，也给我提点意见。”
老爷爷夹了一块排骨吃了起来。
“你这个排骨烧的挺好，一咬就脱骨了，也很入味。”
“这个猪肉的肉质非常的鲜嫩，你是用了淀粉腌制吧？”
“是的，用淀粉抓拌一下就下锅炒了。”
“很好吃，你做的其实不需要我给你意见了，你的店生意这么好，足以证明你家的菜好吃。”
“真的么，谢谢老爷爷。”
“这个猪肝吃起来一点都不腥，不过老爷子牙口不好，就咬不动了。”
“这个猪肝我是过了一遍油炸，所以吃起来比较的硬。”
“虽然它吃起来外表较硬，但是我却闻不到一丝的腥味，里面的肉质也很嫩。”
“小丫头，你的厨房不是一般的高超啊，甚至比我这个工作了几十年的老头子还好。”
“哪里，我怎么能跟您比厨艺呢。”
“老爷爷，我最近想坐一个螺蛳粉。”
“螺蛳粉？这个我没有听过说。”
“它是有粉丝，螺丝，酸笋，腐竹和青菜组成的一道美食。”
“听起来还不错，配料有不少啊。”
“是的，不过它闻起来味道比较大，但是吃起来很好吃。”
“是不是像上次你们店里的臭豆腐一样？”
“你吃过我们店的臭豆腐？”
“当然，之前是叫朋友打包回去的，很好吃。”
“小丫头，做吧，螺蛳粉他们肯定也会很喜欢吃的。”
“好的，那到时候老爷爷记得也来尝尝。”
“一定。”
“帮我把这些菜都打包吧，这么多我也吃不完，带回去慢慢吃。”
“好的，您稍等。”
“老爷爷，我应该怎么称呼你啊？”
“我姓付，叫我老付就行。”
“那付爷爷，下次再见。”
送走老爷爷之后顾汐就进了厨房继续忙活。
“那个老爷爷走了？可提了什么意见没？”
“走了，没提什么意见，他觉得我们店的饭菜做的挺好吃的。”
“他可是这里远近闻名的老厨师了，他要是都没有意见，那我们做的菜是真的很不错。”
“那当然啦，我们要相信我们的技术。”
顾汐到池子边又清洗了一遍早上浸泡的螺蛳。
“这个螺丝明天应该就能做来吃了吧？”
“是的，明天晚上我们先自己炒来吃一下，看看好不好吃，好吃再卖。”
“母亲，我们院子卤没有紫苏吧？”顾汐对着还在擦桌子的顾母说。
“没有，我们没种紫苏，我们要紫苏么？”
第二天中午，顾汐在厨房里清洗着螺蛳。
“小汐，你昨天不是要紫苏么？我知道哪里有了。”
小娟跑进厨房告诉顾汐。
“哪里有？”
“我家隔壁张婶家院子里就有，走，我们去摘点去。”
“这我们去摘的话得告诉一下张婶吧？”
“不用，我娘亲已经跟张婶说过了，她叫我们自己去摘，她现在不在家。”
“那好吧，我们拿一个小篮子去。”
“母亲，我们去摘紫苏了。”
两人拿着一个篮子就出门了。
很快就来到了张婶家的院子。
打开围栏之后走了进去，里面种了很多紫苏，现在长的正是最茂盛的时候。
“张婶家紫苏也太多了吧。”
“是啊，我听我娘亲说张婶特别喜欢吃紫苏，所以每年都会种上很多。”
“那我们少摘点，别摘太多了。”