顾汐准备过段时间上集市买一个过滤网,以后再做的时候就可以过滤一下。
把番茄汁倒入锅中,加入2勺白砂糖,大火煮开后改中火继续煮,
直到煮到汁少些的时候就可以挤入柠檬汁,再加入一点点食盐,然后继续煮。
在煮的期间要不断搅拌,这样才不会煮糊,酱汁粘稠时就可盛出来了。
“看,就是这样做就可以得到番茄酱了,你再拿一个薯条粘一下这个番茄酱试试”。
顾汐把盛上来的番茄酱递给江枫。
“嗯,果然粘上番茄酱之后更好吃了”。
江枫吃了一下沾满番茄酱的薯条。
“走,拿出去吃饭去”,
“星星,姐姐做了一个很好吃的薯条,快来尝尝”。
顾星一听到有好吃的连忙跑出来,
“哇,好好吃”。
顾星吃了一口顾汐递给他的一个沾了番茄酱的薯条。
“我还想要”,
“先吃饭,吃完饭再吃这个,不然一会该吃不下饭了”。
当顾星还想再吃的时候被顾母拦住了。
“对,等会再吃,都是你的,我还做了好吃的鸡肉,先吃饭”。
顾星只能先吃饭。
“嫂子,我好像在我们隔壁店里看到王大妈了,她怎么在那里”。
顾浩跑着进来跟顾母说。
“下午汐汐就看到了,王大妈应该是把店租了下来做生意”。
“啊,这王大妈怎么又来了。”
顾浩一边坐下吃饭一边说,他刚刚回来的时候看到王大妈的时候以为她只是在那里打工,没想到她会直接把店租下来了。
“没事,别人做生意是正常的,我们做好自己的就行,吃饭吧。”
“对,汐汐说得对,我们汐汐做的饭这么好吃,我们才不怕别人来抢生意。”
“对了,快到春分了,这几天有空就开始去买点酒席用的糖果吧。”
“我早就看好了,到时候直接去店里拿就行,我跟老板说好了。”
顾汐没想到母亲早就弄好了,看来有母亲在就不用担心了。
一家人愉快的吃着晚饭。
晚饭过后,顾汐在房间里拿出存钱罐,数了一下里面的钱,
昨天顾汐把店里的钱拿去钱庄都换成了银两,仅仅留了一点零钱在店里。
她拿了一半的银两出了房间门,
“母亲,你们睡了么?”
顾汐来到父母的房门前犹豫了一下,怕打扰他们休息,但是最后还是敲了一下门。
“来了,还没睡呢。”
顾母过来给顾汐开门,
“汐汐啊,你怎么还没睡,怎么了?有什么事情要急着商量么?”
顾汐走进房间后坐在床边,把兜里的一百两银子拿了出来交给顾母。
“母亲,这些银子你拿着,这几天给浩叔去买点成亲要用的东西,这马上就到成亲的日子了,别耽误了,店里有我呢,你就专心去准备就行。”
“不用,我和你父亲还有钱,已经足够浩子成亲的时候用了,你把这些钱用在店里的消费上面,你看开店每天都要买各种肉,这些都要花不少钱呢,你拿回去吧”。
顾母把钱放到顾汐手上。
“是啊,你把钱拿回去,我和你母亲还有不少钱呢。”
顾父在一旁也说道。
“我还有钱,我这只是拿了一半的钱,我们最近生意很好,赚了不少钱呢,浩叔办酒席很多东西都要买回来,我们都要办好了。”
“钱多留一点总是没错的,父亲拿回来的钱肯定不够的,长嫂如母,我们要可要把浩叔的婚事办好了,就算是女方家临时加钱,我们现在也能够拿的出了,不能再像之前那样了。”
“而且浩叔年纪也不小了,不能再错过了,他早点成亲也算是了了爷爷的一个心愿啊,毕竟这些年爷爷心心念念就是这件事了。”
“这不用你说我都明白,我和你父亲昨晚数了一下,我们有五十两呢,去掉聘礼二十两,我们还有三十两办酒席,够了。”
“我们不用你的钱,你上次不是跟我说你想开分店么?你把钱攒着,以后拿来开店。”
‘’开店等赚够钱了什么时候都能开,现在先把浩叔的婚事办了,听我的,你就先拿着,要是用不着了你再还给我不就好了,我们不能把钱算的这么准,得多留一点。”
“要不还是拿着吧,汐汐说的也是。”
听顾汐这么说之后,她顾母也觉得有道理,就收下了顾汐给的一百两,
“很晚了,早点回去休息吧”。
顾汐给完钱就回去睡觉了。
第二天,顾汐还是照常来店铺开店,刚来到店里就进去忙活了起来,
顾母送完顾星去私塾之后来到店里,看时辰差不多了,就把店里的门全部打开准备迎客。
这时,隔壁店的王大妈走了过来,
“哟,顾家媳妇,你们准备开店做生意啦?”
“是啊,王大妈你怎么来了”,
“我的店就在你旁边,等着吧,不出三天,我的店肯定做的比你们好。”
“我可是请了一个大厨过来,他的厨艺非常的厉害,工人肯定很喜欢吃,到时候就把客人全部吸引过来,你的店就准备倒闭吧。”
“那就看我们各自的本事了,祝你们生意兴隆。”
顾母不想跟她多说话。
“好说好说,看在你说生意兴隆的份上,要不要考虑把店关了来我们店里,我给你们开工资,肯定比你们开店赚钱快。”
“不用了,我们喜欢自己开店,不喜欢给别人打工,我们要做生意了,王大妈你自便吧。”
“你,不识好歹,那我们就等着瞧,到时候有你求着我们收你的时候。”
王大妈生气的跑回了自己的店里。
很快,早上第一批工人就过来,工人准备进顾汐的店里吃早饭,
就听见隔壁的王大妈在招揽客人。
“客官,吃点什么啊,我们店里的包子做的是一绝啊,很好吃的,快进来尝尝。”
王大妈看见工人们都无动于衷,一如既然的进了顾汐的店。
“老板,给我来三块松糕”,
“好,来了,稍等,”
王大妈怒狠狠的瞪着顾母,觉得是顾母抢了她的生意。