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第128章 砂锅粉丝2(1 / 1)


顾汐把泡好的筒骨捞出,清洗干净,下锅后倒入清水,加入葱姜、料酒焯水,

水开后把上面的浮沫去掉,捞出清水洗干净。

再另起锅,把清洗好的筒骨放下去,

加入拍碎的老姜1块,八角1颗,桂皮1小块,香叶几片,花椒几颗和适量的料酒,加入大量的清水,

盖上盖子大火烧开后转小火慢炖。

“汐汐,你要的粉丝给你买回来了,我给你放在案板上了。”

顾母从外面拿着一袋粉丝进来。

“好的,放在那里就行。”

顾汐把粉丝拿过来,放在铁盘里加水泡一下,顾汐买的是干粉丝,所以要泡一段时间让它软化。

到了早上的饭点,店里就又开始忙碌起来,顾汐每天只需要待在厨房里备餐,

外面大厅的情况丝毫不用顾虑,有顾浩和顾母在外面忙活。

顾汐想着自己每天都在厨房里,久了会不会成黄脸婆啊,

到时候就嫁不出去了,但是顾汐也想不了那么多了,现在唯一的目标就是赚钱,有钱了就不怕找不到对象。

于是手上的动作加快了起来。

“三块松糕,两块芋头糕还有两块芝麻糕,上快点,饿死了”,

还好现在厨房里有了江枫来帮忙,所以每天早上顾汐能轻松一点。

“来了来了”。

通过这段时间下来,顾汐觉得江枫是个很好的工作伙伴,

做事认真仔细,关键还从事着自己一样也喜欢的厨师,每天工作时两人话题不断,一点都不孤单。

现在顾汐除了每天早上做点糕点,放上蒸笼之后就基本不用她管了,都是江枫在管,

自己只需要准备点午市的东西。

顾汐把中午送去矿场的米饭煮好,由于昨天做的红烧肉矿场的工人很喜欢吃,

顾浩回来还说工人叫今天还是送红烧肉。

所以今天顾汐准备还是做昨天的红烧肉送过去,她把五花肉切好,焯水,炖煮。

对于顾汐来说,这些每天重复的动作,很简单,

她很快就把红烧肉煮好了,放入铁桶里之后,又快速炒了个青菜,最后米饭焖好后就完事了。

一整套流程下来,外面的早市早已经结束了,顾浩也已经把桌子擦好了,

正坐着休息,顾母则在洗早上的碗筷,而江枫则是在洗锅。

“浩叔,矿场的盒饭已经做好了,现在可以拉牛车送过去了”。

由于去矿场的路上需要差不多一个时辰,所以每次早市结束没多久,顾浩就要出发送过去。

把铁桶搬上牛车之后,小娟走了过来,

“小娟今天怎么有空过来啦”,

“我怕小浩路上无聊,我就来陪他去矿场送饭”。

说着顾浩就扶她上牛车。

“好啊,浩子,路上好好照顾小娟啊,赶慢点”。

很快他们就出发了。

顾汐看着他们远去,心里在感慨,这大概就是爱情的双向奔赴吧,真好。

到了午市时间,码头上的工人下工了,每天都有一些工人是跑着过来的,

因为怕来迟了没有位置坐了。


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