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第124章 小娟来吃汤圆(1 / 1)


分别往三个铁盘里加入菠菜汁,南瓜泥和紫薯泥,还有一份做原味的,然后一点一点的加入开水。

“为什么是加开水啊,加冷水不可以么?”江枫问。

“温度很高的开水会让糯米粉更好的糊化,揉好后面团才更有韧性,做出来的汤圆更好吃”

“原来是这样,学到了。”

“江枫,用筷子搅拌成絮状,不烫手时揉成团,注意水可以先少加点,看着情况再少量分次添加,我们一人弄一盘,这样才快。”

“你看,像这种揉好的糯米面团,如果不粘手,也没有裂纹的话说明是有韧性的,就算揉好了”

“等一下,我来炒个花生做馅。”顾汐把花生放入锅中炒香后,放在研钵中捣碎后加入白糖,混合均匀。

“接下来就开始包汤圆了,像我这样,取一块面团,搓圆后捏成小碗状,加入花生馅,收口揪去多余部分,最后整理搓圆。”

“像这个一样就好了。”顾汐把搓好的汤圆给江枫看。

学会了之后两人就开始包汤圆,

“我也来帮你们包一下,快一点,哟,这有这么多颜色的啊,挺新奇的啊。”这时顾母进来了。

“好啊,阿姨,我教你,我刚刚已经学会了。”江枫手把手教着顾母,三个人很快就包完了。

锅中倒入水,等水烧开之后就把包好的汤圆下进去,煮开后汤圆浮上来就熟了。

顾汐每个碗里都装了不同的颜色,

“哇,这个汤圆不仅好吃,还很好看呢,像彩虹一样好看。”顾星吃着碗里的汤圆说。

“姐姐是不是很厉害啊?”

“很厉害,姐姐你真能干,星星奖励你一朵小红花。”

“你还会奖励别人小红花啊?”。

“因为老师也是这么奖励我的,嘿嘿”。

顾汐捏了一下他的脸,

“母亲,明天早上我们就卖这个彩色汤圆,工人们肯定会喜欢吃的,我今天买的糯米够明天用了”。

“好,就这么说定了”,

他们在吃着汤圆的时候,顾浩开门回来了,

“浩叔,回来啦,厨房里有汤圆,自己进去舀。”

“好勒,哟,这汤圆还有这么多颜色的啊?我们明天还做么?我拿点给小娟尝尝,这个这么好看她肯定很喜欢。”

“哟哟哟,这真的是有了媳妇就谁都不认了啊。”

顾汐看着顾浩那德行,简直就是典型的恋爱脑。

“你别听汐汐乱说,自己的媳妇不疼那疼谁,浩子,成亲以后可要对小娟好一点,可不能让人家受委屈。”

顾母跟他说。

“放心吧,我肯定会的”,

“母亲,我这也就说说,你们怎么就当真了呢,浩叔,明天的汤圆管够,你尽管叫小娟过来随便吃。”

吃完之后顾汐吧碗筷收拾好了就走回房间休息了。

“母亲,我们先去店里了,锅里我刚刚煮了粥,你记得盛来放凉一会给星星吃了再去私塾”。

顾汐在出门的时候跟顾母交代。

“好,知道了,你就放心吧,你吃点再过去啊”。

“我不吃了,我去店里吃”。

顾汐今天没有在家吃早餐,她想着今天早上去店里做汤圆卖的时候吃点汤圆就行。

出门的时候顾汐拿了昨天买的糯米粉去店里,来到厨房,

顾汐刚想拿个铁盘装糯米粉,江枫就已经递了过来。

这段时间顾汐天天跟江枫待在厨房里,两人的习惯和动作早已熟悉,

所以对方想要什么都能提前预料到,这就有点像是心有灵犀。

“江枫,给我拿个擀面杖,再拿一个碗过来”。

两人在厨房里一起做着汤圆,一个在做一个在打下手,像极了夫妻俩的幸福生活。

曾几何时,顾汐也梦想着携手一人,做着自己热爱的事业,

回家之后两人一起做一顿晚饭,你做饭他洗碗,再养一只金毛,两人一狗幸福的生活。

很快,两人就把面团揉好了,顾母送完顾星去上学过来的时候都可以开始包了。

“汐汐,汤圆包好了么?我把小娟带过来了”。

顾浩搬着猪肉进来,

“小娟来啦,快叫她坐下来吧,汤圆马上好了。”

顾汐知道是赵小娟来了,赶紧叫顾母生火开始煮汤圆,水开之后下入汤圆,

她留江枫一人把剩下的面团全部包完。

十几分钟之后,顾汐就把汤圆都煮好了,就差盛到碗里面了。

“浩叔,汤圆做好了,快点进来端出去吧”。

顾汐一共盛了五碗汤圆,剩下的留在了锅里面。

“母亲,别烧了,收拾一下出去一起跟小娟吃汤圆吧,江枫,走,吃饭去”。

说着把一旁还在收拾的江枫也拉了出去。

“小娟来啦”,

“阿姨,打扰你们了,小浩非要拉我来吃汤圆”。

小娟不好意思的说道。

“一点都不打扰,你能来我们不知道有多开心呢,快坐”,

“他叫江枫,是我们店里的伙计,这个是我女儿,叫顾汐,你应该早就见过了。”

顾母给小娟介绍着出来的江枫和顾汐。

“我知道,小浩都跟我说过,还说汐汐做的菜很好吃”

小娟 害羞的小声说

“是嘛,那你改天来阿姨家吃饭啊,我叫汐汐多做几个菜,让你好好尝尝。”

“对啊,你没事就经常来,我们很快就是一家人了,别客气啊”顾汐看着小娟。

‘“对了,这是我们做的彩色汤圆,今天是元宵节呢,要吃汤圆的,快尝尝这个汤圆好不好吃。”

“对对对,这个是汐汐昨晚刚创新的,多种颜色的汤圆,我猜你肯定喜欢吃,就把你叫过来了。”

顾浩满脸期待的看着小娟。

“嗯,真的好吃,小浩果然没有骗我,汐汐做的东西很好吃”。

看到小娟喜欢吃顾浩心里不知道有多高兴。

“好吃就多吃点,锅里还有呢,吃完了阿姨再给你去盛”。

“好的,谢谢阿姨,谢谢汐汐。”

“不客气。”

五个人在桌子上有说有笑的吃着汤圆,顾母一直在缓解桌子上的尴尬气氛,

所以一顿早饭下来,小娟并没有感觉到尴尬,反而很开心。


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