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第59章 第二天(1 / 1)


第二天早上,顾汐刚把店铺门打开,猪肉摊的老板和鸡肉摊的老板已经把肉送过来了。

“老板这么早送肉过来啊,不好意思啊,让你们久等了。”说着顾汐很快把门打开。

“没等多久,我们也就刚到,每样十五斤啊,还有猪下水,来清点一下数对不对,没问题的话我就回去了。”

顾汐清点完付钱后肉摊老板便走了。

等猪肉摊老板走后。

“顾老板啊,你昨天订的十只公鸡,早上发现不够十只了,昨天我儿子不知道这个单子,所以又答应别家了,所以只有五只,你看这样行不行,我用五只母鸡顶,另外多送一只母鸡,可以不?”

说着鸡肉摊老板就拿出宰杀好的十一只鸡,她也没想到会发生这样的事,还好早上发现了,不然一只都没有了。

“没事,可以的,那就按你说的吧。”

顾汐想着鸡肉也急用,况且现在再去买也来不及了,既然鸡肉摊老板都把鸡宰杀好拿过来了,就收下了。

“真不好意思,下次不会出现这种情况了,非常感谢”鸡肉摊老板一直在道歉,顾汐把鸡肉也拿到厨房放着。

留顾母和顾浩两个人在包糍粑,自己则是先把刚拿回来的肉处理一下。

顾汐拿出五个大木盘,分别把排骨、五花肉、前腿肉、鸡肉和腊肠切好放进去。

新鲜的排骨、五花肉、前腿肉、鸡肉放入葱姜、料酒、玉米淀粉后搅拌均匀腌制一下。

腊肠则放入点清水泡一下,把里面的食盐泡出来一点,这样腊肠本身的咸味会减轻。

又另外拿了一个盘把昨天剩下的鸡翅放进去,用刀在鸡翅上划两花刀后腌制,接着又像昨天一样把猪下水处理了。

一下子厨房里忙活开了,接着把昨天买回来的香菇放在桶里泡,泡好之后顾汐又帮着一起把剩下的野菜包完,全部包完之后就放入锅中蒸。

这时候昨天卖菜的老人也把菜送过来了,“我应该没来晚吧”老人问道。

“不晚不晚,这些菜我中午才用到的。”顾汐看着新鲜的青菜说道。

这青菜一看就是刚去地里摘上来的,绿油油的特别嫩。

“我只种了这些菜,你看看是你需要的么?”

“是的是的,我们需要的。”

其实白菜和油麦菜对于顾汐来说都是一样的,所以她把老人带过来的白菜和油麦菜都收了。

称了一下一共是十斤,顾汐付完钱之后,并告诉她明天继续送过来就把青菜拿回去了。

顾母在厨房看火,顾浩在外面擦桌子,顾汐把拿回来的青菜清洗,三个人有了昨天的经验之后,干活都有条不紊的,各自干着自己手上的活。

终于在第一批工人进店前把事情忙好了。

“老板,给我们每个人来三个南瓜饼,再来一碗猪杂粥”工人一坐下来就开始喊了。

“来了,猪杂粥今天开始两文钱一碗哦,昨天的活动结束了哦。”

顾浩怕工人还以为猪杂粥还像昨天一样赠送,所以解释道。

“好的,没问题,你就赶紧上吧,我们肯定不会吃霸王餐的,哈哈”工人笑着说道。

“好嘞,马上来”。

顾汐在听到声音之后就开始备餐了,在厨房里面如果外面点餐的人声音大点是可以听到的,所以不用顾浩进来说,她就知道了。


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