趁着鸡翅在锅里烧着，顾汐准备用今天剩下的一点猪肉。
再做一个肉末蒸蛋，碗中打入五个鸡蛋，加一小勺盐，加温水，用勺子撇去浮沫，放上蒸笼上蒸十分钟。
顾汐做了两碗，吃完饭让顾父拿一碗回村里给爷爷吃，还给爷爷做了一个蒸排骨。
锅中放入少量猪油，下入切好的肉沫，然后快速炒散，加两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐，均匀翻炒。
用玉米淀粉加水调一个水淀粉，加入些许水淀粉，煮至沸腾就好了，把肉沫倒在蒸蛋上，再撒一点葱花肉末蒸蛋就完成。
把锅里的鸡翅盛到碟子上，就端出去了。
“母亲，你们回来啦。”刚端菜出去后就看到顾母拿着两大篮子的野菜回来。
“汐汐，那边好多野菜，比我们村里还多，这下不愁没有野菜了，以后每天下午我就去摘”说着就把篮子放下。
“准备吃饭了，浩叔呢？”
“你浩叔刚刚回来路上碰到熟人了，在跟别人唠嗑呢，一会就回来了”。
“星星呢？”
“我进去做饭的时候叫他去父亲那边了。”话音刚落，便看到顾父、顾浩和顾星一起回来了。
“快洗手吃饭吧，父亲吃完还要早点回去呢，我给爷爷做了两个菜，父亲早点拿回去给他吃”。
“好，汐汐有心了”顾父拉着顾星去洗手，饭桌上顾汐努力的干饭，今天饿坏了，忙了一整天累死了。
“今天怎么样，好卖么？”。
“何止是好卖啊，我都快忙不过来了都，还好有个小伙子人特别好帮了我一阵子，不然我肯定忙不过来。”顾浩一边扒拉着饭一边说道。
“这么好啊，原本今天中午我想叫铁匠铺的工人来吃饭的，但是中午突然来了个单子，就没时间过来了。”
“没事，父亲你忙你那边，我们这边还能应付，不过我倒是想招个钟点工，父亲你觉得怎么样”。
“可以啊，这样你们就没有那么累，明天啊可以写个招聘启事挂在店铺前，自然就有人来问了”。
“不用，我心中已经有人选了”。
“浩叔，今天帮忙那个小伙子是哪里的？”顾汐问顾浩。
“咋了？你想招他啊，可以啊，那小伙子别看他瘦瘦小小的，干起活来是真快，一个能顶两个人干活，我明天问问他，他今天说了明天还来我们这吃”
“好。”
“不过人家在码头上有一份工作干的好好的，人家会愿意来这边么？”顾母说道。
“我们只是请小时工，我打听过了码头上的工人，每天都有两个小时的休息时间，照今天这个情况来看我们也就是中午的一个小时左右的时间忙不过来，其他时间都忙得过来，而那一个小时刚好是他们放工的时间，如果我请他做一个小时，干完后他还有一个小时的休息时间呢”
“两个小时的时间休息？为什么我平时看很多工人基本就用半小时匆匆吃完就去码头搬东西了？”
顾母之前摆摊的时候特意观察过。
“那是因为码头上管事的为了赶进度，管事会允许他们提前去做，然后结束后管事单独支付这段时间的工钱，不过这段时间的工价会比其他时间少一半，所以很少有人去干，只有一些着急用钱的人会做。”
顾父解释道，这也是他听铁匠铺的老吴说的。