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第550章 1975年新年2(1 / 1)


陆西橙调馅儿,霍竞川帮她打下手。

“煤球呢?”它小小一只,跑到雪里找不到了怎么办?

“我在院子外面扫出片空地,让它在那里玩。”煤球并不小,作为一只黑背犬,它每天需要很大的活动量,否则就会拆家,天气再冷,它也要出去溜达的。

“干嘛不让它在院子里玩?”陆西橙往肉馅里打了两个鸡蛋清。

“院子里的雪留给你堆雪人。”霍竞川接过来搅拌,“再调点味道淡的,给煤球吃。”

“好,去年的鲅鱼没吃完,再包些鲅鱼馅儿的好不好?”

“都听你的。”

陆西橙观念比较新,她对于年夜饭的菜式没有那种传统的想法,一定要吃什么团圆菜,吃火锅吃烧烤,只看和什么人吃。

霍竞川就更加无所谓了,这种小事全凭陆西橙做主。

“我要的材料泡发好了吗?”

“泡好了,按照你说的,每天换两次水,我来起煤炉子。”

陆西橙要做一道佛跳墙,上次在沪市国际饭店,霍竞川只点了一份,全给她吃了,陆西橙想让他也尝尝。

不管喜不喜欢,人总是要尝试不同的新鲜的事物。

土鸡、花胶、鲍鱼、瑶柱、青口、鲜贝、目鱼、海参鱼翅、蹄筋、鸭掌、鸽子蛋、海螺片、香菇……最后倒入高汤和花雕酒,不需要加一滴水,砂锅架到煤炉子上慢炖。

“佛跳墙能美容养颜,延缓衰老,冬天吃很滋补的。”陆西橙牵起霍竞川的手,“要炖四五个小时呢,走,我们去包饺子。”

怕他吃不习惯,陆西橙还准备做一道毛血旺,这个快开饭时做就行。

“你喜欢,教给我,我以后做给你吃。”霍竞川看着过程挺简单,难得是处理食材,那些食材,在认识她之前,他只认识个土鸡和香菇。

“好呀!”

两个人坐在桌前包饺子,霍竞川系了条围裙,上面的小姑娘棕黑色的长发被梳了两个麻花辫,陆西橙看了就想笑,这是她给霍竞川做的第三条围裙,手艺越来越好。

她包饺子的技术却没多少长进,馅放多了就包不进去,包出来的饺子扁扁的,和霍竞川圆鼓鼓的饺子放在一起,看着分外可怜。

“你吃我包的。”霍竞川掌心托着一个特别饱满的饺子送到她陆西橙面前,“我们交换。”

陆西橙拿起那个饺子,放回去一个扁饺子,眉开眼笑。

煤球玩够了跑进来,趴在地上看,它知道,这饺子肯定有它的份儿。

收音机里播放着新闻:此次东北特大暴雪引起了政府的强烈重视,日前,人民解放军陆军三个师前往东北,帮助东北人民应对灾害……

“解放军要来了,霍叔叔会不会来?”这个霍叔叔是指霍竞川的亲生父亲,霍诚濂。

霍竞川摇头:“不会,来的应该是周边的驻军。”

从粤省过来这边,太远了。

“也是,南方人未经历过这边的寒冷,乍然过来,身体可能受不住。”

……

同一时间,京城霍家。

霍老爷子看着窗外飘扬的雪花忧心忡忡:“那孩子没事吧?”

霍老太太倒是挺悠哉,和保姆准备着明天的年夜饭,霍家虽然人口多,却极少能聚到一起,四个儿子,只有三儿子和两个孙子能赶回来陪二老过年。

“你就放心吧,竞川是个很稳妥的人。”

“再稳妥他也才二十出头。”这一个月以来,不断有坏消息往上汇报,霍老爷子作为军区一把手,消息很灵通,冻死的,饿死的,人数还在增加。

“他的二十出头能和一般人一样吗?”霍老太太瞪了老头子一眼,“他能打电话通知我们别去,说明他早有准备。”

和霍老爷子只偷偷看过一次不同,霍老太太在乡下住了几个月,对大孙子的为人也算了解,她大孙子很多时候真的不像个才二十多岁的年轻人,成熟稳重得过分。

“我啊,倒是担心诚铭和时桉,他们去救援,别到时候还要竞川去救他们!”

霍诚濂本来也想去,但他有任务在身,实在是走不开。

“那不会,现在各个公社都封了,竞川他们根本出不来。”

霍诚铭是带队去运送物资的,各个地区都有派部队前往,霍诚铭的级别是不需要亲自去的,想到从未谋面的大侄子在那边,他就申请跑这一趟。


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